叶凡想着就自己和乔治一起吃，也不考虑摆盘了，索性端着锅去大厅吃。
临走前。
“乔治，你再去打一大份的米饭。”
米饭？这小龙虾要搭配米饭才好吃吗？
管他的，华国人这么说肯定有他的道理，照做就行。
叶凡端着大铁锅来到餐厅，特别是上面还盖着盖子。
此景此景，可把周围用餐的顾客惊到了。
“这是干什么？怎么有人把厨房里的锅都端出来了。”
“就是，太过分了，酒店经理经理也不管吗？”
“这小伙看上去是华国人，怎么能这么粗鲁，吃东西就应该有吃东西的样子。
带上餐巾，左手叉子，右手餐刀，一点点取餐才对！”
叶凡特意找了一张角落的靠窗的桌子，周围也没什么人。
坐下后，他缓缓掀开盖子，
顷刻间，一股白烟笼罩在两人周围。
窗户上都被热气弄得起雾了。
为不影响客人欣赏景色，服务生快步上前处理。
他一看到锅中的美食，瞬间走不动道了。
这是什么菜？
为什么我在餐厅里一直没见过。
不应该呀，当初来这五星级酒店上班，就是为了一边赚钱，一边开拓视野。
服务生小声问道：
“先生，请问您这是道什么菜？”
“麻辣小龙虾！”叶凡用双语跟他解释了一遍。
服务生似懂非懂地点点头，整个脑海里就一个字——香！
此时。
小龙虾的香味已四散开来。
这可是一种复合型的香气。
花椒和辣椒的气味杂糅其中，小龙虾本身的鲜香也逐渐显现。
特别是红油在煮沸过程中释放的油脂香。
不少老外站起身来，伸着脑袋向叶凡的餐桌上张望。
坐在对面的黑人乔治十分紧张。
他虽是酒店员工，但四楼的高档餐厅还是第一次上来。
平时，普通员工只能在一楼某一个狭小的区域用餐，很是憋屈。
黑人乔治反复吞咽口水，第一次面对这一大锅东西，不知如何下手。
锅内呈现出一种鲜红且油亮的色泽。
特别是每一只小龙虾的个头都十分饱满。
再加上绿色的黄瓜条和虾子本身的鲜肉对比，让这道菜的视觉冲击力特别强。
叶凡看出乔治的窘迫，主动拿起一只小龙虾。
“你第一次吃，先学手剥，等熟练了，就可以直接放入嘴中，达到吸肉吐壳的境界。”
叶凡用指甲一抠，坚硬的虾壳被剥开，露出里面金黄色的虾仁。
放入口中，进行咀嚼。
味道好极了，还是熟悉的味道！
肉质的弹性与紧实在唇齿间轻微抵抗。
用力咬断后，立马释放出里面鲜美的汁液。
麻辣的味道快速在口腔中传播的同时，
还带有一丝丝刺激感，但不强烈，算的上麻而不燥。
黑人乔治也依葫芦画瓢，拿起小龙虾，笨拙地去壳在放入口中。
这一瞬间。
他大脑仿佛触电一般酥麻。
乔治心中暗道:
"哦，上帝呀，怎么感觉整个口腔要烧起来了，这小龙虾这么辣的吗？
等等，好像还没完，再嚼上几口。
妈妈咪呀，这也太好吃了！
肉质竟然如此Q弹和鲜美，最神奇的是，一口咬下，肉质里面饱满汁水。
难道叶先生偷偷喂这些小龙虾喝酱料了吗？
关键我全程在旁边看，没注意有这个动作呀！”
“怎么样？”叶凡吃得快，面前的餐盘已堆了好几只虾壳了，“这味道还吃得惯吗？要是怕辣，下次做个清蒸的给你尝尝。”
黑人乔治咬着牙，此时他的嘴巴已经发麻。
不行，我不能给家乡阿尔及利亚人丢脸，我还能忍。
当初老家要是有这么好吃的东西，我说什么也不偷渡来法兰西了。
“我吃得惯，这小龙虾太好吃了，我能一直吃下去！”
“不怕辣就好，”叶凡又抓起几只虾，“这一大锅要是在国内，我一个人边看球边吃，不到半场我就能吃完。”
“你们华国人太恐怖了，干什么都是又快又好，太卷了。”黑人乔治看着叶凡剥虾，拨的又快又好，急着快哭了。
生怕再吃慢一点，这一锅小龙虾自己就吃不到几个了。
叶凡笑了笑，主动放缓节奏。
添上一小碗米饭，就着黄瓜条，换换口味。
这黄瓜条毕竟是最后放下去的，保留了原有的水分和脆度。
一口咬下去。
外面包裹着麻辣红油，里面则是一股清香和微甜。
吃起来，很上头，很下饭。
一碗米饭很快被一扫而光。
叶凡中场休息擦了擦嘴，等下队友进度。
他发现对面的黑人乔治不太对劲。
眼睛变得有点血红不说，原本肥厚的嘴唇好似还变大了一圈，上面沾满了红油，看上去就像挂着两根哈尔滨红肠一样。
叶凡晃了晃手，示意服务生过来。
“来三瓶气泡水，给对面这位乔治先生。”
“好的。”
刚才叶凡的餐桌周围还有很多空桌。
不知不觉间都坐满了。
是顾客们主动要求换桌的，希望能离这道神奇的美食近一点。
老外们为保持自己的绅士风度，一边假装吃东西，一边往铁锅里看。
一片红油里面躺着一只只蜷缩身体的小怪物，还有若干黄瓜条作伴。
好想加入他们一起吃……
麻辣小龙虾诱人的香味反复刺激老外们的味蕾，桌上所谓摆盘精致的西餐，顿时黯然失色。
他们顾不上所谓的绅士风度了，直接在在餐厅里喊了起来。
“服务生这边！”
“我先喊的，先来我这里！”
“您好，就那位先生桌上的一铁锅美食，给我原样来一份。”
“抱歉，我尊敬的客人，这恐怕有点难。”
“你这什么表情，做不到？是怕我吃不起吗？我可是住你们这四万一晚的行政套房！”
“不……不是不愿意帮您下单，”服务生有些支支吾吾，
“那锅美食是客人自己做的也就算了，关键食材还是自带的，这让我们后厨怎么做呀！”
客人:！！！
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