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第129章 平生不识丁老板

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当丁简孤身走进J市知鲜居门店的时候,生意正佳。

一楼大厅中,人头攒动,人声熙攘。几乎所有的座位上,都坐满了食客。服务员们,包括穿着西装制服的楼层经理,都忙得不可开交。

门口的迎宾貌似是最近才招进来的,仪态端庄而亲切,但……对自家老板和对其他客人一样的口吻和态度,实在是感觉有点怪怪的。

当然,问题并不在人家小姑娘身上,丁简这个老板,在J市分店开始营业之后,算上这次,莅临的次数也不超过三次。

而如知鲜居这样的餐饮企业,除了经理和主厨等高级员工,其他普通员工的更迭率还是不低的。特别是在唐小婕升任总经理,为知鲜居制定了一系列的规章制度后,抛开主观变更工作的,几乎每个月都有因为绩效分扣光而被强制性离职的。

但知鲜居的福利待遇摆在那里,别说在J市这样的五线,就算是在京都、魔都等一级城市,也具备相当的竞争力。所以,虽然管理堪称严苛,但应聘者却是从不缺乏。甚至,在这个夏天的毕业招聘季,知鲜居所提供的岗位,已经在很多偏向于服务、财务等专业的院校中,被列为了“热门”之选。

能够在短短的时间内,便取得这样的成绩,丁简很清楚,这一切,除了他提供的“优质”活鱼食材之外,更大的因素,还在于唐小婕这个总经理。

其上任后的多个决定性策略,丁简都未过多插手。“大唐”几乎是以一己之力,生生将“知鲜居”从一个新生的餐饮品牌,抬到了“鲜”为人知,天下知鲜的高度。

虽然,这其中所投入的广告费也堪称天文数字,但J市分店一楼大厅中,仍在“打鱼机”旁驻足等候的排队食客们,已经证明了这一切,都是物有所值!

嘴角噙着的笑意,代表了丁简这会的心情十分愉悦。自家店的生意火爆,换谁都会开心不是?说起来也怪了,招呼其去二楼包间的服务员,仍然没认出自家老板来。这让丁简为J市店的管理到位暗暗点赞的同时,亦不免稍许遗憾。

好歹,J市也算是他的老巢,其他城市的分店也就罢了,回了J市自己的店里,居然无人相识。说起来都有些尴尬不是?

好在,在走到老王他们的那个包间之前,J市店的经理终于赶了过来:“丁总……”

这小子还算不错,貌似是唐小婕在建安总公司办公室时的手下。“大唐”从建安离职时,“顺手”给挖了过来。老王任是百般不愿,但还是咬着牙签了字。为这事儿,他特意找丁简“诉苦”,最后到底是借此敲去几条流彩级的鱼种才算了事。

“李经理,过年好!”

恭手回了个礼,丁简随即摆手制止了对方道歉的话:“你没有错,而且J市店你管理得相当不错,我在唐总的报表中也看到了,J市店的年终评分,位居所有分店的前三。应该是我要感谢你的辛苦付出!”

“丁总,我……会继续努力的。”

“好!我喜欢你这样的态度,不骄不躁,我也相信你的努力,唐总以及其他的同僚都会看在眼里的。对了,李经理,我带来几条鱼,刚才让人送到后厨了,你再去叮嘱下,让师傅用点心,别糟贱了好食材。”

说这话,丁简亦觉得脸上有点发热。没办法,人家服务员根本不认识他,见他拎了兜鱼进来,还偷偷翻了几个白眼。知鲜居是什么地方?以新鲜的活鱼食材着称的。她在店里干了两个月了,还头一次见到有客人自带活鱼来加工的呢!

素不知,那看似平常的黑塑料袋里所装的鱼,一条都能顶得上她大半年的工资了。

没错,就是曾经卖出过五万一条的四鳃鲈鱼,还有一些裂腹弓鱼和圆口铜鱼。就鱼种而言,皆是稀有,但丁老板出手,又怎能是寻常之鱼?

鲈鱼与弓鱼,都是少见流彩级,那两条铜鱼,更是珍稀多彩级的,在APP鱼获栏里的存货中,也算得上是压箱底的了。

若是不让李建生去招呼下,以那个小丫头服务员有些不屑的态度,厨房那边指不定给做成什么样。

包房门悄然打开,露出了唐小婕那张千娇百媚的俏脸。唐总风情万种的白了一眼:“隔着门就听到你说话,我说丁总,你要是对我们的工作有意见,也不至于连屋都不进就开始训话吧?”

“呵……”

丁简被她的胡搅蛮缠给气笑了:“我怎么就训话了?”

李建生也有些窘迫,试着想帮老板解释下:“唐总,丁总他……”

“哈哈,建生,我和丁总开玩笑呢!这不是借着过年吗,平常谁敢跟老板这么说话呀,一不小心把我开了可就完蛋喽!”

“哈哈……”

丁简也笑了。还不错,看来离开建安公司后,唐小婕在现在的知鲜居总经理位置上,干得还算开心,连性格都活泼了不少。终归,她的年龄也只是而立刚过,在这个年代,还年轻着呢!

“行了,李经理,这桌,我就不邀请你了。我拿过来的鱼,你叮嘱下后厨,鲈鱼煲汤、弓鱼清蒸、铜鱼干烧!”

“好的,丁总!”

李建生领命而去。一个是大老板,一个是顶头上司总经理,神仙打架,他这个小鬼还是不要掺和为好。而包房中,老王几人也都站了起来,迎接丁简的到来。

一番客套寒喧自是应有之意,即便交情再好,以他们的年龄,也不可能跟孙小谦、刘伟与其交往时的随心所欲,而龚静则……频频向门外打望。

唐小婕莞尔一笑,这事也只有她来问最合适:“丁总,不是说去接美女了吗?”

“对呀,颜颜呢?”

有人开头,龚静才来了劲头。这半天,她可是盼着望着,就等着谢颜能来,好给她做个伴呢!

“那个……”

犹豫了一下,丁简还是坦言相告:“电话我打了,但谢颜根本就不在H市,而是去了祖国最南端的那座新XC市,去旅游了。”

“啥?去旅游……她咋没跟我说呢?”

龚静当即便想掏电话质问,被老林伸手拦住:“回去再聊,别扰了大伙喝酒的兴致。”

好吧,丁简承认,虽然找了个“小娇娘”,但林总还是不失塞外爷们的范儿!

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