分成两个小盅，将最后的红枸杞放上去点缀，看着完成的两个菊花豆腐汤，汤小康满意的点了点头。
【刀工过关，调味不错，汤汁足够，合格品质的松茸菊花豆腐汤。】
系统给的评价没有什么特色，不过至少也没有出错的地方。
一道国宴级别的菜品，只要不出错就已经是非常难得的事情了。
将两碗汤端出去，外面，萧文硕和老者早就已经等待多时了。
略显期待的看着汤小康手上端着的两个小盅，刚刚汤小康的那一份凉拌蓑衣黄瓜，已经让老者对他的厨艺，有着一定的信任。
同样是紧张的看着汤小康端出来的小盅，汤小康的菊花豆腐汤，萧文硕今天也是第一次见，出于对汤小康的信任，他一直没有太多的怀疑，不过临近事前，萧文硕的内心还是不由自主的紧张起来。
轻轻的将两个小盅推到了他们面前，汤小康为了配合松茸，特地用的陶瓷勺子，没有说话，做了一个请的手势，让两个人自己打开面前的小盅。
没有丝毫的犹豫，两个人都一同掀开了盖子，顿时一股浓郁的香气扑面而来。
散发着白气的热浪，铺盖在两人的脸上，水汽中蕴含着的淡淡鸡香，混合着松茸的香气，不停的往两个人鼻间钻去。
闻到这熟悉的味道，老者的面色忽然一变，显得有些惊喜。
定睛一看，果然预想中的菊花豆腐，静静的漂浮在清汤汁中，伴随着的香味，花瓣绽放，美不胜收。
同样看清楚了小盅里面的模样，萧文硕一直吊起来的心，总算是松了下来。
菊花豆腐切得很完美，每一根小细丝依附在一起，看起来就像是菊花的花瓣一般，以假乱真。
其实萧文硕一直担心的就是，会看到外面酒楼售卖的那副模样，做出一个拖把豆腐来。
不过，汤小康显然没有让他失望。
面带感激的看了一眼汤小康，随后萧文硕将心思放在了自己老师身上。
看到老师脸上同样惊喜的神色，萧文硕露出了笑容。
“想不到会是这道菜。”
看着面前的菊花豆腐汤，老者的面色有些追忆，记得上一次他吃到这菜，已经是六七年前的事情了。
现在年纪大了，反倒是喜欢念叨一些以前的吃食，只是没想到一次无意中的念叨，竟然会让萧文硕记下来。
更加没想到的是，萧文硕尽然真的带自己来吃着这道菜。
看着盅内美不胜收的菊花豆腐，老者脸上露出了欣慰的神色：“你有心了。”
他这一生无儿无女，没想到自己收的这么一个弟子，反倒是如同亲生儿子一样，在他退休以后一直照顾着自己。
脸上露出一丝憨憨的笑容，萧文硕被老者这么一夸，反倒是有些不好意思了。
“汤师傅做菜的功夫不错，老师您先尝尝怎么样，是不是您一直念叨的那份菊花豆腐汤。”
点了点头，老者也没矫情，直接拿起勺子先轻轻尝了一口汤，菊花豆腐汤是一份汤菜，非常的清淡，这菜做的好不好，都在熬汤的工夫上。
一汤入口，非常的绵柔，鸡汤的香味浓郁，但却又不霸道，带着松茸的清香味，还有豆腐的豆香。
三者非常完美的融合在了一起，多样却并不冲突，层次丰富的感觉，让老者有些退化的舌头，再一次感受到了活力。
眼睛越发的明亮了，忍不住多尝了几口，这清汤的香味非常的绵长，不断的在舌头上缠绕，一次又一次的冲刷没有让香味变得更加浓烈，反而是更加的丰富和回味。
“这份菊花豆腐汤很正宗，尤其是这松茸和鸡汤的香味，融合的很完美，跟国宾饭店那师傅做的一模一样！”
忍不住惊叹起来，老者怎么都没有想到，自己有幸品尝到的国宴，竟然在今天又能够感受到相同的滋味。
“汤师傅的刀工一直都是很好地。”
以往，最正宗的这道菜萧文硕是没有资格去品尝的，自然是不明白其中的感受，只能够如此称赞道。
这汤里面以假乱真的菊花豆腐，是真正的让萧文硕震惊到了，如此的刀工，实在是有些恐怖。
可是老者却是摇了摇头。
“这道菜的难度不在于刀工，还是在于这份汤，汤做的不够好，就称不上是一份合格的菊花豆腐。”
对于这一点，汤小康着实有些诧异。
萧文硕的观点有时候基本是大众能够代表的观点，他们都以为文思豆腐和菊花豆腐汤一样，最大的难度都是刀工上的考验。
可是却没有人去关注过这道菜的真正含义。
不过更加令他惊讶的还是，这老者表现出来的模样，他明显是品尝过真正的国宴菊花豆腐，而且还不是国宾饭店售卖的国宴。
是那种用来接待重要外宾，或者庆祝国家大事的正统国宴。
那份宴席可不是什么人都有资格去品尝的了，有时候都没法上得了那桌子。
这其中能够代表的东西有很多，外人或许不太知道，但是作为厨师，尤其是家传的厨师。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢美味大师请大家收藏：(m.xtyxsw.org)美味大师天悦小说网更新速度全网最快。