这活儿需要极大的耐心和细致的操作。四个人在渐渐漆黑的溪流边,借着微弱的手电光,弯腰撅臀,小心翼翼地寻找、捕捉、处理。蚊虫叮咬,溪水湿鞋,但没人抱怨。一想到这是在为林场争取重要的资金,所有人都干劲十足。
忙碌了大半夜,带来的几个小纱布袋里,终于积累起一小堆金黄油润、尚未完全干透的雪蛤。虽然数量不多,但贵在精华。
回去后,麻松山又请教了刘师傅如何处理和发制雪蛤。经过精心泡发,那一点点雪蛤膨胀开来,变得洁白晶莹,如同软玉一般。
等到部里领导莅临的那天晚宴上,压轴的一道甜点便是“冰糖雪蛤羹”。当一盏盏精致的白瓷小碗端上来,里面是清澈微黄的羹液,中间漂浮着晶莹剔透、如同云朵般的雪蛤时,果然引起了领导的好奇。
王场长亲自介绍:“领导,这是我们林场职工,特意深入老林子,在最清澈的山涧里,采集的野生林蛙油,又叫雪蛤,是顶级的滋补品,一点小小的心意,请您尝尝。”
领导舀起一勺送入口中,只觉得口感滑润,清甜不腻,带着一股独特的清香,连连点头称赞:“好!好东西!口感独特,清甜润口!没想到在这北国林海,还能吃到如此精致的滋补佳品!你们有心了!这份因地制宜、挖掘特色资源的心意,非常难得!”
王场长和作陪的场领导们相视而笑,心里都明白,这笔“心思”的投资,值了!而麻松山团队,再次用他们的智慧和汗水,为林场立下了汗马功劳。
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