张若飞一想，可以像做麻辣牛肉那样做麻辣鱼块呀！
“你这样子，把鱼杀好切成小块，用盐跟辣椒花椒腌好，然后晒成七成干，你再用放锅里蒸熟，然后再晒干，就可以了，如果你想更好吃，也可以过开水，沥干水份再调味，这样更干净些。也可以用油炸，炸好了后再调味，我回去拿一条鱼试试看，看油炸更好吃，还是蒸的更好吃。”
“那肯定是油炸的好吃呀，但是谁家舍得拿油炸这么多鱼当零食吃，还是蒸吧。”张德华立马选择了蒸的。
“哈哈哈，也是，蒸出来的更有嚼劲。”张若飞也笑道。
“若飞，走我们也回去了。”张老四叫了一声。
“好的！”张若飞应了一声。
“菊花，你们等一下下。”张大嫂叫了一声。
“来，这是你家的鱼，给爸妈多一条，给你弟一条，你们自己拿回去。”
“大嫂，不用这么多，这几条鱼够吃了。”王菊花一看这么多鱼，忙说不要这么多。
“菊花，我给你就拿着，一家人不用客气，回家你们自己收拾，回去吧。”张大嫂让张老四背着鱼走。李婶子跟张叔也打着手电筒跟着回家。
“老幺，你明天给菊花爸妈送几条鱼去，这个时候鱼还是活的，浇点水在外面放一夜没事的，明天早上一大早你骑车先送去。”李婶子吩咐着。
“嗯，要得，明天我早点起来。”张老四答应着。
“姐夫，你大哥他们一年卖几回鱼呀？”张若飞问了一句。
“一年卖一回，就靠年底出点鱼。”张老四回道。
张若飞点点头，表示知道了。他想的是养鱼都比上班好，上班一年就一到二千来块钱，养鱼一年养的好的话，可以顶10年上班。赚钱要来的快，目前还是自己做生意比较好。
他下午瞄了一眼张德华记录的总斤数，大概有一万斤鱼左右。除掉本钱养鱼一年有一万多块，这个时代的万元户很不错。自己也要想办法赚钱赚钱，嗯，大溪镇很不错，20年内，大溪镇都很不错，等有了本钱后，可以在大溪镇开家店试试，火锅店不错，自己炒好火锅料就行了，姐姐婆家人都还可以，看来年后要跟姐姐姐夫好好谈谈，看他们有没心思去开家火锅店。
喜欢退休厨师重回90年代的摆烂人生请大家收藏：(m.xtyxsw.org)退休厨师重回90年代的摆烂人生天悦小说网更新速度全网最快。