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第52章 专注状态

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时间一晃而过。

这几天里,许孔杰基本上每天都会来蹭饭。

高典也没有办法,毕竟许孔杰都说了,冰箱的钱就当他的饭钱了。

高典虽然明白许孔杰的狼子野心,可是也阻止不了。

也罢,就看他们自己的缘分吧。

这几天时间里,高典通过自己不懈的努力,加上外挂的辅助,进步很大。

他揉出来的面,和一个周之前不一样了。

只是赏味楼里都没人发现。

高典和吴兴林都是作为学徒,说的更加直白一点,就是揉面的工具人。

他们只是接受揉面的任务,至于揉出来的面团谁用,那就不是他们能管的事。

一个组里和出来的面团,都是放在一起的,想用那种,自己去拿就行。而放在一起的面团,谁知道哪团是谁和出来的?

若是一直关注高典与吴兴林,然后把两人的揉出来的面团放在一起比对,那么就能知道高典的进步了。

可惜没有谁有这个空闲,大家都很忙,谁会一直关注着两人啊?

甚至包括与高典打了赌的兰元,也是忙得不可开交。

倒是有一个人一直关注着高典,那就是吴兴林。

作为高典比试的对手,自然对他很是关注。

可惜吴兴林的眼光太差,经验也不足,他仅仅凭借自己的眼光,根本分不出来自己与高典谁和的面更好。

至于去试探高典的底细,吴兴林在一开始就试探过,后面则完全没这个想法。

一个周的时间,高典还能超过自己不成?

吴兴林内心有些强大的自信,这次比试肯定是自己赢!

今天,终于到了比试的日子。

两人的比试放在了早上空闲的那段时间内。

也只有这段时间,大家才有时间看两人的比试。

赏味楼厨房里,所有人都放下手里的事,将两人团团围住。

即便是一、三组的人,都围过来看热闹。

工作乏味的时间里,有这样一件有趣的事,怎么能够不围观呢?

要知道,即便是赏味楼厨房里,也不是时常有比试的。

虽然只是两个学徒之间的比试,远远不够精彩,可是也相当有趣了。

对于比试的结果,众人都能猜的到,不用说,肯定是吴兴林赢。

揉面的台前,高典与吴兴林相对而立,两人面前分别放着面粉。

二组组长姚军站在两人中间,这次比试,他是裁判。

他是一级面点师,同时又是二组的组长,没人比他更适合当裁判。

姚军看着两人问到:“你们两个比试和面,但是常用面团有五种,为了更好的评判,你们两个和同一种面团。至于和什么,你们自己选择。”

赏味楼的常用面团确实是五种,可是二组常用的面团准确的来说,只有三种,分别是温水面团、冷水面团和发酵面团,而沸水面团和油酥面团偶尔也在用,不过用到的时间都很少。

高典想了想说道:“我无所谓。”

他真的无所谓的,他来赏味楼的时间不长,二组常用的三种面团,他接触的都差不多。

至于另外两种,高典想必吴兴林也不会选择,毕竟他也是二组的学徒,肯定会选择自己熟悉的。

若是两人争执起来,高典不确定他们会帮谁。

与其如此,他还不如把选择权交给吴兴林。

“我选择冷水面团!”

吴兴林沉声说到。

围观的人中,不少人带着异样的目光看了眼吴兴林。

他在赏味楼工作一年多,大家对他还是有些了解的。吴兴林最擅长的面团,正是冷水面团。

自身水平高,还选择一个自己擅长的,看来他对这次比试,势在必得啊!

吴兴林心里闪过一丝羞耻,不过很快就被他驱散。

是高典自己不选的,而且他有必须要赢的理由!

既然有必须要赢的理由,他又何必假惺惺的去选一个自己不是那么擅长的面团呢?

在吴兴林做出选择之后,姚军看向高典。

“可以。”高典点头道。

“好,既然你们都选择了冷水面团,那么就用冷水面团比试。在比试之前,我还有话要说清楚。”

姚军看了两人一眼,继续说道:“这次比试的结果,将直接影响到你们两人的去留。赢的人,留在二组,输的人离开二组。对此,你们有什么意见吗?”

“没有。”

“没有,组长。”

高典和吴兴林各自说到。

姚军点点头道:“好,你们两个都答应下来,那么输了就得服输。我丑话说在前面,若是谁不服输的,那么就别怪我翻脸了,到时候闹到老板面前,可就不是离开二组的事了。”

高典点了点头,表示自己知道。

吴兴林则是看了高典一眼道:“我愿比肯定服输。”

“好,那么我宣布,比试开始!”姚军说到。

随着姚军说出这句话,吴兴林率先开始和面。

他的动作很熟练,在赏味楼工作一年多,吴兴林在和面上面算不上高手,但是肯定算得上熟手。

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