三道可能对醒酒有帮助的佳肴中，姜撞奶相对简单快捷，齐禹第一个做的也是这个。
挤好姜汁，加汤热奶，找准高度角度冲淋而下，在盖上碟子等候牛奶凝结，一杯平平无奇的A级姜撞奶就做好了。
比起他刚开始尝试这个点心的时候，成品质量简直不可同日而语。
他现在底子太强了，哪怕没怎么练习过姜撞奶，也是随手一做便能大获成功。
打起一勺姜撞奶，看着它像布丁一样在勺中颤颤悠悠的颠了一阵，齐禹嗷呜一口包下，抿化，咽入腹中，顿时就仿佛感受到一股暖流自胃里升腾而起，化入四肢百骸。
味道不错，感觉还更好几分，确实享受。
嗷呜嗷呜的吃着，没几口，一份姜撞奶就下了肚，那丝暖洋洋的感觉顿时明显起来，像喝了一大碗热姜汤似地，浑身上下都暖洋洋的，再不觉半点冷意。
更关键的是，不知不觉中，胃里仅存的那一丝丝不适感居然就被彻底驱散了，翻涌的江海霎时间平静下来，眼前眩晕感也已经消失，头痛同样不翼而飞。
他感觉自己现在好的不得了。
真的有效！
而且是神效！
效果比起齐老爷子的秘制醒酒汤都要好的多。
也难怪，完美菜肴的BUFF本就是BUG级的存在，事实上，齐老爷子的醒酒汤居然真的有用，而不是安慰剂，已经让齐禹十分意外了，就别指望它能有BUFF那般立竿见影的效果了。
不过，这样一来就没法试验九丝三鲜粥和小酥肉对宿醉到底有没有效果了，也犯不着为了试验这两个玩意有没有效果特地把自己灌醉，到时候难受的还是自己。
但无所谓，只要姜撞奶有神效就成，醒酒套餐和佐酒套餐的思路不必改变，其他的不管有没有用，都可以编进套餐里当个添头。
嗯，正好，面子上也说得过去，姜撞奶养生，粥养胃，小酥肉可以作为下酒菜。
不有句话非常流行吗，但凡有粒花生米都不至于醉成这样，虽是句调侃，但也可见在普罗大众心目中，有没有下酒菜对喝酒的影响还是很大的。
说到花生米，老醋花生也可以加进套餐里……
嗯，还有酱牛肉。
不过套餐量弄太大了，也不适合推广，嗯，好解决，多搞几个不同规格的套餐就是了。
而且下一次不得不喝酒的时候，也可以提前准备好姜撞奶、九丝三鲜粥和小酥肉，试验一下这三道菜，对喝酒过程中解酒醒酒有没有帮助。
如果有，那就再好不过了，他也能做到千杯不醉……
齐禹的思维又一次发散起来。
但没发散太久。
因为难受的感觉虽然被彻底驱散，疲倦感却又随之而来。
也难怪，别看他昨天睡得时间挺长，七点多断片一直躺到了时间，可醉酒却是很累人的，睡眠质量其实特别低，身体和大脑完全没得到应有的休息，此刻身体上的症状被姜撞奶驱散，自然就显露出了被不适感所压制的疲倦。
姜撞奶只能养生，可无法提神，能让精神振奋的只有麻婆豆腐，而且麻婆豆腐也只是屏蔽而不是驱散疲倦，BUFF效果过去了都是要连本带利还回来的。
所以齐禹决定不硬撑，直接上床睡。
一觉睡到两点，再睁眼，神清气爽，生龙活虎。
在房间里蹦跳一下，齐禹连连点头，非常满意。
就是肚子有点饿。
中午吃的面条分量其实不大，毕竟胃伤了吃太多也不好，稍微来一点养着就行，而昨天吃的菜又全都遭吐光了，胃也很渴望食物，面条下去一下就被消化光了，一时间竟有种饿到前胸贴后背的感觉。
想了想，齐禹穿上衣服下了楼。
齐清河正瘫在躺椅上玩手机，听到动静一下就坐了起来：“哟，下来了？好点了吗？”
“好多了。嗯，爸，我想出去走走。”
家里是开饭店的，肯定不缺吃，但不知道为什么，齐禹不太想在家里吃，不想自己做。
可能是懒劲上来了吧，这几个月来沉迷厨艺，几乎一天都没停过，结果宿醉一场，忽然就有点犯懒了，就好像游戏打多了也想歇一歇似的。
“行，走一走活活血也好。”齐清河点头同意，又叮嘱道：“不过注意尽量别吹风，宿醉吹风看似能清醒一点，但很容易中风的。”
“去去去！”一旁的寸英莲不乐意了：“什么中风？你才中风！就不能说点好话？小禹别听他的，但你爸说的也没错，尽量别吹风，我可不想接到妖妖灵和医院的电话说你晕倒在路上了要送去急救。”
齐禹：……
妈您这话貌似没比老爸好到哪里去啊。
他没多说什么，摆摆手回句知道了，便拿起钥匙准备离开。
“对了，”齐清河又忽然喊住他：“明天起早点，要搬家。”
齐禹应声好，搬家这事儿在拜师宴之前就已经提出来了，齐清河早就跟他说过，只是后来事情着实多，只把一部分家具挪过去，还有一小部分仍留在这儿，方便他们起居住宿。
但这边铺面马上也要开始装修，转而启用隔壁店面，他们也该去新家住了，这里剩下的所有东西都必须搬走，就定在明天。
齐禹便又问：“好。要我帮忙吗？”
“不用，找的搬家公司，打包拆装都有他们负责，你起早点把床腾出来就是了。”
齐禹点点头：“知道了。”
“行，你去吧。”
他嗯一声，终于离开。
这次没叫庞亦津，这个点估计才刚刚吃过午饭，喊他他也吃不下多少，自己出门整点小吃就得了。
走路去往新家停车场，恰好路过派出所，他想了想，直接拐了进去：“你好，警察蜀黍，能不能帮我个忙？”
正对门口警务台的一男一女两名辅警马上站了起来：“你发生什么事了吗？”
齐禹亮了亮车钥匙：“那个，我喝酒了……”
“嗯？”辅警小姐姐登时警觉起来，盯着他手里的车钥匙：“你酒驾了？！”
边上的辅警小哥也变了脸色，下意识看向里间，朝里面的民警打了个手势。
喜欢开间饭店：家有红案大宗师请大家收藏：(m.xtyxsw.org)开间饭店：家有红案大宗师天悦小说网更新速度全网最快。