重回1976,下乡当知青

落月踏雪

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第163章 采购物资

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接下来两天杨景都跟众人忙碌着饭馆开业前的各项事宜,见时间来到初六,他一大早就叫上宋云来到红星市场。

上次虽然跟几处卖肉的老板都提前沟通过,但为了确保万一,他还是理了份合同。

这主要还是为了规避风险,避免到时候对方反水,或准备不足食材。

他先是来到卖鸡肉处,跟身材魁梧的老板闲聊了两句,随后直接说出了来意。

见对方有些犹豫,杨景递上前一支烟,笑着道:“同志,签这个合同对我们都有好处,你仔细看看第三条,只要你质量不出问题,价格不变,我会一直在你这里进肉。”

“至于那个违约金,咱俩都一样,谁违规了就出500元,对大家都好。”

对面男人深吸了一口烟,进屋跟媳妇商量了一下,这才出来看着杨景笑道:“没问题,但你也不能反悔,不然到时候要赔我500块,这可不是小钱。”

杨景点了点头,“放心吧老板,记得明晚准时把肉送去我店铺,后天我要用。”

杨景这次没定多少,毕竟是第一天开业,他预定了20斤鸡肉和10斤鸭肉。

到时候不够可以来进货,但如果多了,放个一两天倒不是问题,主要会影响口感。

接着他又用同样的方法来到卖牛肉和猪肉处,除了猪肉老板多浪费了一些时间,一切都还是比较顺利。

猪肉他定了30斤,牛肉则定了20斤,按照之前谈好的价格,总共花费543元。

但他每家只交了百分之10的定金,剩余的钱等肉到了质量没问题后,他才会结清尾款。

对此三个老板也没啥意见,毕竟他们之前不管是给学校或者是工厂送肉也是这流程。

这可把一旁的宋云看呆了,忍不住道:“杨景,你这光买肉就花了500多,这还得买不少素菜和面条米线啥的,我估计得上千。”

这时候普通工人也就30多元的工资,这光一次性进货就花费这么多钱,他实在是有些咋舌。

杨景笑着摇了摇头,“用不了那么多,也就是肉贵些,素菜和面条米线花不了多少。”

果不其然,两人把面条和米线都定完后,总共也就花费了600多元。

剩余的就是蔬菜和葱蒜姜的佐料,至于干锅和啤酒鸭等肉菜的佐料,他之前就已经准备完毕。

留好地址后,两人又前往其他地方。

逛完了整个市场,杨景径直来到一处偏大的摊位,因为就他家的菜比较新鲜。

看着两人到来,老板贾力笑着道:“两位同志,是要买菜吗?”

杨景点了点头,“这这菜没浇水吧?咋看着跟刚采下来似的。”

贾力拍了拍胸口,“你还真有眼力见,我这里的菜每天都是从地里现拉来的,从来没有隔夜。”

“你可以去问问,不管是县里的化肥厂,还是一中和二中,都是从我这里进菜。”

他和好几个专业产菜的生产队都有合作,另外在斌市还有渠道,所以菜品很是齐全。

“哦?”

杨景没想到对方还是专业批发户,怪不得这么新鲜,敢情是供不应求。

“你这菜都是什么价格啊?”

邓力随手指了指,“白菜1分2,青菜1分5,茄子2分,同志,你们要得多可以便宜一些。”

杨景点了点头,价格在他的预料之中。

随即他掏出纸笔,快速写了一份菜谱递了上去,“你看看上面的菜和要的重量,最迟后天早上可以备齐嘛?”

贾力思索一番后开口道,“没问题,价格向是白菜和青菜等给你便宜一分吧,至于蒜苗和小葱给你便宜2分,你看怎么样?”

眼前年轻人明显又是一个大客户,虽然不知道对方是哪个单位的,但是隐隐感觉对方有些不凡,想尽力拿下这单生意。

杨景点了点头,“没问题,但质量必须得跟你现在摆出来的这些一样,不然到时候我可不认账。”

“还有说好了到时候就别涨价,不然大家都麻烦。”

想了想杨景还是决定晚点去理个合同,等对方送菜时让他签下,这样稳妥一些。

看见杨景留下的地址是水湾市场时,贾力笑着开口道:“同志,还真是巧了,我明天就准备搬过去,到时候去水湾市场那边摆摊。”

他和一中有两个大厨混熟了,前段时间知道水湾市场后,就托关系租了两个摊位,准备在那边摆摊。

不过这边他也没打算撤,而是让大舅子来帮忙守着,到时候哪边赚钱他就负责哪边。

杨景有些惊讶,“那倒是方便许多,不过你这边摊子不搞了么?”

“听说那个市场人多,如果生意好我就负责那边去了。”贾力讪讪笑着道。

他前两天专门抽空去水湾市场看了一眼,那边面积比现在这里大一倍不止,而且也比较当道,他这个老生意人一眼就看出来有搞头。

不说其他,水湾市场光厕所就有两个,而且又大又新,一看政府就下了血本,没道理不扶持那个市场。

“行,明晚我会安排人一晚上在铺面等人,你到时候直接过去就好。”

“好嘞,你们慢走。”

看着俩人离去的背影,贾力有些感慨。

之前那个铺面他也有想法,不过听说孙大古和罗志刚都瞄上铺面后,他有自知知明跟俩人比不了,这才不舍的放弃。

经过打听,他知道铺面主人跟孙大古和罗志刚都没有扯上关系,不由惊讶,还真是世事难料。

但他不傻,能拿下门口铺面的人定不简单,自己能交上关系也很不错。

没多耽误,走出市场后,杨景带着宋云直奔广告铺。

跟老板一番商议后,他最终定了1000张宣传单。

这会还是老式的打印机,打出来的单子很是潦草,跟他自己手写差不了太多。

要不是需求量太大,他都准备自己手写了。

宣传单的内容也很简单,主要是宣传饭馆的服务,另外把招牌干锅描述得有声有色。

且开业前三天,只要消费满10元以上,店内米饭免费,每桌送两瓶酒水,让大家都能开怀畅饮。

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