开局一个厨神系统

唔食师

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第50章 双倍的快乐

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两种不同的极致美味,双倍的快乐,让他们更加欲罢不能。

而这时候,洪宇也开始进入队伍排队。

因为今天卓小凡,还会推出一道新菜品。

趁着这个空档,洪宇也开始一一回复直播间观众的问题。

“卓老板什么时候回江州市?”

“这周一过,我就会跟着卓老板一起回去!”

“所以江州市的各位朋友,请耐心等待一段时间哟!”

接着,洪宇又看下一个问题。

“卓老板会不会去其它城市开分店!”

“嗯,这个肯定是会的!”

“……”

洪宇在回答问题的同时,队伍也在慢慢的往前走。

当终于轮到他的时候,洪宇直接说道,

“卓老板,李大师,我要两份京酱肉丝!”

随即,卓小凡跟李文宇,便各自开始制作这道新菜品!

京酱肉丝作为京菜中的经典代表之一,乃是一道知名度很高的菜品。

此次为庆祝百味屋燕京分店开张。

卓小凡直接准备了这道燕京人最为熟悉的菜!

猪里脊切细丝,加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油,搅拌均匀。

再加入鸡蛋清、淀粉拌匀,放到一旁腌制备用。

葱白去芯切细丝,黄瓜切条。

甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱洪水搅拌均匀。

起锅烧油,油热后倒入腌好的肉丝,迅速划散。

待炒至肉丝变色后盛出。

锅留底油,倒入甜面酱炒匀。

再迅速倒入炒好的肉丝翻炒,待所有肉丝均匀的沾上酱汁后。

一份风味独特的京酱肉丝就做好了!

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