五楼费尽心思想要的合作,最终没拿到,老板真是气得鼻孔冒烟。
“我们带他去东壳那样的大餐厅,他没跟咱们合作,人家带他去一家苍蝇馆,他就同意合作了,天底下竟然有这样荒唐的事情?”
不说老板不解,其他人也难以理解啊。
尤其是那几个每月都要去东壳消费一次的几个职员。
“对方一定是用了什么咱们不知道的手段拿下这次合作,一定不是跟吃饭有关。”
“我同意你的看法,米老板吃个饭都要 aa制,在吃饭这一块根本无法讨好他,所以他们能合作一定是因为其他原因。”
老板也认同这种说法,可是现在说什么都晚了,不管对方用什么方法,合作已经拿下了,他们白忙活了。
“大家也不用灰心,这次合作不成,还有下次,米老板可是整个亚太地区总负责人,这个项目不成,还可以争取下一个。”
五楼老板继续道,“本来我不想说的,现在这种情况,不得不说出来了,其实米老板这次还有另外一个大项目,前头这个只是苍蝇腿,失去就算了,如果我们拿下那个大项目,那才叫真正的胜利。”
其他职员听了也来劲了,“但是小项目咱们都拿不下,又如何拿下大项目?”
老板闻言露出一个高深莫测的笑容,“也不难,只要咱们把四楼拿下合作的原因搞清楚,一切问题就迎刃而解了。”
“好办法!”
所有人都认同老板的办法,只有谭鹏一个人沉默不说话。
他心中有一个猜测,但是他不想说出来,因为说出来也不会有人信的。
就跟中午去吃饭一样,不管他说什么大家都不信,可能因为他性格不受欢迎吧,别人下意识不把他的话当回事。
如此,他也不会给自己找麻烦了。
万一不是,到时候他又被大家一通说。
……
顾轻言算了一下,系统给她定的目标是每天卖三百份小炒,目前为止,她卖出去还不到百份,中午的时候进来几个人,后来又陆陆续续进来有一些,但还不够啊。
这个门面不大,但也能坐五座人,平均每桌可以坐四个人的,当然这是最理想的状态,一般情况下有些人不愿意并桌,看到里面没有座位就不吃的情况也有。
所以生意最好的时候,最多也就有十个人这样。
小炒店的弊端就在这里了,首先门面不是特别大,其次炒菜吃饭需要时间,时间成本都耗在里面了。
一天三百份,除非从她出摊开始就一直满客,那么三百份任务就能轻轻松松完成。
现在看来,有点难度。
到底跟摆地摊有区别。
顾轻言第一天开门面,她都开始怀念地摊了。
地摊明就在光天化日下摆着,卖什么东西大家一眼看得到,默认的没有位置,大家习惯性打包带走,哪怕人多排队也无所谓。
门面就不行了,首先有一道门在那里,她做菜味道再香,有些人心中带着偏见,照样不会进来。
愿意打包的就更不用说了,进门都是个问题,还打包呢。
哎,等着吧,这才一天,急也没用。
等到下午五点多的时候,这个时候又是一个饭点,从五点到七点之间,今天能卖出多少,就看这个时间段了。
最后不管卖出多少,八点钟她都准备收摊了。
很多地方八点钟都开始夜市了,她这边还开小炒店,没意思。
门口走过的行人又变多了,这个时间点大都是出来找吃的。
中午喜欢吃粉的人多,傍晚喜欢吃饭的人就变多了,毕竟是晚餐,总要吃得饱一点才划算。
“呀,这里什么时候开了一家小炒店,也不知道味道怎么样。”
“估计一般,你没来之前这边也有开过小炒店,基本上最后都倒闭了。”
“为什么啊?”
“还能为什么,这一带的小炒都被东壳餐厅垄断了,人家主打一个现炒现卖,走的还是高端路线,想吃饭的都去东壳餐厅吃了。其他想蹭东壳餐厅做小炒生意的,首先名气不如人家的大,然后味道也肯定不如人家的好,听说东壳餐厅请的厨师都是专业级别,一般人谁比得过?最后就是卫生问题了,大餐厅的给人感觉更保障,卫生问题更放心。”
“可是东壳餐厅贵啊,又不是每个人都能消费得起,普通人想在这边吃个小炒还不行了?”
“有厨艺的人家也不来这边开店吧,没厨艺的过来也是个死,如果你实在想吃小炒,我们得多走两公里路,那边有小炒店。”
说话的是一对情侣,女的已经走不动了,“我就想在这边吃,吃完了好逛街,这家小炒是新开的店铺,不尝尝怎么知道味道好不好呢?”
男友叹了口气,最后也没说什么,跟着女友走进顾老板小吃店。
当得知可以自己选菜的时候,女人很是开心,她最喜欢这种模式的小炒店了,她恨不得把很多菜都搭配到一起,这样能品尝的菜自然就多了。
花样的搭配,最后配上猪肉炒,反正在其他地方她都这样。
女人就点了一份,这里一道菜放猪肉炒都要 20块,她点一道,男友点一道就够了。
男人不喜欢自己选菜,他直接看着菜单点的。
这里的招牌菜就是小炒牛肉,虽然一份 30块钱贵了点,但来都来了,他肯定要点自己喜欢的。
店里有赠送紫菜蛋汤,上菜之前,阿姨们给两位顾客送上了紫菜蛋汤。
东壳餐厅,贺睿与霍重正坐在靠窗的位置享用晚餐。
找不到顾老板美食的时候,两个人就经常去各种各样的有名餐厅吃饭,希望能找到代餐。
而一家餐厅能出名,肯定有一定道理。
这个东壳餐厅名气一直挺大的,听说全国都开了不少连锁店,贺睿一直没机会来吃,今天好不容易有时间,就约霍重一起来了。
如果这家餐厅味道抵得上顾老板美食的十分之一,他们也知足了。
可惜点了一桌子特色菜,两个人尝了一口之后,都露出了一种难以言喻的表情。
当着服务员的面不好直接说,等服务员走了,贺睿直接道,“名气那么大,我还以为有多好吃,结果就这?”
霍重正打算附和,就被楼下一家餐厅名字给吸引了。
“顾老板小炒店?”
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