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第六章 青蟹大餐

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到了潭成发定位的牛庄潮汕火锅,就见两口子悠闲的喝着茶,他们的房子就在街后的百合园四期,聚餐时总能早到,李鸣早已习惯。

“李鸣,你的螃蟹呢?”潭成问道。

李鸣把袋子放桌上,“自己看,今晚管够,剩下的你们带回去养着,慢慢吃。”

潭成冲上前打开袋子,被满袋的青蟹吓到,惊呼青蟹大只,招呼女友一起看。

宋涵涵白了他一眼,给李鸣倒茶后,才上前查看。

“哇,好大的青蟹,从没见过这么漂亮的青蟹”。

宋涵涵看到青蟹,放下矜持,气质逐渐潭成化,不由惊叹。惊喜过后,两口子一起摆拍,发朋友圈炫耀。

发完朋友圈,宋涵涵把一半青蟹送到后厨加工,潭成追问龙鸣青蟹哪里收购的,真的不卖奶茶转做海鲜生意?

“你咋问题那么多。明天开卖。”李鸣也没法说实情,说出来他也不信,李鸣能从异界偷渡海鲜售卖。

“那我是不是该送挂鞭炮,再来个花篮?”

李鸣知道他在口嗨,“小生意,不用大张旗鼓,低调低调,给个利是就好。”

“红包多的是,我这就发!”

“就一个人领的那种,你就别发了,丢人。”

李鸣一听就知道他的套路,过年过节,群里发红包没人比他手快,他发的红包,都是一人份的,更加抢不过他,久了大家都不抢了。

聊着天,宋涵涵也回到包厢,服务员开始上菜,三人吃了几口菜就放下筷子,都等着上正菜。

.......

后厨,主厨刘师傅听到学徒的惊叫声,“小孩儿就是毛躁,大惊小怪的“,上前就要训斥,看到那两只巨型大螯,不由得睁大眼睛。

“怎么可能,这么大的野生青蟹,不都是五星级酒店独有的,怎会出现在大排档里。”

挤开学徒,刘国伟痴痴的摸着蟹壳,这颜色真的太漂亮了,纯正的野生青蟹,比三门青蟹卖相还好。

“师傅,这是客人让加工的,马上要上菜了。”一旁传来弱弱的提醒。

“哦!你去叫老板过来,我亲自处理。”

不一会,一个胖子挤进厨房。

“老板这么好的野生青蟹真难见!”

牛争和刘大厨合作多年,一听就知道老伙计的想法。

当即道:“一会我亲自传菜,问问客人从哪里买的。”

回到饭桌,三人盯着堂口有一会,才见一身成功男士休闲服的胖子端菜上桌。

“您们好,这是给您们加工的清蒸青蟹,请慢用。”

李鸣有点疑惑,怎么这身打扮传菜,潭成抢先下手,被宋涵涵拍了回去。

“懂不懂规矩,是你请客的?”说完却拿出手机来个360度环拍。

广南饭桌礼仪是主人或者请客的先动筷子,客人才好开动,李鸣不讲究这个,这种规矩只有长辈在场,才遵守。

看着潭成委屈的小眼神,李鸣示意不用分主客先后,刚好一人一只。

打开蟹盖后,更浓的蟹香传出,盖子里满满的蟹黄,轻咬一口,真的太好吃了。

李鸣无法淡定,埋头猛吃,一旁的潭成不时发出感叹声,宋涵涵也毫无淑女形象,小嘴不停。

“青蟹有那么好吃吗?”传菜胖子咽口水问道。

李鸣才发现他一直没走,尴尬放下蟹钳,眼神里问他,干嘛一直不走。

胖子见三人都不说话,只好自我介绍,“鄙人牛争,这家店的老板,我能知道青蟹在那里买的吗?”

这是顾客主动送上门,喜见贵客啊,李鸣马上放下青蟹,擦干净手,握住胖子的大手。

“我叫李鸣,做青蟹生意的,坐下细聊?”说着拉老板就座,四人坐下攀谈起来。

不一会,真正的服务员上了一道红烧青蟹,葱香和蟹味融合在一起,勾人津液,四人都默契的停下交谈。

“牛老板,你来试试味道。”吃了这么好的青蟹,就不怕他不买。

牛争夹起蟹盖里的膏,轻轻一啄,好香蟹膏,回味好一会才放下筷子。

“李老板,这是我吃过最好的膏蟹。”

好吃就好办,两人刻意攀谈,潭成两口子在旁接话,大家聊得畅快。酒饱饭足,两人约定明天一早,在档口见面,考察青蟹质量。

胖子承诺只要质量好,就是比今晚差些也采购,还给了李鸣免单,他也不亏,后面上的青蟹他也吃了,还不停感慨,这是吃过最好的青蟹。

饭后潭成两口子,提着活的青蟹回家,李鸣也准备回家穿越,宋涵涵拉住李鸣。

“李鸣这个周末,子琦回来,约定我们几个见一见,你可要准时到。”

一边的潭成应和道,“是啊,张禾也要从澳洲回来,难得一聚,你可不能找借口。”

“我怎么不知道?”李鸣掏出手机,微信群没有通知,这帮人又搞秘密群?

潭成挠挠头,示意女朋友回答,宋涵涵连忙回答,“我和子琦约好的,刚好张禾说要回来,就一起聚聚。”

李鸣不信,他们几个会玩,搞事后,自己总是最后知道的那个。

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