晨雾还没散透,巷子里飘着股子暖融融的香——是程野在熬萝卜粥。铝锅坐在煤炉上咕嘟冒泡,米香混着萝卜的清甜味儿钻出来,连趴在门口的黄毛都支棱起耳朵,尾巴轻轻扫着地面。
程野掀开锅盖搅了搅,米粒已经煮得开花,萝卜丝沉在锅底软乎乎的。他刚把火调小,就听见巷口传来熟悉的脚步声,带着点轻快的蹦跶——不用看,准是林晚星来了。
“程野哥!我来啦!”人还没到,声音先飘进来。林晚星背着布包跑进门,发辫上的粉红头绳沾了点晨露,脸颊红扑扑的,“我妈说今天雾大,让我多穿件马甲,你看暖和不?”她拽了拽身上的小花马甲,布面上的小太阳图案跟着晃了晃。
程野伸手碰了碰她的胳膊,确实暖乎乎的:“穿得够厚,没冻着吧?快坐,粥马上好。”他把旁边的小凳子拉过来,又从柜子里拿出个白瓷碗,“今天熬的萝卜粥,配着你昨天腌的萝卜丝,肯定香。”
林晚星放下布包就凑到灶台边,掀开锅盖闻了闻,眼睛亮起来:“哇,好香啊!比我妈熬的还香!”她瞥见案板上放着的豆腐,想起昨天说的豆腐脑,“程野哥,豆腐脑啥时候做呀?我都等不及了。”
“等喝完粥就弄。”程野笑着刮了下她的鼻尖,“急啥,保证让你吃上热乎的。”他盛了碗粥递过去,又挖了勺萝卜丝放在小碟子里——腌了一天的萝卜丝透着红亮,酸甜甜的香味直钻鼻腔。
林晚星捧着碗小口喝着,粥滑溜溜的,萝卜丝咬起来脆生生的,酸香解腻。“好吃!”她含糊地说着,又夹了口萝卜丝,“程野哥你快吃,凉了就不好喝了。”
黄毛蹲在旁边,眼睛盯着林晚星手里的碗,尾巴摇得更欢了。程野掰了块昨天剩下的葱花饼,撕成小块放在它的食盆里:“馋狗,吃你的,别盯着我们碗里的。”黄毛立马凑过去,吧唧着嘴吃起来。
两人吃完粥,程野把碗筷收拾干净,就开始做豆腐脑。他把新鲜的豆腐掰成小块,放在锅里加温水煮,又拿出虾皮、香菜,还有林晚星爱吃的榨菜碎,一一摆在小碟子里。
“程野哥,我帮你洗香菜!”林晚星抢着拿起香菜,跑到水龙头边冲洗。她洗得仔细,连叶子缝里的泥都冲得干干净净,然后放在案板上切成小段,摆得整整齐齐。
程野看着她认真的模样,心里软乎乎的。等豆腐煮得差不多了,他舀了勺石膏水进去,搅拌均匀后盖紧锅盖:“得等一会儿,让它凝固住,这样才像豆腐脑。”
“哦哦,我知道!”林晚星点点头,坐在旁边盯着锅盖,像个等着吃糖的小孩,“上次我妈做豆腐脑,也是这样等的,要等好久呢。”
没等多久,锅盖缝里就冒出热气,带着豆腐的清香。程野掀开锅盖,里面的豆腐已经凝固成脑,颤巍巍的像块嫩布丁。他用勺子舀了两勺放在碗里,浇上点酱油,撒上虾皮、香菜和榨菜碎,递到林晚星手里:“快尝尝,看好不好吃。”
林晚星吹了吹,舀了小勺放进嘴里——豆腐脑滑嫩入味,虾皮鲜,榨菜脆,香得她眼睛都眯起来:“好吃!太好吃了!比镇上早点铺卖的还好吃!”她又舀了一大勺,吃得满嘴都是香。
程野也盛了碗,看着林晚星吃得开心,自己也觉得香。黄毛吃完饼,又凑到林晚星脚边,用脑袋蹭她的裤腿,好像也想尝尝。林晚星笑着夹了点没有调料的豆腐脑放在它嘴边,黄毛舔了舔,摇着尾巴又蹭了蹭她。
吃完豆腐脑,林晚星收拾碗筷,程野则把昨天腌的萝卜丝装了两小罐——一罐给李奶奶,一罐给陈爷爷。“等会儿咱们给李奶奶和陈爷爷送过去,让他们也尝尝你腌的萝卜丝。”程野把罐子放进布包里,“昨天陈爷爷还给咱们写了‘如意’,得谢谢人家。”
“好呀!”林晚星点点头,赶紧把布包背在身上,“那咱们现在就去吧?我还想跟李奶奶说说交流会的事儿呢。”
两人牵着黄毛,慢悠悠地往李奶奶家走。晨雾已经散了大半,阳光透过树叶洒在青石板路上,斑斑点点的。巷子里的人家陆续开门,张大爷正坐在门口劈柴,看见他们就笑着打招呼:“小程、晚星,早啊!这是要去哪儿?”
“张大爷早!我们去给李奶奶送点萝卜丝。”程野笑着回应,“您劈柴呢?用不用帮忙?”
“不用不用,这点活儿我还能干。”张大爷摆摆手,又看向林晚星,“听说你们下周去交流会?可得多带点钱,那边有卖麦芽糖的,粘牙甜,晚星肯定爱吃。”
林晚星眼睛一亮:“真的呀?那我一定要买!谢谢张大爷提醒!”
跟张大爷聊了两句,两人继续往前走。没一会儿就到了李奶奶家,院门虚掩着,里面传来鸡叫声。程野敲了敲门:“李奶奶,在家吗?”
“来啦来啦!”李奶奶的声音传来,很快就开了门,看见他们就笑着往屋里让,“快进来,外面风大。黄毛也来啦,快进来吃点东西。”
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