“你们俩，负责基地外围的所有暗哨和巡逻队指挥。我不希望有任何不受欢迎的‘客人’，在我们吃饭的时候来打扰。明白吗？”
“放心吧！”基安蒂舔了舔嘴唇，眼中闪过一丝嗜血的光芒。“保证连只陌生的苍蝇都飞不进来！”
科恩也沉声道，“……交给我们。”
“去吧。”白恒挥了挥手。
三人得到命令，迅速离去，走廊里重新恢复了安静。白恒这才提着食材，走进了基地的厨房。
组织的基地厨房，与其说是厨房，不如说是一个功能齐全的备餐间，宽敞、干净、设备专业，但缺乏烟火气。
不过白恒对此并不在意，他将食材一一取出，整齐地摆放在不锈钢操作台上。
他先是穿上了一条深色的围裙，然后将牛腿肉放在砧板上。
白恒没有急于切块，而是先用手指细细按压，感受着肌肉的纹理走向。
随后，他拿起一把锋利的主厨刀，刀光一闪，精准地剔除了牛肉表面多余的筋膜和脂肪，动作流畅而高效，仿佛不是在处理食材，而是在进行一场精密的外科手术。
接着，他将修整好的牛肉切成大小均匀的3厘米见方的肉块。
每一块都几乎一模一样，断面整齐，显示出他惊人的刀工控制力。
将切好的牛肉块放入玻璃碗中，白恒随后倒入少量红酒、撒上现磨的黑胡椒和海盐，用手轻轻抓匀，让每一块牛肉都均匀地裹上腌料。
他的手指修长有力，动作却异常轻柔，仿佛在安抚这些食材。
在牛肉腌制的间隙，白恒也是开始处理蔬菜。
首先是洋葱，他刀工如飞，将其切成均匀的细末，辛辣的气息还未及扩散，便已被控制住。
胡萝卜和土豆则被切成滚刀块，大小适中，确保炖煮时能够均匀受热且不易散烂。
番茄则在顶部划上十字花刀，用开水短暂烫过后，轻松剥去外皮，然后切成小丁。
蒜瓣用刀背轻轻拍扁，便于释放香气。
所有准备工作就绪，白恒取出了一个厚重的铸铁炖锅。
置于灶上，开中火预热，倒入适量的橄榄油。
待油温升起，泛起微微波纹时，他将用厨房纸吸干表面水分的牛肉块分批放入锅中。
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