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第28章 厨艺大比拼(2)

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卧槽,真的要比试厨艺!

马小虎心里很虚,毕竟,他对于厨艺是个门外汉。不过,咱有万能调味料啊!

潘金莲,原来可是北宋大户人家使女,对于厨艺很在行的。她配制的万能调味料,绝对错不了。

马小虎出了门,从电动车菜篮子里,取出一瓶万能调味料。

瓶身上,有配方,也有使用说明书。

马小虎研读了一会儿,心里有数了。这个万能调味料,不但有香料胡椒八哥茴香等常用调味料,还要许许多多当今没有的中药材。比如,鹿茸,虎骨,海狗肾……

尼玛,都是壮阳补肾的呀!

而且,烹调方法十分简单。每一道菜品,只要加上一小汤匙万能调味料即可。

中餐炒菜,向来繁琐之极。什么火候大小,佐料多寡,烹调时间长短等,一个新手都难以掌握。有了万能调味料,中餐炒菜,原来可以如此简单!

潘金莲,应该说是中餐标准化的祖师爷喽。

咱的小秘密,可不能让其他人知晓。

马小虎轻轻地,将说明书撕掉,扔进垃圾桶。然后,他回到了老乡鹅快餐店。

“马小虎,你会炒菜吗?别逞能!”

林妙可拦住马小虎,问道。万一输了,免费给店里刷一个月盘子,可亏死了。

“放心吧,我胸有成竹!”

马小虎毫不犹豫,道。

“这样吧!”

李国福让马小虎和王大厨,各自穿上工作服,说道:“你们二人每个人做两样拿手好菜,我跟员工们一起品尝投票选出胜出者,保证公平!”

“好的!!”

王大厨最拿手的,就是海鲜菜品了。他动作娴熟地,做了一个蒜蓉生蚝,还有一个红烧鳗鱼。

“太好吃了,我舌头都快要吞肚子里了。”

“红烧鳗鱼,口味真好啊!”

“这味道,简直绝了!不愧大师手艺。”

“嘿嘿,一定要投王大厨一票!”

……

王大厨将两盘海鲜样品,端到了众人面前。过硬的手艺,加上人缘好,马上引来一片赞誉。

轮到马小虎了。

马小虎本来是一个餐饮门外汉,啥也不懂。

炒个啥菜呢?

算了,弄两个家常菜吧。

平时虽然不怎么烧饭,但经常看也看会了。

马小虎抄起刀,非常笨拙地切了一个茄子,还有些许豆角,一点切好的肉丝。另外,他又切了二个西红柿,还有打了五六个鸡蛋。

一盘西红柿炒鸡蛋,一盘豆角炒茄子。

马小虎将煤气点火,抽油烟机打开,随后,蓝色小火苗舔着锅底。

锅烧热了,马小虎将金龙鱼花生油倒入锅里。油温升高之后,马小虎将生姜和辣椒在油锅里炸,接着放入肉丝爆炒。

肉丝熟了,马小虎将豆角和茄子放了进去,也学着大厨一样颠勺。

眼看眼食材都熟了,马小虎不失时机的,将一勺万能调味料倒了进去拌匀。随之,一股奇异的馨香飘散开来。

看着炒菜小白马小虎的动作,不少人纷纷开启嘲讽模式。谁让他专业不对口,毕业于电脑学校的呢。

“切,这样的角色还想跟王大厨比试!”

“对啊,这丫的纯粹是关公门前耍大刀!”

“还有一个成语来形容,他这叫做鲁班弄斧!”

“唉,偏偏要跟王大厨比厨艺!你应该跟他比颜值……”

……

不多一会儿,马小虎将西红柿炒鸡蛋,还有豆角炒茄子弄好了。

“噗!西红柿炒鸡蛋?”

“豆角炒茄子?”

众人一看马小虎,搞了两样家常菜。在食材上,他就必输无疑了。毕竟,西红柿炒鸡蛋和海鲜怎么比?

大家海鲜都吃撑了,谁特么有肚子装农家菜!?

等一等!

这些普普通通农家菜,怎么有一股特别诱人的,奇异的扑鼻清香?

而且,它让人无法抗拒!

嘘嘘!

众人一个个深吸了一口气,嗅了嗅鼻子……

馋死了!

受不了了!

李国福率先抢过筷子,夹了一块西红柿炒鸡蛋,塞进了嘴巴。

“吧唧!”一声。

李国福也是一个标准的吃货,他在嘴里慢慢咀嚼着菜品,让西红柿在嘴里多停留一会儿。不多一会,他面色凝重,觉得自己吃的不是西红柿,而是天上的龙肉。

不是有一句花,叫做天上龙肉,地上驴肉的吗。

味蕾犹如决堤的河水,一发而不可收拾。

李国福发誓,他开饭店这多年,都没有吃过如此美味的西红柿。如果西红柿可以做成这样,他宁愿一生一世吃西红柿。

林妙可也抄起筷子,尝了一块茄子。

下一秒钟……

林妙可表情夸张了,为之动容了。

其他员工见老板和经理夸张的表情,一个个也举起了筷子夹菜。很快的,所有人都瞪大了眼睛。

“西红柿炒鸡蛋?这里边不会添加大麻了吧。”

“不……不会吧!这味道……”

“艾玛,这菜上飘散着一股仙气耶!”

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