霜降过后，山里的清晨便带了层薄冰。李平安和二丫踏着露水，沿着蜿蜒的山路往深处走，草叶上的冰珠沾在裤脚，凉丝丝的，却让人脑子格外清醒。
“这边的荠菜多。”二丫指着路边一片坡地，那里丛生着贴地生长的野菜，叶片边缘带着锯齿，沾着露水，绿油油的透着精神。她熟练地蹲下身，拿出腰间的小镰刀，贴着地皮轻轻一割，一棵完整的荠菜便收进了竹篮。
李平安也跟着蹲下，学着她的样子割。他手笨，要么割得太深带起一大块土，要么割得太浅留着半截根，惹得二丫直笑。
“慢点，不用急。”二丫手把手教他，“镰刀要放平，贴着根割，这样既干净又不浪费。”
她的指尖带着点凉意，碰到李平安的手背，像羽毛轻轻扫过。李平安心里一动，手上的动作更笨了，引得二丫又好气又好笑。
“专心点。”她嗔怪道，眼底却带着笑意。
“哎。”李平安应着，赶紧集中精神，总算割得像样了些。
两人就这么在坡地里忙碌着，晨光透过树隙洒下来，在地上投下斑驳的光影，空气中弥漫着泥土和青草的气息。偶尔有山风吹过，带着松涛的声音，衬得这山间格外宁静。
“小时候跟我娘来山里，她总说荠菜是‘救命菜’。”二丫一边割菜一边说，“荒年的时候，挖一篮子荠菜，掺点糠麸煮成粥，就能救活一家人。”
李平安听着，心里有点发酸。他虽记不清前世的具体细节，却隐约有过饥寒交迫的记忆，知道“救命菜”这三个字的分量。
“现在日子好了，不用靠它救命了。”他说，“但尝尝鲜也不错。”
“嗯，荠菜饺子可香了。”二丫眼睛亮晶晶的，“等攒够了钱，买斤肉，我给你包荠菜肉馅的饺子。”
“好啊。”李平安笑了，“我帮你剁馅。”
太阳升高些，冰珠化了，草叶变得湿漉漉的。两人的竹篮都装了大半，二丫说再往前走走，那边有片酸枣林，能摘点酸枣回去，晒成酸枣干，又酸又甜，很开胃。
往山里走的路渐渐难行，李平安走在前面，用镰刀劈开路旁的荆棘，回头伸手扶二丫：“慢点，脚下滑。”
二丫把手放进他掌心，他的手掌宽厚温暖，带着点薄茧，却让人觉得踏实。她低着头，跟着他的脚步，心里像揣了颗酸枣，酸酸甜甜的。
酸枣林在一处向阳的山坡上，低矮的灌木上挂满了红玛瑙似的小果子，密密麻麻的，看着就喜人。
“小心刺。”二丫叮嘱道，拿起篮子开始摘。酸枣树枝上长满了尖刺，稍不留意就会被扎到。
李平安也学着摘，手指很快就被扎了下，渗出点血珠。二丫看到了，赶紧从怀里掏出块干净的布条，拉过他的手，小心翼翼地包好：“都说了小心点，你看你。”
她的动作很轻，气息拂过他的手腕，带着点淡淡的皂角香。李平安心里暖暖的，嘴上却说：“没事，小口子，不疼。”
“咋能不疼？”二丫瞪了他一眼，却还是放柔了声音，“摘慢点，别再扎到了。”
“哎。”
两人慢慢摘着酸枣，阳光照在身上暖洋洋的，偶尔说句话，更多时候是安静地忙碌着。篮子渐渐满了，红得沉甸甸的，看着就有成就感。
下山时，日头已经偏西。两人提着沉甸甸的篮子，脚步却轻快，累了就坐在路边的石头上歇会儿，分享带来的干粮——是二丫早上烙的玉米面饼，硬邦邦的，却越嚼越香。
“你尝尝这个。”二丫从口袋里摸出颗最大的酸枣，递到他嘴边，“可甜了。”
李平安张嘴接住，酸溜溜的甜瞬间在舌尖炸开，刺激得他眯起了眼睛。二丫看着他的样子，咯咯地笑起来，像山涧的泉水，清脆悦耳。
回到家，赵氏看到满篮子的荠菜和酸枣，惊喜道：“这么多？够晒好几斤干菜了。”
“娘，明天我就把它们晒出来。”二丫说。
“不急，先歇着，累坏了吧？”赵氏赶紧给他们端来热水，又去灶房忙活晚饭。
接下来的几天，院里就热闹起来了。
李平安在院里拉起绳子，二丫把荠菜择洗干净，摊在苇席上晒。酸枣则要一个个挑拣出来，去掉坏的，洗净了也摊开晒，很快院里就弥漫着淡淡的野菜清香和果酸气。
“晒到半干的时候，荠菜要揉一揉。”二丫一边示范一边说，“这样能挤出水分，还能让它发酵点，吃起来更软和。”
李平安跟着学，揉得手上都是绿色的汁液，闻着倒挺清新。
“这要是在以前，可金贵着呢。”李老汉蹲在旁边看着，抽着旱烟，“冬天没菜吃的时候，泡点干荠菜，炒着吃、做汤喝，都下饭。”
“爹，等晒好了，我给您做荠菜豆腐汤。”二丫笑着说。
“好，好。”李老汉笑得眼睛眯成了缝。
晒好的荠菜干收起来，二丫又开始忙活腌咸菜。她把新鲜的芥菜洗干净，晾到半干，切成条，撒上盐，使劲揉搓，直到菜条变软，渗出水分，再装进陶罐里，压实了，封上口，等着发酵。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
《四合院之空间在手》无错的章节将持续在天悦小说网小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐天悦小说网！
喜欢四合院之空间在手请大家收藏：(m.xtyxsw.org)四合院之空间在手天悦小说网更新速度全网最快。