培训班的第五天，也是最后一天。
陈老师没再讲技术，而是把学员们领到了农科院的试验场。这是个占地十几亩的大院子，东边是猪舍，西边是鸡场，中间还有几排兔笼子、一排蜂箱。空气里混杂着牲畜粪便和饲料的味道，但对这些农民来说，这味儿亲切。
“都看看，这就是科学养殖的样子。”陈老师指着猪舍，“自动饮水器，漏粪地板，通风系统——这些东西，咱们课堂上讲过。”
学员们扒着栅栏往里看。猪舍里干干净净，几十头白猪在里头溜达，不挤不闹。地上是水泥漏缝板，粪尿漏到下头，定期清理。每头猪耳朵上还打着标签，红的蓝的，标着号码。
养羊老牛眼睛瞪得溜圆：“我的妈呀，养猪还能这么养？跟住楼房似的。”
养鸡老胡更关心鸡场。鸡舍是半开放式的，有窗户，有通风扇。鸡在架子上趴着，底下是传送带，鸡蛋滚出来，自动收集。
“这得省多少人工啊！”老胡感叹，“俺们那儿捡鸡蛋得猫着腰，一棚捡完腰都直不起来。”
赵卫国看得更仔细。他注意到每个猪舍门口都有消毒池，工作人员进出要换鞋。饲料是配好的，从料塔自动输送。这些细节，书本上写过，但亲眼看见还是不一样。
刘芳跟在他旁边，小声说：“这些都是标准化操作。我们农校老师说过，养殖业未来的方向就是标准化、规模化。”
赵卫国点点头。他心里想的更多——靠山屯现在搞的，还是小农经济那一套。要想做大，必须走标准化路子。但这需要钱，需要技术，需要人。
参观完试验场，陈老师把大家带回教室，做最后总结。
“这五天，咱们学了理论知识，也看了实际例子。”陈老师推推眼镜，“我知道，你们回去后，可能一时半会儿用不上这些先进设备。但理念要变——养殖不是喂饱就行，要讲究科学，讲究效益。”
底下有人举手：“陈老师，俺们那儿穷，买不起那些设备，咋整？”
“一步一步来。”陈老师说，“没钱买自动饮水器，可以自己焊个简易的。没钱建漏粪地板，可以勤打扫。关键是思想要跟上——知道什么是好的，才能往那个方向努力。”
这话实在。赵卫国记下了。他知道，靠山屯的养殖业，得从实际出发，但不能没有方向。
培训班结束，学员们互相留地址。养羊老牛拉着赵卫国的手：“兄弟，往后有啥事儿写信。你们那儿要是养野猪成了，俺也试试。”
养鸡老胡递过来包自家产的鸡蛋：“尝尝，土鸡蛋，香。”
刘芳犹豫了一下，还是开口：“赵大哥，你们那儿……缺人手不？我农校毕业，养殖技术都懂，就是没地方实践。”
赵卫国看着她。姑娘眼神真诚，有股子不服输的劲儿。他想起了张小梅刚跟他干的时候，也是这样。
“我们那儿缺技术员。”他实话实说，“但条件苦，工资也不高。”
“我不怕苦。”刘芳说，“我就想干点事儿，证明我学的有用。”
赵卫国想了想：“这样，你先回家跟家里商量。要是愿意，开春后可以来我们那儿看看。成了，咱们签合同；不成，就当交个朋友。”
刘芳眼睛亮了：“那说定了！”
离开农科院，赵卫国和王猛没急着回家。他们在省城又转了一天。
王猛领着赵卫国去了百货大楼后面的批发市场。这是个露天市场，铁皮棚子连着铁皮棚子，卖啥的都有——服装鞋帽、日用百货、五金工具，还有各地的土特产。
在一个卖山货的摊子前，赵卫国停下脚步。摊主是个南方人，说话带着口音：“老板看看，香菇、木耳、松子，都是东北货。”
赵卫国拿起一把松子看了看，品相一般，大小不匀。他问：“这松子咋卖？”
“三块五一斤。”
赵卫国心里算算，这价比他收购价高一倍还多。但他没多说，又看了其他货——榛蘑有点碎，木耳泡发率不高，天麻切片不均匀。
“老板，你这货……不是一手吧？”他问。
摊主一愣，笑了：“老板懂行。我这是从二道贩子手里收的，倒个手，赚个差价。”
王猛在旁边小声说：“卫国哥，咱们的货要是直接拉到这儿，价钱能更高。”
赵卫国点点头。但他想的更深——光靠摆摊零售，量上不去。得找批发商，找固定渠道。
他们在市场里转了半天，摸清了行情。东北山货在省城很受欢迎，尤其是品质好的，供不应求。但市场混乱，鱼龙混杂，好货次货掺着卖。
“得打出牌子。”赵卫国说，“让买货的知道，咱‘靠山屯’的货，就是好。”
王猛挠挠头：“咋打牌子？”
“先保证品质。”赵卫国说，“回去后，加工坊的品控要更严。然后包装要统一，印上‘靠山屯’三个字。最后，得找可靠的经销商，签长期合同。”
这些想法，在他脑子里酝酿很久了。这次来省城，看到了市场的潜力，也看到了问题。机会就在问题里——别人搞不好品质，他能搞好；别人打不出牌子，他能打出来。
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