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第54章

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他决定以龙虾、鲍鱼、松露和一种稀有的深海珍珠贝为主要食材。肖灿先处理龙虾,龙虾的钳子挥舞着,试图反抗,肖灿笑着说:“小家伙,别挣扎了,你马上就要成为一道美味的主角了。”他熟练地将龙虾放入沸水中焯烫,然后取出虾肉,虾肉鲜嫩洁白,泛着淡淡的光泽。

接着,他处理鲍鱼,鲍鱼吸附在盘子上,肖灿轻轻一撬,将鲍鱼取出,他看着鲍鱼肥美的肉身,心想:“这鲍鱼的口感 Q 弹,一定要搭配上松露的独特香气,才能相得益彰。”他将鲍鱼切成薄片,与松露片放在一起。

对于深海珍珠贝,肖灿小心翼翼地打开贝壳,取出里面圆润的珍珠和鲜嫩的贝肉。他看着珍珠,突发奇想:“这珍珠如此美丽,或许可以将其融入菜品的装饰中,让食客在品尝美食之前先享受一场视觉盛宴。”

肖灿开始烹饪,他先将龙虾肉用黄油煎至金黄,然后加入一些特制的海鲜酱汁,酱汁在锅中翻滚,散发出浓郁的香气。他将煎好的龙虾肉放在盘子中央,周围依次摆放上鲍鱼片、松露片和珍珠贝肉。最后,他用可食用的金箔和珍珠粉制作了一些精美的装饰,撒在菜品上。

豪华盛宴当晚,庄园内灯火辉煌,各界名流身着华丽的服饰纷纷入场。肖灿的菜品被端上桌时,整个宴会厅都安静了下来,所有人的目光都被这道精美的菜品吸引。菜品在灯光的照耀下闪烁着迷人的光芒,仿佛一件来自海洋的珍宝。

宾客们开始品尝,一位知名企业家尝了一口后,赞叹道:“这道菜简直是人间美味,龙虾的鲜美、松露的醇厚、鲍鱼的 Q 弹以及珍珠贝肉的鲜嫩完美融合在一起,每一口都像是在舌尖上跳舞。肖大师,您真是个天才!”其他宾客也纷纷附和,富豪的脸上露出了满意的笑容。

然而,在宴会进行到一半时,突然有一位宾客脸色苍白,捂着肚子倒在了地上。现场顿时一片混乱,人们惊慌失措地尖叫起来。肖灿心中一紧,他意识到可能是菜品出了问题。他急忙走上前去查看,心中焦急万分:“难道是食材搭配不当?还是在烹饪过程中出现了失误?这可怎么办?”

救护车很快赶到,将生病的宾客送往了医院。肖灿和富豪也一同前往。在医院里,医生对宾客进行了紧急救治,经过一番检查后,医生皱着眉头说:“这位宾客是对某种海鲜过敏,但奇怪的是,他之前并不知道自己有这种过敏史。”肖灿松了一口气,但又感到十分无奈:“原来是这样,还好不是因为菜品本身的问题。”

富豪虽然没有责怪肖灿,但这场意外还是让宴会的气氛变得十分尴尬。肖灿回到庄园后,心情有些低落。他开始反思自己在创作菜品时是否忽略了一些细节,比如对宾客过敏史的询问。

几天后,肖灿得知那位生病的宾客已经康复出院。他主动联系了富豪,提出想要再次为他和他的朋友们创作一道菜品,以弥补上次的遗憾。富豪被肖灿的诚意所打动,同意了他的请求。

肖灿重新回到厨房,他决定创作一道更加注重食材安全性和平衡性的菜品。他选择了一些常见但品质上乘的食材,如鸡肉、蔬菜和水果。他将鸡肉用慢火炖煮,鸡肉在锅中慢慢翻滚,散发出浓郁的香气。他一边搅拌,一边想着:“这次我要把每一个步骤都做到极致,不能再出任何差错。”

炖煮好的鸡肉被撕成丝,与新鲜的蔬菜和水果混合在一起,再加入一些特制的低脂酱料。肖灿将菜品精心摆盘,用鲜花和水果雕刻作为装饰。

当这道菜再次呈现在宾客们面前时,大家都被肖灿的诚意所感动。宾客们品尝后,纷纷表示这道菜虽然没有上次那么奢华,但却充满了温暖和用心,口感清爽宜人,营养均衡。

这场风波过后,肖灿更加注重美食创作中的细节和安全性。他继续在美食的道路上探索前行,不断尝试新的食材和烹饪技法,与世界各地的美食爱好者和厨师们交流分享。而他的美食传奇,也在这一次次的挑战与机遇中,续写着更加精彩的篇章,每一个新的故事都充满了未知与惊喜,等待着他去一一解开。

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