摆摊从麻辣烫开始

叶超凡

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第321章 分店狂想

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既然自己这个构想具备实现可能,他便答应了童斌的请求。

关于调料,林小建的想法是按市场价售卖,就算童斌他们失败了,至少自己没亏钱,反正他调配万能高汤的表面目的就是为了卖钱。

白送的话就太虚假了。

他现在用系统提供的底料配方调配万能高汤的成本很低,唯一掣肘就是其中最重要的一款【稀有主料】要用积分兑换,还好价格比用积分兑换成品万能高汤低数十倍。这样算来他是有能力制作成品高汤底料卖给别人的。

林小建上网查了下杂牌麻辣烫底料的价格,再假装成加盟商,拨打张国福和杨亮的加盟热线,询问相关成本,得到麻辣烫底料的市场价。

原本他的汤底是两次调制的,先用普通底料熬制普通汤底,再用万能高汤提鲜。现在他打算直接把万能高汤底料加到普通底料中。要不然小小一包万能高汤底料能释放如此浓烈的鲜味,别人难免会觉得奇怪。

至于别人拿底料去化验分析,完全不用担心,系统早有安排。

几天后,他在网上订购的小型手工包装机到货了,把普通底料和万能高汤底料混合在一起后打包封好,看起来跟卖的那些底料包装没啥区别。

林小建算了一下,因为万能高汤底料的提鲜效果很明显,普通底料可以少用很多调味品,价格只有市场上同类型底料的13。难怪许多连锁品牌的加盟费很便宜,人家是通过卖底料赚钱的。

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