各种食材与调料仿佛早已在他心中排兵布阵,信手拈来从不出错。
整套动作行云流水,没有丝毫停滞。
娄晓娥暗自惊叹,原来所谓厨艺之道,任何行当臻至化境都能成就艺术。
黄金级厨艺不仅体现在菜品质量,更在于惊人的速度。
八道佳肴从备料到出锅,仅用一小时。
首道冷盘便让娄晓娥眼前一亮——尺二盘中,土豆泥托起金色字糕点,四周环绕着黄瓜盅、番茄花等精致配饰,构成对称图案。
接着是小葱拌豆腐、海米菜花等家常菜,最后两道却出人意料:水煮鱼与烤鸭。
作为全聚德常客,娄晓娥发现这份烤鸭的品相比名店更胜一筹。
当菜肴摆满院落时,邻居们纷纷咋舌。
三大爷以过来人口吻说道:我在京城大饭店吃过类似的,要五百多呢!众人闻言倒吸凉气,这笔钱够普通家庭一年开销。
娄晓娥笑而不语。
在她看来,这些菜若在高级餐厅,价值何止千元。
此刻她对何雨柱有了新认识——不是惊讶于他的财力,而是那份超然物外的气度。
何雨柱的节俭并非那种富家子弟的挥霍无度。
瞧瞧他家就知道,陈设简单,毫无奢靡之气。
待众人看得差不多了,何雨柱转向呆立一旁的许大茂:大茂,我这八道题算不算数?
当然算!
不等许大茂答话,街坊们便七嘴八舌地嚷开了。
许大茂哑口无言。
今日可谓一败涂地——老母鸡被盗,相亲被搅局,如今打赌又输了。
他从未感到如此挫败,甚至有那么一刻,觉得活着都没意思。
原本还盘算着赢了何雨柱后,带着娄晓娥风风光光回去,现在全泡汤了。
他呆立片刻,自觉无颜见人,转身离去。
何雨柱见事了,心情大好。
开饭!他高声宣布。
众人闻言,顿时精神一振。
这般丰盛的菜肴,光是看着就令人垂涎,谁不想大快朵颐?
但大伙儿都明白,这张桌子仅容八人,不可能人人都能上座。
所有人眼巴巴地望着何雨柱。
这不仅是吃饭的事,更关乎颜面。
今日谁能入席,便代表着在何雨柱心中的分量,也象征着在四合院的地位。
年轻人无所谓,女人们也不在意——那年头,女子本就很少上正席。
可有些人就不同了,比如二大爷。
他方才替许大茂出头,此刻惴惴不安,生怕何雨柱记恨,眼巴巴地盯着对方。
何雨柱先将聋老太太扶至首席,又请一大爷和一大妈入座。
一大妈激动不已——这是她头一回与一大爷同坐重要席位。
她暗自欣慰:果然没看错傻柱,这孩子心地善良。
二人落座后,何雨柱对其他人的态度便随意了。
在他眼中,这些人不过是无用之辈。
但常言道,废物利用得当,也能变废为宝。
若这院里只剩自己、妹妹和一大爷一家,岂不太过冷清?
拥有几十年现代记忆的何雨柱,还不至于固执到与所有人势不两立。
眼见八个席位已去其三——聋老太太、一大爷夫妇各占一位,何雨柱与娄晓娥占两位。
依他的性子,待何雨水归来,必再占一席。
二大爷厚着脸皮上前一步,谄笑道:傻柱就是仁义,有好吃的总惦记着街坊!
何雨柱连正眼都不给他,目光在人群中搜寻着不那么讨厌的面孔。
凡被他视线扫过的人,都不由自主地挺直腰板。
若是在军训场上,只怕会响起一片响亮的声。
17项指标全部合格的话,至少更新..........
何雨柱环视着街坊邻居们,招呼徒弟马华入座。
马华作为客人,自然有资格就座。
众人暗自揣测,接下来该轮到二大爷和三大爷了。
但看傻柱的神情,似乎仍在斟酌。
二大妈、三大妈,您二位操劳一整年,今天也坐下来歇歇脚吧。”
三大爷见状不妙,急忙拽住三大妈:人家就是客套一句,你还当真了?快回去,那盆脏衣服还泡着呢!
二大爷虽不如三大爷机灵,但也依样画葫芦拦住二大妈:你不回去烧饭,待会儿孩子们回来喝西北风啊?
围观的街坊们憋着笑。
一大爷看不过眼,他素来注重表面和睦。
不过这毕竟是傻柱私人宴请,不便插手,只得低头沉默。
二大爷、三大爷,您二位这可不对。
新时代要有新气象,可不能守着旧观念轻视妇女!
妇女能顶半边天!
二大爷您最爱听广播,见识广,您说是不是这个理?
五年前报纸上就喊出男女同工同酬的口号了。
二大爷顿时语塞。
他这个官迷平日最关注这些,自然心知肚明。
这个抠门的主儿,院里第一台收音机就是他买的,专为收听时政消息。
听广播时音量调得极小,说是省电。
家里孩子想蹭听都没门。
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