张进强感觉到老舒很坦诚、很朴实，是一位有责任感的人，基层干部的优点在他身上体现出不少。有这样的乡党委书记配合，张进强的心里有底了，也有信心了。
老舒讲完后，杨兴富接着说，现在菜还没上来，我也简单的把我的情况给张书记汇报一下。张书记，您看行吧？
请你讲吧。张进强点头说。
杨兴富，苗族，三十五岁，家住桃花乡黄硫村，父母也是村民，由于父母亲都比较能干，既能种好地，还能做些小买卖，家里比较殷实。杨兴富在桃花乡读完小学，就到东山县读初中，初中毕业后，考上了蓝州财政学校，毕业后分配到东山县水田乡财政所工作。后来当水田乡财政所所长，当了三年财政所所长后，升任该乡副乡长。然后，与该党委书记的女儿恋爱，第二年就结了婚。为了与岳父回避，组织上把我调到桃花乡当副乡长，妻子随行，1996年，桃花乡政府换届，升任乡长。现在有一个儿子在桃花乡读小学二年级，妻子没有工作，在家做家务。我表态，坚决服从张书记的领导。我最大的愿望和舒书记一样，修通到302省道公路，最好是把乡政府到各村的公路也修通。桃花乡也是我的家乡，改变家乡的落后面貌是我的心愿。再说我还年轻，不愿混日子，希望工作中做出一点成绩。
小桃已经把菜端上来了,一共两个小锅、一盆汤、几个小碟子和每个人面前放一个大土碗。一个是香猪肉干锅,就是将猪肉煮熟后，用刀切成片放入锅中。另一个是鸡肉火锅，锅里是翻滚的清水，一大盘砍成块的鸡肉放在边上，还有一盆放了一束大叶韭菜的酸汤,几碟放了食盐的糊辣椒面,一桌典型的民族特色佳肴。
这儿的老百姓没有种菜的习惯,集市上除了猪肉,就没有别的蔬菜卖，所以餐桌上不见蔬菜。
老舒给大家介绍，香猪是桃花乡的特产，由于桃花乡交通闭塞，全乡的猪没有与外界的猪交配繁殖的机会，本地猪一代代繁殖下来，最后成为近亲繁殖，猪越来越小，一般只能长到底五六十斤重，再也长不大。但是，肉却非常细嫩、香味浓厚，成了桃花乡的着名特产。民间有一种说法，来桃花乡一是要吃香猪肉，二是喝米酒。
老舒端起盘子，用筷子将盘子中的鸡块肉赶了部分到锅里，说几分钟后就可以吃。
刘敏、雷浩、李男面面相觑，不敢动筷子。特别是雷浩和李男都是会做家务的人，生活经验比较丰富，心想我们在家炖鸡肉一般用一两个小时以上，用高压锅起码也得炖半个小时以上，煮几分钟的鸡肉能熟吗?
老舒、杨兴富、石付乡长、陶红都动筷子吃起来。张进强也跟着吃起来，看得出他没吃鸡肉，估计是让它多煮一会吧。
老舒把一坨连在一起的鸡肝、鸡肺、鸡腰子夹到张进强碗里，说这是给尊贵的客人吃的，我们这里只有张书记才有资格享用。
张进强推辞了几下，看到老舒这么热情和执着，也不好再推了，但他一直没有吃，估计接受这样的饮食习惯他也没有准备好。
老舒给摸出香烟，给大家发烟，双手把一支烟递给张进强，张进强摆了摆手，说自己不会抽烟。
杨兴富乐呵呵的提着水壶用倒水的方式，把每个人面前的土碗倒满酒。老舒端起酒说,我们盼星星盼月亮，终于盼来了扶工作贫队,这是上级对我们桃花乡干部群众的关心关爱,也是我们全乡老百姓的福份，这碗酒表达我们对扶贫工作队的敬意,对张书记和扶贫队员们的到来表示热烈欢迎,这个是米酒，度数不高,请大家一起干杯。
大家谨慎的端起酒，你看我，我看你，你等我，我等你，慢慢吞吞相继喝完了碗中酒,只有刘敏没有喝完。杨兴富走到她面前端起刘敏没喝完的酒说，刘乡长,第一杯酒要喝干,这是我们少数民族的风俗。刘敏不好意思地说，我酒量不行，平时几乎不喝酒，实在喝不下。在杨兴富的坚持下,刘敏痛苦地把酒喝干了。
第一杯酒下肚,像一团温火缓慢燃烧起来,气氛缓缓放松、放开了,大家开始动筷子吃菜。石付乡长又将大家的碗倒上酒,吃了几口菜后,杨兴富举起酒,他代表乡领导班子,对张书记和扶贫队员们放弃城市优越的生活,来到我们这个偏僻的乡村，帮助我们乡做扶贫工作,受苦了，表示敬意,请大家一起敬他们一杯。
紧接着石付乡长端起酒，专门敬张进强,你是我们的县委领导,我们乡非常偏僻,进出乡的道路又窄又烂,只有越野车勉强能走,我们县的领导基本上不来我们乡,你是至今来我们乡最大的领导,而且将和我们一起工作,我们感到荣幸。石付乡长激动地把酒举得高高的，说用他们水族敬酒方式敬张书记，说了一声“咻”，把碗中酒一口喝完。
然后，是妇联主任陶红敬酒,她唱起了苗族敬酒歌，歌声悠扬，歌词是：欢迎远方来的客人，我们用心酿成的美酒，如同甘甜的山泉，越过彩虹，流进你的心田，愿你健康愉快。欢迎你，欢迎你，尊贵的客人，你是我们的福音，将帮助我们脱离苦海。
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