野鸡汤连着喝了两天,林爱凤的孕吐反应虽然减轻了些,但张西龙敏锐地察觉到,媳妇似乎对那股子浓郁的鸡油味儿又有点犯怵了。也是,再好的东西连着吃也腻味。
这天早上,林爱凤对着那碗飘着黄澄澄油花的鸡汤,眉头几不可察地蹙了一下,虽然还是勉强喝了几口,但明显没了前两日的食欲。
张西龙看在眼里,急在心里。光靠山里的野味还不够,得水陆并进!他想起了媳妇之前说馋鱼汤的话,心里立刻有了主意。对,鱼汤!尤其是那种肉质细嫩、味道鲜美的冷水鱼,炖出来的汤奶白清甜,不油腻,正适合现在胃口挑剔的媳妇。
目标明确——细鳞鱼!这种鱼生活在山涧溪流或者水质清澈冰冷的河段,肉质极其细嫩鲜美,绝无土腥味,是炖汤的上上之选。饮马河上游,水流湍急、水温较低的河段,正是细鳞鱼喜欢待的地方。
不过,捉细鳞鱼可比弄野鸡难度大。这玩意儿极其机警,稍微有点动静就躲得无影无踪,用网不太好使,钓的话效率又太低。张西龙有他自己的法子——“摸”和“罩”。
他跟母亲和媳妇打了声招呼,没带枪,只拿了一个自制的、用细铁丝编成的“罩篱”(一种口大底小,带提梁的罩鱼工具),一个鱼篓,又带了一小包用酒泡过的米糠做诱饵,便直奔饮马河上游。
四月的东北,早晚温差大。虽然已是春天,但深山里的河水,依旧冰冷刺骨,尤其是上游融雪汇入的地方。张西龙走到一处河道收窄、水流较急、两岸岩石嶙峋的河段。这里水声哗哗,氧气充足,水底多卵石,正是细鳞鱼理想的栖息地。
他蹲在河边一块大青石上,仔细观察着水流。河水清澈见底,能看到水底光滑的鹅卵石和随波摇曳的水草。偶尔有一两道银灰色的影子极快地掠过,正是细鳞鱼!
张西龙没有急着下水。他先找了个水流相对平缓的回水湾,将酒泡米糠撒了进去。淡淡的酒香和米糠的味道在水里散开,希望能把鱼吸引过来。
然后,他脱掉鞋袜,卷起裤腿,试了试水温。嘶——真凉!一股寒意瞬间从脚底板直窜天灵盖,让他打了个激灵。但他咬咬牙,还是小心翼翼地蹚进了河里。河水不深,刚没过膝盖,但那冰冷的触感如同无数细针扎在皮肤上。
他屏住呼吸,适应了一下水温,然后拿起罩篱,如同一个经验丰富的老猎手,开始在水里慢慢移动。他的动作极其轻柔,生怕惊动了水下的精灵。眼睛死死盯着水面和水底,寻找着细鳞鱼的踪迹。
细鳞鱼确实机警,稍有风吹草动就瞬间躲进石缝里。张西龙很有耐心,他利用水流声掩盖自己的动静,沿着河岸边的岩石缝隙和水草丰茂处慢慢搜寻。
在一处岩石背阴面的深水区,他看到了几条巴掌长的细鳞鱼正聚在一起,似乎在啄食石头上附着的青苔。好机会!
他缓缓举起罩篱,看准鱼群的位置,以迅雷不及掩耳之势猛地扣了下去!
“哗啦!”一声水响!
罩篱入水,激起一片水花。张西龙感觉手里一沉,有东西在罩篱里拼命冲撞!他心中大喜,赶紧用力将罩篱提出水面!
只见罩篱底部的铁丝网里,两条银光闪闪、鳞片细密的细鳞鱼正在活蹦乱跳地挣扎着!鱼身修长,在阳光下反射着迷人的光泽。
“哈哈!开门红!”张西龙顾不上冰冷刺骨的河水,兴奋地将鱼取出,放进腰间的鱼篓里。这两条鱼个头不算很大,但用来炖汤是足够了。
初战告捷,给了他极大的信心。他继续在冰冷的河水里蹚行,寻找下一个目标。脚已经冻得有些麻木,嘴唇也有些发紫,但他心里惦记着媳妇喝上鲜美鱼汤时满足的样子,便觉得这冷也不算什么了。
他又换了一处地方,这里水底有一片茂密的水草丛。他如法炮制,悄悄靠近,再次举起罩篱罩下。这一次,收获更大!罩篱里竟然罩住了三条,其中一条明显比刚才那两条大了一圈,估计有半斤重!
“好家伙!今天运气真不错!”张西龙乐得合不拢嘴,赶紧把鱼收好。
就在他准备继续扩大战果时,眼角余光瞥见上游水面上似乎飘下来一个黑乎乎的东西。他定睛一看,竟然是一只不小的甲鱼(鳖)!正伸着长长的脖子,慢悠悠地划着水。
甲鱼!这可是大补之物!比细鳞鱼还难得!炖汤极鲜,而且滋阴补血,对孕妇极好!
张西龙心头一阵狂喜,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!他立刻放弃了继续捉鱼,注意力全都集中在那只甲鱼身上。
甲鱼似乎也发现了他,划水的速度加快了些,想往深水区躲。张西龙哪里肯放过它!他立刻蹚水跟上,同时举起手中的罩篱。
甲鱼见势不妙,猛地向下一沉,想钻到水底。张西龙眼疾手快,罩篱紧跟着扣了下去!但因为甲鱼下沉,罩篱没能完全罩住,只是边缘压住了它的部分背甲。
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