“这白面也吃不了两天了。”
苏清风伸手捻了捻面粉，指尖沾得雪白。
他手里紧紧攥着个布袋，眼睛直勾勾地盯着里面那点不多的白面。
那白面，在昏暗的油灯下，显得格外珍贵，却又少得可怜。
苏清风皱着眉头，脸上的皱纹更深了，嘴里嘟囔着：
“还没过上两天好日子，白面就要没了。唉，这苦日子啥时候是个头啊。”
不过日子还是要过的。
这些天也吃到了最难得的白面和肉了。
比屯子里这些人家都好太多。
不过，这不是苏清风最终的追求。
他想着天天有精米白面，牛肉猪肉吃。
大冬天的不用穿着薄棉袄挨冻，能穿着貂皮大衣御寒。
这长白山冬季又长，通常从十一月持续到次年四月中旬。
所以需要更多的储蓄粮食来过冬。
苏清风现在需要储备这几个月的粮食。
他在屋里来回踱步，心里盘算着。
现在手里是有点钱了，可这钱得精打细算着花。
过年了，总得置办点粮食，让家里人能过个像样的年。
还有十天就过年了，可小年那天公社会根据工分发钱。
这一年到头，就盼着这一天呢，工分钱可是家里一年的指望啊。
可一想到家里欠下的债款，苏清风的心就沉了下去。
那些债，今年公社会把所有工分都扣掉抵债。
可他还是得去看看，万一有点剩余呢，或者今年不够扣，明年接着扣也会出现。
“不管咋说，这年得过，粮食得买。”苏清风轻叹一声，心里有了主意。
墙角的黑釉水缸结着层薄冰，苏清风拿葫芦瓢一杵。
“咔嚓。”
捅出个窟窿。
冰碴子混着井水舀上来，寒气顺着瓢把儿往胳膊肘里钻，激得他手一哆嗦，水花“哗啦”溅在补丁裤上。
“这水比腊月天的老北风还割人！”苏清风咬着牙把水倒进木盆里。
面袋子一抖搂，白面“簌簌”地往盆里飘，像极了外头正下的雪。
苏清风把冻得通红的手往面里一插，指关节上的裂口立刻沾满了面粉。
他“嘿”地一声开始揣面，粗粝的面粉颗粒钻进手心的茧子缝里，和着冰水揉成团。
案板让这力道震得直晃悠。
“得摔！不摔不出筋！”他抡起面团往榆木案板上砸。
“砰！砰！砰！”
每一下都震得灶台上的搪瓷缸子“叮当”响。
苏清雪从厨房门口探出头：“哥，你拆房子呢？”
“没呢，你先在炕上玩会，好了喊你。”苏清风回头看着她说道。
“好嘞。”
苏清雪回了句就回里屋了。
苏清风把面团渐渐揉出光泽，像小娃娃的脸蛋似的鼓起来。
他忽然想起爹活着时候说的话：“和面如做人，得经得起揉搓。”
手上力道不觉又重了三分。
灶坑里的柴火“噼啪”爆了个火星，映得他影子在墙上忽大忽小。
那团面在他手里变着花样，时而抻成长条，时而团成圆球，最后“啪”地拍在案板上，圆润得像十五的月亮。
“成了！”苏清风长舒口气，手指头在围裙上蹭了蹭。
面香混着柴火气在屋里弥漫。
苏清雪还没等他去喊，就抽着鼻子凑过来，伸手就要戳那光溜溜的面团，被他一把拍开：“小馋猫，等着上笼蒸！”
外头风卷着雪粒子扑打窗户，屋里却暖融融的。
面团在热灶头慢慢发着，苏清风蹲在灶前添柴火。
苏清雪忽然说：”哥，等过年咱包饺子不？”
他往灶膛里塞了根劈柴，火星子“噼里啪啦”蹦起来。
“包！猪肉白菜馅儿的，管够！”苏清风自信的说着。
以他现在的能力，摘星星，捞月亮的本领没有。
过年做顿猪肉白菜馅儿的饺子，还是没问题。
过了一会儿，面团醒好了。
苏清风把面团拿出来，放在案板上，开始搓成长条，然后切成一个个小剂子。
他拿起一个小剂子，放在手心里揉了揉，搓成了一个圆圆的馒头形状。
一边做，一边哼着小曲儿：“正月里来是新年儿呀，大年初一头一天呀……”
不一会儿，一个个白白的馒头就做好了，整整齐齐地摆在案板上，像一群胖娃娃。
苏清风看着这些馒头，脸上露出了欣慰的笑容。
把馒头放进蒸笼里，盖上锅盖，开始烧火。
“这火可得烧旺点，馒头才能蒸得又大又软。”
过了一会儿，蒸笼里飘出了阵阵香气，那是白馍的香味，带着一股浓浓的家的味道。
苏清风深吸了一口气，说：“嗯，真香啊。”
馒头蒸好了，苏清风打开锅盖，一股热气扑面而来。
他伸手拿起一个馒头，咬了一口，软软的，甜甜的，好吃极了。
以前可没觉得白馍好吃，都吃腻了。
什么柳州螺蛳粉，南昌拌粉，山东水煎包，新疆烤包子……
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