李文政是全程记录跟着这个下来的，他对这个是很了解的。
杨承郁问道：“这是怎么做到的。”要知道，改变可是一件很困难的事情，他可从来没做到。
“这……”李文政犯了难，他也不清楚。
沈青云插嘴回道：“简单，就是择优而选，有些种子本来很优秀的，优秀的和优秀的种在一起，在选出一个优秀的。”
她是有挂才能这么快，如果是普通做实验，那得要靠时间去实践了。
杨承郁听着沈青云说着这新奇的思路，茅塞顿开。
他有点羞愧，“齐夫人这般优秀，老夫惭愧啊。”
“您别这么说，我也就是看的书多一点。”沈青云摆摆手，她就理论知识多。
杨承郁不这么觉得，就单单这良种，都不知道要比之前产出多少粮食了。
他对沈青云钦佩及了。
这一顿饭吃得大家都很满意，事情也顺利地解决了。
李文政后面跟着杨承郁学习，大部分的时间也都不在家里。
……
家里的两个小孩学习都安排妥当了。
饭桌上，就沈青云和齐霄南吃饭。
沈青云一时间还没反应过来，觉得家里空荡荡，说道：“这可真不容易啊，从我们下山就开始找，耽搁到了现在。”
齐霄南夹了一筷子的菜放到沈青云碗里，“现在这样就挺好。”
在也没人能打扰到他了，齐霄南狂喜。
“对了，上次不是拜托一个商队找下你说的西瓜吗。这支商队已经来到了，东西放在城北的铺子里。”
“好啊，我们去看看。”
来到城北，叫卖声，吆喝声，络绎不绝。
沈青云看着这一幕，感觉之前的尸横遍地离自己好远好远。可实际上，还没过去一年。
人果然是一个奇迹的物种，沈青云感慨道。
林大柱正在搬货，最近商队来得多，寄卖的东西也多。
“云娘，你来了。”
王丽娘放下手头清点的清单，转交给了店里另外一个伙计。
现在生意越来越好，城北就单靠三个人已经忙不过来了，齐霄南多请了一个伙计。
沈青云说道：“我定的东西呢，听说去西北的商队回来了，我来看了。”
“来这边，”王丽娘引着沈青云来到了铺子里的一个角落。
“他们说按照你的要求，找到了。圆圆的，能吃。但是不知道为什么，这个不甜。”
“而且他们说不能生吃，要煮熟了才行。”
沈青云有些好奇了，这是给她找了什么回来。
她迫不及待地解开袋子的绳子，一片黄澄澄映入眼帘。
王丽娘说道：“商队头说这在当地叫地蛋，你看行不行。”
沈青云有些哭笑不得。
这不就是土豆嘛。
她回道：“不是西瓜，但这的蛋我也要了，你和商队结账吧。”
“行，这些我让人给你搬回家去？”
“嗯，搬回家，放前院。”沈青云说道。
因为伙计送货一般都是要比较晚，沈青云拿了一个小篮子，装了一些带了回家。
土豆嘛，能吃的东西也很多。
她问道：“你说我们在这边种植的蛋，然后做成吃的去卖怎么样。”
“这的蛋我记得没错的话，产量也是很高的。”
齐霄南挑了挑眉毛，对于沈青云什么都认识他已经不在感到好奇了。
“种是可以，这对地有什么要求吗？”
“没多大要求，之前种稻子的地就能种。不过我忘了这的蛋有什么疾病了。”
沈青云是真的忘了，小批量的种植还能用系统的加数值维持着。一旦大批量还是得靠人力伺候才方便的。
“没关系，先种下一批，让文政来看看。”
“对呀，”沈青云拍手说道，她怎么就忘了家里还有个正在学农事的呢。
“就这么定了，我回去给你做好吃的去。”
土豆最好吃的，就是薯条了！
这是沈青云的最爱，她之前这就经常自个炸薯条，想吃多少就吃多少。
陆茂的刀工不容置疑，每条都切得大小均衡。
清洗干净，用红薯粉裹均匀，这一步是为了定型。
裹着粉炸的薯条，才不会软趴趴的。
家里没有植物油，用的是猪油，猪油也不赖。
薯条这个没有什么技术，要是火候，这对于陆茂来说根本算不上什么难题。
炸好出来沈青云试了试，清清淡淡，没味没道。
糟糕了，忘记放盐了。
“陆茂，得放盐。”
已经炸好了就没办法了，沈青云直接在上面撒了一点点，稍稍有点味道也好。
陆茂在炸的时候，沈青云也没闲着。
拿了一个炉子熬番茄酱，薯条没有了番茄酱，就没了灵魂。
新的一批重新加了盐，炸出来的味道就对了。
沈青云沾着番茄酱吃了一口，“就是这个味道。”
端着一盘送给正在书房办公的齐霄南，“快试试看。”
齐霄南在沈青云期待的眼神下，尝试了一下。
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