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第八十五章 猪蹄出锅

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伴随着罗白关火的动作,众人全部都围了过来。

“这味道真香,我突然感觉又饿了。”

在一旁散发着浓浓孜然味的钟文德看着这一锅猪蹄,由衷的说道。

虽然暂时还没有品尝,不过通过肉眼就可以看出,汤汁已经渗透到了猪蹄里面,猪蹄上的肉和蹄筋已经被炖到差不多和猪骨分离的地步。

罗白把猪蹄还有鸡蛋盛了出来,蹭饭四人组分成两列,护送着这一大盆猪蹄来到了大厅里。

刚刚上桌,还没等罗白的手从盆沿离开,四只已经戴上了一次性手套的手不顾猪蹄上残留的高温,一人一只猪蹄啃了起来。

罗白看了看抱着猪蹄的四人,他有些无语。

自己费劲吧啦的把猪蹄端到桌子上,没有功劳也算有苦劳,可是周围这四个人,竟然不顾自己与他们的情意,真的是世道炎凉,人心不古。

一遍感叹着,罗白一遍戴上了自己早就准备好的一次性手套,从盆里拿起了一根自己早就看好的猪蹄。

刚刚从锅里往盆中拾猪蹄的时候,罗白一眼就相中了它,从它的体积上来看,也可以看出,这根猪蹄的主人生前肯定也是猪中之霸的存在,这根猪蹄如果暴露在众人的视野,肯定会引起一阵兵荒马乱。

所以为了防止现在这种情况的发生,罗白特意把这根猪蹄放在下面。

按照他的预想,这根放在下面的猪蹄如果几人客气点,让他先选的话,肯定是轮不到他来吃。

不过,就现在这种情况而言,既然他们无情,就休怪自己无义了。

钟文德同志虽然啃着手中的猪蹄,但是眼神却一直关注着盆。

生动的展示了什么叫“吃着碗里的,看着锅里的。”

眼瞅着罗白从盆里拿出了一个硕大的猪蹄,看着自己手中已经吃了一半的小小的猪蹄,突然感觉到自己手上的这个不香了。

看着颤颤巍巍的猪皮,罗白忍不住了,上去直接咬了一口。

猪皮入口软糯,根本不用嚼,只靠舌头和上颌的挤压就可以说着嗓子滑进食道,最终成功降落在自己的胃中。

也许是因为这只猪霸经常运动的缘故,猪蹄上的瘦肉和蹄筋劲道Q弹,汤汁的味道已经渗到了肉质纤维中,轻轻一咬,就能感受到满满的汤汁从里面渗透出来。

可能是因为汤汁里面糖色的缘故,在嘴中的肉嚼的过程中还会有一些甘甜的味道。

就这个猪蹄的味道,难怪老爷子会可惜没有大肘子和它一起炖。

如果有个大肘子和这些猪蹄一起炖出来,这道菜将绝杀。

可惜现在说什么都已经晚了。

想到这里,罗白不再多想,专心的吃着自己手上的猪蹄。

其他的几个人都没有说话,虽然顾然也是后来加入的,不过她也看清了身边人的本质。

只要多说一句话,就可能会少吃一口好吃的。

这是血与泪的教训。

直到这盆猪蹄以及里面已经卤好的鸡蛋都被吃完,他们才像是被解开了禁言咒,吐露出了自己的感叹。

“这猪蹄,真是绝了。”

“这口感,这味道,让我以后怎么面对其他的猪蹄啊。”

而钟文德的反应和钟家母子吃到好吃的感到心满意足的神情截然不同,嘴里还嚼着最后一口猪皮的他脸上没有露出任何喜悦的表情,反而有一种淡淡的忧愁。

“钟叔,你这是怎么了?”

听到了顾然对自己的关心,钟文德咽下自己嘴里的东西,又吸了吸猪骨上面残留的肉汁:“我真傻。”

看着顾然一脸疑惑的表情,钟文德摘下自己手上的一次性手套,双手抱着自己的头:“为什么,为什么我要在外面吃那百十串烧烤还喝了点儿啤酒,害得我的战斗力都下降了。”

听到钟文德的话后,顾然脸上露出了不知所谓的神情,她把这件事抛到脑后,凑到罗白身边:“我按照视频里面的方法做,真的能做出来这么好吃的猪蹄吗?”

“理论上来说,应该是没问题的,”罗白沉吟了一下,他看着顾然,面前的女孩瞪着一双懵懂的大眼睛看着他:“这样吧,我告诉你一个诀窍,我不敢保证你用了这个诀窍能把这个猪蹄做到多么好吃,不过应该也差不到哪里去。”

顾然大喜,如果有这种方法的话,对于她这样的厨房杀手来说是最好的:“有这种方法吗?”

“有,”罗白的回答斩钉截铁:“你只要把这个视频给自己的妈妈看就行了。”

陈文燕的厨艺之前罗白已经尝过了,如果来做这道菜,虽说不能像罗利民老同志做的这样好吃,但也不至于差到哪儿去。

听到罗白的话,顾然微笑:“再见。”

顾然说完这句话,立刻转身离去,没有一点点的留恋之情。

钱丽看到这个场景,眉头皱了起来:“啧,你这孩子,和小然说什么了?”

“你啊你,我都不知道说你什么好了。”

钟文德同志虚指了罗白几下,语气中充满了恨铁不成钢。

钟睿倒是没有说话,他只是跟随着钟文德同志的脚步离开。

看着钟家三口转身离开的景象,罗白一脸懵逼。

不过当他的眼睛看到桌子上的一堆猪骨时,明白了四人为什么要离开了。

“喂,你们倒是收拾了啊…”

罗白追到店门口,四人早就离开了他的视线范围了。

回到了大厅里,罗白看着这一地狼藉,无奈的叹了口气,把卫生打扫干净了以后上楼睡觉了。

第二天早上,罗白在睡梦中被一阵敲打窗户的声音惊醒。

睁开眼睛看了一下,天空阴沉沉的,仔细一观察,窗户上一阵阵的水流流下,竟然下雨了。

起床下楼以后,罗白发现自己老爷子早就准备好了今天的早饭。

咕噜咕噜吃着清汤面的罗白听到了自家老爷子的声音:“今天天气不好,可能到店吃饭的人不多,今天的备菜啥的就少弄一点儿吧。”

罗白把嘴里的面条咽了下去,喝了口汤顺了顺:“您说得对,今天我少备一点儿。”

“既然菜要少备的话,那今天的练习就多上点儿心。”

原本打算趁机咸鱼一阵的罗白听到罗利民的话后,整个人都感觉不好了。

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