重生2007:财运亨通

小河明月

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第170章 中餐发展

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“章总,在做市场方向拓展上,优先考虑商城的覆盖。”

“以前大家认为二三线城市,大部分人员回家吃饭,办公楼宇可能没有市场。”

“但是现在有商城人群的需求,我们完全可以去二三线城市尝试一些门店看看。”

章帆把苏总的想法记录下来,抬头说道:“没问题,我会组织人员在二三线做一下调研和摸排。”

三线城市的商城,如果可以抢一部分中式餐馆的生意,似乎也是一条路子。

苏小厨,口味不错,价格便宜,出餐快。

想到商城的人群,苏易又接着说道:

“走商场路线,我们要开发出很多适合年轻人和小孩的小菜或点心。”

“这个方向可以与苏伊士的重合,只要能够符合这些人群的口味,我们都可以开发出来。”

“而且这种带着一丝混合型的快餐,还能提升我们苏小厨在中餐方向的竞争力和差异感。”

“刘总,你在做中式快餐,一定要把西式快餐的思想做分割,这样我们苏小厨才能走出自己的路。”

“何总,中式快餐,我们要快发展,一定要快发展,比苏伊士还要快。”

苏易把自己的想法一股脑的都说出来。

苏伊士因为是西式快餐,年轻人和小孩喜欢,但不是华夏人的主流食品,适合走稳为主的路线,然后一个区域一个区域覆盖。

中式快餐因为饮食习惯,是华夏人的主食,适合华夏所有人群。

走向市场竞争,必须走快为主,覆盖多的路线,只要有饮食需求的区域,都可以尝试苏小厨的覆盖。

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