这么做，一是为了表达对老祖宗的感恩，二也是图个吉利，盼着老祖宗保佑全家平平安安的。
再说年夜饭在老北平人心里那可是重中之重，一年到头最丰盛的一顿饭。家家户户都忙着准备炖肉、炖鸡、炖鱼这些硬菜。
为啥做鱼呢？就图个“年年有余”好彩头。除了这些，还得包饺子，而且不少人家喜欢包素馅的。
为啥呢？一种说法是“更岁交子”，新旧年交替；还有个说法是吃素馅儿，心里也跟着“素净”，盼着新的一年顺顺当当，别出啥糟心事。
刘平寇家吃完年夜饭，一家人就开始守岁啦。大伙儿都不睡觉，熬通宵，就为了辞旧迎新。
守岁的时候，大人小孩都换上新衣裳，给长辈拜年，长辈还得给晚辈发压岁钱，这钱一给，就盼着能把不好的东西都驱走，保佑孩子们健健康康长大。
闲着没事儿干咋办？一家人就凑一块儿大人玩牌、掷骰子，孩子们提着小灯笼出去玩鞭炮，热热闹闹地打发时间。
还有个有意思的习俗叫踩岁。从院子到大门，到处都撒上芝麻秸，人一踩上去，咯吱咯吱响。老辈人说，这响声能把邪祟都吓跑，取个“岁岁平安”的吉利意思。现在都改成穿新鞋踩岁。
熰岁也是老北平除夕的传统。在院子里烧松柏枝、柏叶，还有南苍术、吉祥丹这些东西，烧出来的香味据说能飘到天上去，这就算是给老天爷祭祀了，求老天爷保佑一家人平平安安，地里庄稼也能大丰收。
另外，除夕这天晚上，家家户户都不关灯，整宿亮着。为啥呢？就想着用这亮堂堂的灯光，把邪祟、瘟疫都给赶跑，保佑全家人新的一年都顺顺当当的。
深夜11点60分一家人吃过素饺子，就都休息了。
刘平寇今天本打算去镇上，也没去成，意识进入空间忙完，明天大年初一，拜完年，去一趟温泉镇北安河村，伤员老刘收他做徒弟了。
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