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第463集:糖龙与文学

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糖龙谣里的千年味

霜降这天,双生谷的晨雾裹着焦糖香漫进巷口时,林砚正蹲在糖龙传承基地的门槛上,看老匠人阿松伯熬糖。铜锅里的麦芽糖在柴火炙烤下渐渐融化,从琥珀色的块状变成流淌的蜜糖,阿松伯握着长柄木勺轻轻搅动,糖液泛起细密的泡沫,像把整个秋天的阳光都裹在了里面。

“小林作家,这糖要熬到‘挂旗’才算成。”阿松伯的声音带着岁月的沙哑,他抬起木勺,糖液顺着勺沿垂下,拉出一道晶莹的糖丝,在空气中微微凝固,“你看,就像龙的胡须,得有韧劲,还得透亮。”

林砚点点头,手里的笔记本飞快记下。她是上周接到传承基地邀请来的,和另外三位作家、两位诗人一起,要以糖龙为主题创作作品。基地负责人陈默说,现在糖龙虽成了国家级非遗,但知道的人还不够多,想借文学的力,让这门技艺走得更远。

“您做糖龙多少年了?”林砚问。

“四十五年咯。”阿松伯把熬好的糖液倒进青石槽,“我爹是做糖龙的,我爷爷也是。以前双生谷逢年过节,家家户户都要做糖龙祈年,现在年轻人都往外走,会这手艺的没几个了。”他的手指在糖液表面轻轻试探温度,那双手布满老茧,指关节有些变形,却在触到糖液时变得格外轻柔,“去年申报非遗,要不是找到几册清代的糖谱,还有陈默他们跑遍周边收集老人口述,这手艺说不定就断了。”

林砚看着阿松伯开始塑形,温热的糖液在他手中渐渐有了龙的轮廓。他先捏出龙头,龙眼用黑芝麻点缀,龙角用麦芽糖混合糯米粉捏制,再用小剪刀剪出龙鳞的纹路,最后拉出细长的糖丝做龙须。不过半个时辰,一条威风凛凛的糖龙就卧在了竹匾上,阳光透过窗棂洒在糖龙身上,泛着温润的光泽,仿佛下一秒就要腾空而起。

接下来的几天,林砚跟着传承人们走遍了双生谷。她去了存放古糖谱的书房,泛黄的纸页上记着“糖龙祈年,以麦芽糖三斤、蜂蜜半斤,熬至起霜,塑龙形,祭于中庭,祈风调雨顺”;她去了学生作品展,看到孩子们做的“现代糖龙飞天图”,龙身上画着火箭和卫星,稚嫩却充满想象力;她还去了非遗展馆,全息投影里,阿松伯的徒孙正演示着糖龙制作的全过程,不少游客举着手机拍摄,时不时发出惊叹。

“其实我们之前试过很多办法推广。”一天傍晚,陈默和林砚坐在谷边的石凳上,手里捧着热姜茶,“进校园、开网店、搞直播,但总觉得少了点什么。后来有位老教授说,技艺要传得远,得有‘魂’,这魂就是文化。所以我们才想请你们来,把糖龙的故事写出来,让大家不光知道怎么做,还知道它背后的意义。”

林砚想起白天在村里采访的张奶奶。张奶奶说,她小时候家里穷,只有过年才能吃到糖龙,父亲会把糖龙掰成小块,分给她和弟弟,自己却舍不得吃。“那时候的糖龙,甜到心里头。”张奶奶说着,眼眶就红了,“现在我孙子也学做糖龙,上次他做了个小糖龙给我,说‘奶奶,这是我给你做的,比爷爷当年做的还甜’。”

这些故事像种子一样落在林砚心里,让她渐渐明白,糖龙不只是一门技艺,更是一代人的记忆,是家乡的味道,是中国人刻在骨子里的对美好生活的期盼。

一周后,创作交流会在传承基地的会议室举行。诗人老周率先分享了他的作品《糖龙记》,“熬一锅岁月成糖/捏出龙的脊梁/黑芝麻是星子/糖丝是月光/一口甜,是故乡的模样”,诗句简单却动人,听得阿松伯频频点头。另一位作家写了篇短篇小说,讲的是海外华人通过一本糖龙教材,重新找到文化根脉的故事。

轮到林砚时,她有些紧张地拿出笔记本:“我没写小说,也没写长诗,就写了首短谣,想试试能不能唱出来。”

她清了清嗓子,轻声念道:“双生谷,雾茫茫,熬糖起灶做龙郎。龙鳞亮,龙须长,祈年岁岁谷满仓。爹传艺,娘递糖,甜在心头不能忘。糖龙飞,过千山,千年技艺永流芳。”

念完,会议室里安静了几秒,随后爆发出掌声。陈默眼睛一亮:“这《糖龙谣》朗朗上口,特别适合传唱!我认识市歌舞团的李老师,他擅长谱民间小调,我请他来试试。”

没过多久,李老师就来了。他在传承基地待了三天,每天听阿松伯讲糖龙的故事,看传承人们做糖龙,还跟着学了捏糖龙的基础手法。第四天,他拿着谱好的曲子来找林砚,“我用了双生谷的民间小调做底子,节奏慢一点,像熬糖一样,得有烟火气。”

李老师弹着吉他,唱起了《糖龙谣》。悠扬的旋律配上朴实的歌词,瞬间把人拉进了双生谷的晨雾里,仿佛能看到铜锅里翻滚的糖液,看到老匠人专注的眼神,看到孩子们捧着糖龙时的笑脸。阿松伯听得老泪纵横,他说:“这歌,唱到我心坎里去了。”

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