有人说只要能和东方新成为朋友，就能吃到佛跳墙。
还有人说，给东方新找个女朋友也能吃到佛跳墙。
总之，这事越传越广，越来越热闹。
于是，大家都在琢磨，怎么才能成为东方新的朋友。
也有一些听岔了的人在想，该给东方新找个什么样的女朋友？
于是，厨房小楼渐渐变得门庭若市。
“东方哥，这是我外公寄来的大红袍，但我不会喝茶。”
“后来一想，我和东方哥是朋友，所以就给你送来了。”
“……”
东方新看着面前的陌生女孩，表情有些戒备。
妈的，现在卖茶的都开始线下操作了？
……
“东方大厨，这是我外甥女的照片，人长得可水灵，还是研究生呢。”
“你看什么时候有空，你们俩见个面。”
“？？？”
东方新往后退了两步，心想这照片上的不就是刚才那个卖茶的姑娘吗。
我到底有啥宝贝，让你们组团来忽悠？
……
“东方大厨，我看你外面那只茶壶有点脏，就帮你洗了。”
“举手之劳，毕竟我们是朋友嘛。”
“……”
东方新急忙跑出去，抱起茶壶瞪大了眼。
这可是我用上等茶叶养了三年的紫砂壶啊！
就算不放茶叶都能迅速泡出茶香。
你给我刷得跟新的一样是几个意思？
……
“东方哥，这是我表妹……”
“东方大厨，以后我来帮你打扫卫生吧……”
“东方大厨你长得跟我一个朋友一模一样，咱俩做好朋友吧。”
东方新一脸茫然地跑到后院，耳朵里才清静下来。
他有点搞不懂，怎么今天大家都来跟他套近乎？
他把这事跟赵小河说了，没想到赵小河立刻就明白了关键。
“东方哥，我敢肯定，他们绝对是冲着汤来的。”
“冲着汤？这也太扯了吧。”
赵小河深吸了一口气：“你还记得你昨天跟我说什么吗？”
东方新想了想：“什么？”
“你说这汤是请朋友喝的。”
“我去，你的意思是，大家误会了，以为只有成为我的朋友才能喝汤，所以都来跟我交朋友？”
“可能性很大啊。”
东方新惊得下巴差点掉下来：“这他娘的是哪个天才想出来的鬼主意！”
赵小河咽了咽口水：“咱们这锅汤的香味，现在整个影视城都知道了，他们嘴馋也正常嘛。”
“难怪自古以来就有句话，叫做酒肉朋友。”
“对了，东方哥，汤已经凉得差不多了。”
东方新踩上椅子，揭开盖子往里瞅了瞅。
果不其然，汤里的食材都被炖得骨肉分离，骨头里的骨髓都不见了踪影。
汤色如奶白玉，香气扑鼻，闻一下就让人陶醉。
东方新拿起大漏勺，开始捞里面的骨头。
骨头捞干净后，他又拿起包着纱布的大木槌开始搅拌。
把那些煮不烂的食材捣得粉碎，接着进入过滤环节。
过滤出来的骨头渣、肉渣全丢掉，只留下最细腻的白汤。
这也是这道菜显得特别奢侈的地方。
毕竟那些肉末加起来还有好几斤重呢。
就这么扔了，谁看了心里都会觉得可惜。
“上第二波料吧。”
东方新放下木槌，端起第二份食材。
这些食材主要是筋肉，带骨头的一概不要。
接着慢炖一个小时，开始炒酒。
“赵哥，去前面帮我拿五瓶花雕来，倒进罐子里。”
“这菜还要用花雕啊？”
“要想把白汤炼成金汤，花雕必不可少。”
赵小河立刻冲到前面，抱来一堆花雕酒。
拧开酒瓶盖，咕咚咕咚全倒进了土罐里。
东方新见状，拿起长杆点火器，“啪”地一声点燃了酒坛。
一层幽蓝的火焰在酒水上剧烈燃烧起来。
炒酒对于汤的风味至关重要。
必须等到酒精完全烧尽，火焰自然熄灭。
不然，酒精在高温下会使汤变酸，破坏原有的鲜美。
这一幕看得赵小河直咋舌。
他头一回见这样做饭的。
酒坛里的火仿佛悬浮在酒水上，蓝色的火苗不断蹿升，围绕罐口形成一圈。
最终，火舌越过了罐口，不断向内倾斜。
视觉效果上，比春晚的魔术表演还高大上几分。
“东方哥，火好像灭了。”
十分钟后，罐子里的火越来越小。
最后，一阵摇晃后彻底安静了下来。
东方新拿起勺子，将炒好的花雕一勺勺舀入滤掉肉渣的白汤中。
这时，浓郁的鲜汤与温热的酒汤交融在一起。
一股难以言喻的醇厚香气不断飘散开来。
骨香与油香交织，汤中酒香扑鼻。
但混合的味道却柔和而不腻，凝聚而不散。
鲜味层层叠叠，既浓烈又清淡，既淡雅又浓郁。
轻轻一嗅，那香气瞬间让人陶醉。
随着这股鲜香的弥漫，小巷里的人渐渐多了起来。
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