两家都是“一大一小”的“孤儿户”，心理上天然就亲近。
再加上当初党建国应承帮着何大清照看点雨水，傻柱心里记着这份情，一来二去，关系处得真不赖。
如今党建国大学毕业，正经八百的国家干部，虽然目前大家都还不知道。
但是也知道党建国应该是工作了，而且是在衙门里。
有了工作，在院里人眼里那是“立起来”了。
这年头儿工人阶级地位虽在上升，可“万般皆下品”的封建尾巴还没扫干净呢，院里不少人瞅着党建国，那眼神儿里都带着点“敬而远之”的疏离。
双方都挺默契：您当您的官儿，我过我的小日子，井水不犯河水，各自安好，便是晴天。
党建国又迷糊了会儿，估摸着快到饭点儿了，起身张罗。
从放咸肉的瓮里取下十几片自家腌的咸肉，细细地切成肉丝。又去院里摘了几个过了霜、辣味儿更冲的小辣椒。手脚麻利地炒了一盘喷香的辣椒炒咸肉丝。
接着翻出夏天存下的、用油炸透晾干的季鸟猴（蝉蛹），抓了一把，锅里再煸得焦香酥脆，又是一盘好下酒菜。
最后，拿纸包了半斤全国粮票揣兜里，端着两盘菜就奔了中院。
到了傻柱家门口，扯着嗓子喊：
“柱子！添俩菜！”
傻柱在厨房里正忙活，锅铲敲得铛铛响，头也不回地喊：
“搁外头桌上！自己找地儿坐！”
小雨水听见动静，从贾家屋里像只小燕子似的飞跑出来，脆生生地喊：
“建国哥！”
麻利地接过党建国手里一盘菜。
党建国顺手把粮票递给她：“雨水，拿着，粮票。”
小丫头很自然地接过去，揣进自己小花袄的口袋里。
其实这年月，串门儿吃饭带粮票还不算普遍规矩。
主要是关系特近或者像党建国这样心思细、骨子里带着“穷人怕欠人情”的谨慎劲儿，总觉得白吃人家的不合适。
当然，这心思也分人。
刘飞和种苹果部长那儿的人情？
嘿，该欠欠，欠了也不白欠！那是另一码事儿！
看看天儿，冬日暖阳晒得人舒坦，地上也干爽，还没到下雪封门的时候。
傻柱干脆把家里那张小方桌搬到了当院儿。
这动静儿一响，后院儿也听见了。
二大爷刘海中背着手在屋里踱步，听着中院的热闹，扭头对大儿子刘光齐说：
“去！把桌上那盘炒鸡蛋端过去！你们几个小年轻凑一块儿热闹热闹！”
刘光齐心里不太乐意跟傻柱他们厮混，可那盘黄澄澄、油汪汪的炒鸡蛋诱惑力太大，他咽了口唾沫，不情不愿地端着盘子过去了。
到了中院，瞧见党建国正跟雨水说话，他提高嗓门儿：
“傻柱！建国！我也添个菜！” 撂下盘子就一屁股坐凳子上。
厨房里傻柱的声音带着笑：“哟！光齐也来啦？坐坐坐！菜马上齐活儿！”
许大茂在后院也支棱着耳朵呢，一听中院开席了，立马儿对他爹许富贵说：
“爸！给我拿瓶酒！我也凑个热闹去！”
许富贵正听着匣子里的戏文，笑眯眯地点头：
“对喽！年轻人就该这么着，热热闹闹的才好！”
起身进屋，挑了瓶通州老窖，又从吊篮里切下一盘子油亮亮、半肥半瘦的腊肉，蒸透了晾凉的，正好下酒。
许大茂一手拎酒，一手端肉，晃悠到中院，扯着脖子喊：
“傻柱！茂爷我给你添瓶好酒，外加一盘硬货腊肉！够意思吧？”
厨房里传来傻柱的笑骂：
“大茂你大爷的！有酒有肉就是爷！快滚进来帮忙端菜！”
这边话音未落，前院的陆仁义也闻着味儿来了，手里拎着两瓶昌平十三陵二锅头，对着厨房喊：
“傻柱！我也凑个份子！添两瓶‘二雷子’！你这院里香味儿都飘到前院勾人魂儿了！今儿非得蹭你一顿不可！”
傻柱端着个热气腾腾的小砂锅出来，乐呵呵地说到：
“嘿！仁义！来就来呗！还带啥酒？快坐下！菜齐了！”
顺手又从自家那宝贝泡菜坛子里捞了一大盘子泡菜：
红的是辣椒，白的是白菜帮子，绿的是萝卜皮，脆生生、水灵灵，看着就解腻开胃。
一时间，阎解成端着一盘醋溜土豆丝，
李多来端着一盘白菜炒肉丝（肉丝儿不多，但好歹是荤腥），
贾东旭也端着一小盆萝卜炖肉（看着油水挺足）都陆续来了。
小小的方桌挤得满满当当，几个年纪相仿的小伙子凑一块儿，
甭管平时咋样，这会儿就着酒菜，东拉西扯，聊厂里的事儿，聊听来的新闻，倒也热热闹闹，气氛融洽。
傻柱把砂锅往桌中间一墩：“来来来，都让让！尝尝咱何大厨的九转大肠！这可是费了老鼻子功夫拾掇的！”
那股子浓郁的酱香混着脏器特有的风味儿直往鼻子里钻。
党建国夹了一筷子泡菜，赞道：
“柱子，还得是这口儿！爽脆！解腻！”
傻柱解下油渍麻花的围裙，擦了把手，笑道：
“说起这泡菜，建国，咱院里弄这玩意儿的风气，可是打你这儿兴起来的！
你那酸豆角，啧，现在想起来还流哈喇子呢，那才叫一绝！”
这话倒是不假。
自打党建国在小跨院起新屋，种了豆角腌上酸豆角，那酸爽开胃的味儿飘出来，可算给院里人开了眼。
加上傻柱这正经学过川菜的厨子指点，解放后盐价也便宜了，这腌泡菜的风气就跟春风似的，呼呼啦啦吹遍了四合院。
如今是家家户户窗台、墙角都摆着个泡菜坛子。
连阎埠贵家都腌上了，省了不少买咸菜的钱。
不过要论味道正宗、层次丰富，还得数傻柱家这专业选手。
党建国笑着应承道：
“想吃酸豆角还不容易？瞅空儿你自己上我那小坛子里捞去！管够！”
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