“你觉得要是开个加盟串串店怎么样？”
看着这里环境不错，而且很有氛围，杨义华想了想，觉得好像还行。
杨光良从进来看到现在，也觉得这地方不错，就是有个问题比较担嫌。
“串串店是不错，不过人来人往比较繁杂，而且投资相对比较大，回想慢，如果把成本降低，又容易引起事故……还是要考虑清楚。”
“这个倒也是是个问题。”
杨义华想了想，很清楚杨光良意思，看外面忙的热火朝天的样子，几个人根本干不下来，光是服务员就得十个往上，还不算厨房那边人肯定不少。
如果按照二十个员工来算，一个月最低工资每人三千的话，那就是整六万块。
这是每个月不管赚钱不赚钱，都得硬抛出去的成本，这方面确实值得考虑。
自己没做过这一行，没办法预估到每天的行情，采购成本方面，也是一个大坑。
这方面想想，好像是自己太天真了一些。
之前考虑的好处，瞬间烟消云散，不是说做这行不好，只是不适合现在的自己。
没有任何经验，想在这行干出来名头，除非拿钱来堆，不然有难度。
虽然加盟店自带流量，但也存在自负盈亏，和经营理念有很大的关系。
心中并不平静，或许这样的结果下，还是要考虑清楚吧！
“确实是我想的太简单了啊……”
面上感慨，杨义华缓缓开口，光是想，确实想不出来个名堂。
“串串或者火锅这些，你没有经验，除非在这行待个三五年，但现在又有些晚了，而且你估摸着结婚，这地方工资稍微有些低。”
“可能确实得换个行当试试，之后处理下来，相对会好很多。”
“不过今年生意难做，也就是吃这个行当，稍微有那么一点儿能够维持下去的架势，其他生意我看都不怎样！”
杨义华叹口气，确实是这样，虽然有点儿不地道，但接手自己铺子的是个新人。
如果不是自己有一批人脉，估计抗不了多久，又得把铺子倒手出去，也就是吃喝这方面，大伙儿多了些想法。
人生在世，吃喝二字最重要，尤其是这年头，你弄得好，弄得精致干净，就有人来吃。
至于其他，相对次要。
这方面剩下来的事儿，已经确定下来，相对方便很多，如今的事儿已经习惯了。
“其实我倒是对开始生鲜超市有想法。”
打好碟子回来坐下，把菜放下去，杨光良想起来这种事儿，之前确实有这个想法。
看着刘会臣做出来的，有一些样子，似乎是个可行的办法，虽然有些水果容易坏，但也有储存期长的，可以搭配使用。
“你是说刘会臣那个铺子吗？”
杨义华也是想起来生鲜超市是个什么东西。
不过转念想想，似乎是个可行的主意。
第一，超市不可能忽然大量的涌入人群，不会像是吃饭这种中午晚上忙成狗，其他时间没有人。
相对时间比较平均，这样的话，也就不要太多人，一个主管全场，一个收银，两个配合理货接待，基本就差不多。
第二，投资这方面，虽然有些水果比较贵，但毕竟比菜品保质期更长，而且新鲜看得见，就算最后有损失，也是比较少。
特价水果自己也买过，到时候多搞一些特价，总比烂在自己手里强。
相对这方面的成本损失，确实是生鲜超市更小一些。
第三，市场选址，最好是接近学校或者高档住宅区，相对菜市场这种地方是需要规避的。
仔细想想，其实刘会臣那个现有场地，就已经很好了，隔壁的是接连了三个高档住宅区，而且临近地铁站。
一个大学就在附近五百米，另外还有两个小学和一个中学，三个住宅区都在他们附近。
也就不算幼儿园了。
虽然有菜市场，但是比较远，附近都是联带生活超市的那种，从他们手里抢生意，虽然有难度，但有这个市场在，似乎并不是不可以。
想到这儿，倒觉得可以搞一波这个试试。
“要不咱们把刘会臣那个市场拿下来怎么样？之后如果有需要，扩张或者扩建都是可以的。”
杨义华说着有些兴奋。
“我也有这个想法，不过不用你投资。”
杨光良想了想，还是开口。
只杨义华愣了一下，没明白对方意思。
“你这方面没有经验，我是准备第一年让董佳爸爸来帮忙管理，他之前就是开超市的，所以对这些统筹比较了解，占百分之十的分成。”
“你跟着他学，工资一个月八千，分成同样是百分之十，一年过后如果你觉得可以了，那就自己做统筹，董佳爸爸不再参与，只拿分成就行了。”
“到时候你的利润分成，达到百分之二十，至于日后你如果想单独开，这边分成你继续拿，等你运营好自己的再说。”
“这样工资至少能够保证你稳定家庭，也有创业的机会，不能一头栽进去，什么都不会，到时候栽进去就出不来。”
“……”
听着杨光良这话，杨义华有些愣住，沉默中透出迟疑。
半晌低声。
“我真的不知道该怎么谢谢你……”
照着杨光良的计划，风险全都是他在承担，就算生意不好没有分成，但一个月八千的工资，已经足够自己生活还有富余。
甚至是以后养家养娃都没有问题。
对此杨光良只是笑笑，深呼吸口气。
“没有和他们同流合污玩儿针对，已经很好了，虽然你没做什么，但也就是什么都没做，才显得弥足珍贵。”
“做兄弟的，不说那么多。”
“也是这么多年才有机会做一次兄弟，不知道经过了多少次轮回，我珍惜这份感情。”
“既然现在能够帮忙，那么也就帮了，帮你也是帮我自己。”
“不管怎么说，还是谢谢你。”
声音有些哽咽，杨义华端起来可乐猛地灌一口。
刺激的口感，让神经有些兴奋，确实是要大干一场了。
踏入这新的行当，感谢自己的坚持，也感谢杨光良的坚持，现在只希望明天会更好！
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