万能美食家:我被美女包围了!

掌剑走天涯

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第93章 确认过眼神

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又见美女总裁。

不得不说,眼前这个楚岚楚总的美貌身段,绝对算得上一等一的极品美女,较梁婉儿、张雪曼、张雪妙她们有过之而不及。

而这种集身材、美貌、气质、财富于一体,只在偶像电视剧上看到的美女总裁。

搁在前一世,陈飞是连正眼都不敢瞧上对方一眼的。

但此时。

在前两名顾客为他提供了13万的新客奖励,想来本周收益肯定会突飞猛进的陈飞……

他脑子一热,竟然有了一亲芳泽,想要征服这个美女总裁的冲动!

但很显然。

此时的楚岚,对他完全没有这方面的兴趣。

她远远的看到这边门面换了一个门头,店门口貌似还站着人在卖东西,于是便好奇的过来打探了一下。

哪曾想。

前天豪气租下她的门面,给她第一印象还不错的那个“陈老板”,此时竟然戴了顶红色的鸭舌帽,系了条红色的莎麦鸡精送的围裙,像个一线营业员般站在门口卖鸭头……

“不是!”

确认过眼神,再三确认眼前的人就是陈飞,楚岚表情古怪的道:

“陈老板,你租我这么大个门面,难道就为了专门卖麻辣鸭头的吗?”

“嗯,这周准备先卖鸭头试试水……”

陈飞说着指了指身后正在用餐的四五十个顾客,颇有些成就感的道:

“别说,你这铺面的位置不错,人流量大,生意还挺好的。”

“噗!”

楚岚一听陈飞说出这样的话,就感觉他整个人的格局太低:

“陈老板,虽然我不太懂餐饮,但看在我是你房东的情况下,你能不能听我客观公正的说几句?”

“当然可以啊,我洗耳恭听!”

陈飞笑吟吟看着眼前这个大美人,心里惦记的却是,她结婚或者交男朋友了没有?

“你有没有算过,你租下我这个门面,每天的固定成本有多少?”

“好吧,我帮你简单算一算——6万8一个月,一天光是租金差不多就是2300。再加上物业费,水电气,还有高昂的人工工资,员工食宿,日常损耗……一天的固定支出成本差不多就得4000块。”

“如果你的鸭头按照50%左右的毛利率计算,那么一天至少要卖出8000、9000块的营业额,这才能勉强达到盈亏平衡。”

“而实际上,你还交给了我50万的押金,以及预付6个月40多万的租金。如果这笔钱放在银行或者稳健投资,那也有一笔不少的利息……”

“那么你这里一天如果卖不到1万块的营业额,在我看来那都是费力不讨好,一个字,亏!”

楚岚噼里啪啦的说了很多。

看得出来,她是真心的为陈飞,或者是为自己这处门面的未来感到着急。

“你店里现在除了主打的麻辣鸭头,还有哪些产品?”

“什么?有且唯一只有麻辣鸭头一个单品?”

“我的天!”

“那你一天得卖多少个鸭头,才能保证基本的盈亏平衡啊?”

“陈老板,你别怪我说话难听!你这种明明租个几平米就能做的生意,为什么却要租下我几百平米的大门面?这简直就是暴殄天物,天大的浪费!”

杀鸡用牛刀。

资源浪费这件事儿。

陈飞自然是很清楚的。

但在自己今天预估几百万的“新客奖励”比起来,这么几千块钱一天的浪费,完全可以忽略不计的好吗?

不过。

哪怕陈飞对眼前这个美女总裁好感倍增,但他总不可能把自己拥有系统的秘密说出来不是?

“咳咳……谢谢楚总你的好意!”

没耐何,为了将自己不正常的行为看起来正常一些,陈飞只能就事论事的辩解道:

“不过呢,你刚刚的算法不太对。”

“我这门面平均一天2300的房租,没错。”

“但是在人工这块儿,目前店里就我一个人,工资可以忽略不计。员工宿舍,我就住在二楼,这块儿的租金也省了。还有我只做一个单品,那么日常损耗就可以做到最低,水电气的费用也不会太高……”

“这样算下来。”

“我一天的硬性支出,估计2600左右就差不多了。”

“你再看看我的价格,一个麻辣鸭头平均能卖到10块钱一个,哪怕扣除赠送的啤酒和可乐,毛利润至少也有60%左右。那么这样算下来,我一天只需要卖到400多个鸭头就不会亏,这样看来是不是就容易了许多?”

“啊呀?”

楚岚没想到陈飞行为如此怪异,但思路却如此清晰,整个人有些意料之外的道:

“你的意思是说,一天卖400多个鸭头就不会亏?”

“那我想请问一下,陈老板你今天一共卖出多少鸭头了?”

她问这句话的意思,大抵还是觉得,哪怕按照陈飞的逻辑,一天要达到他的销售目标也不容易。

毕竟麻辣鸭头这种休闲小吃,受众主要还是以年轻人为主,压根不像面食、米饭这种是大众消费的刚需。

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