牛大来像是那烧沸的高压锅终于被拔掉了排汽钢球，好一通的喷薄。
宣泄良久，他抿了抿嘴唇。
停下话头的他将空水杯在桌面上左右推弄着，像在组织语言，但那总是拿眼睛瞟向秦宇的动作却明显表明了并非如此。
这是又口渴了！
秦宇哑然失笑，感觉已经没有了审讯的味道，反而像是几个人在茶聊，而他，就是那个掺茶的小厮。
不过无所谓，服务而已嘛！巡捕本来就应该是为民众服务的不是？
无论条幅口号，还是新闻广播都是这么喊的。
近百年如一日呢！
追溯到儒家皇权时代，那更是有几千年的文化底蕴，几千年的阶级和谐。
对子民嘛，自当如父母对儿女般无私宽容、亲善慈爱。
能用轻松的氛围完成询问，又何必一定要去纠结自身是否失去了威严？
只要最终他能说出为何突然回来，为何会挑起村民和沙场的争斗，又为何会攻击县令，就算是给他当上一整天的服务员也是值得的。
县令的安全才是重中之重。他不但关系到巡捕局荣辱，关系到许多头头脑脑的位置，更是和秦宇的前途有着不可分割的联系。
别人的位置座椅是否丢失秦宇可以不在意，巡捕局的荣辱也不是他一个还未归心的新兵所需要考虑的，但曾宏县令对他不错。
就单单是从这一点来说，也需要将其危险给掐灭在萌芽之中。
更何况，作为一名无根无靠的农家子弟，这好不容易才认了一个大佬，就算是为了自己将来能有更好的发展，他也需要尽最大努力去为之排除危险。
这是情义，也是利益！
一只隐藏在暗地里搞事情的手，要是不能早一点给清理出来，谁能安心？
审讯室又是一阵短暂的沉默。
黄峰还是一脸的威严，秦宇还是一脸的笑意。
两人都平静地盯着牛大来，牛大来却盯着手里的水杯。
沉寂有时候代表着压抑。
数分钟后，牛大来一口喝掉杯中之水。说道：
“不要以为解决了巡捕和混混的结合体就能高枕无忧，从此可以安心摆摊！
虽然当时的我和我老婆就是这么想的，但现实却真的让人绝望。
安稳没有三天，卫生执法队的就来了！
各种不合格！
没有健康证，从业资格不合格！
没白衣白帽白口罩，着装不合格！
没有每次洗刷锅碗瓢盆、没每次更换一次性手套等，卫生不合格！
没有收银员和厨师专职专用，工序也很混乱没有章法，操作流程不合格！
没有食材调料检验检疫证明，防疫规范不合格！
总之就是个罚！
每天一张单，单单有重点！
也不知道别人的脑子咋就那么好使？其所想出来的各种问题，就算是现在让我复述都有太多遗忘。
但人家就是能每天一个不合格，每天都有新发现！
好在有了之前的经验，咱倒是也没有那么慌乱了。就是等着‘好心人’前来提点呗！
事实也确实是那样！
一周左右后，咱们这个小三轮摊点就又多出了一个进货的专用食杂商店。
然后是工商、消防、环保，街道办...
你们可能会问了，一个路边摊，工商能来查什么？连门脸都没有，自然就不可能有门牌号，难道还能让办个营业执照？
这可真错怪别人了！你虽然是路边小摊，但大小是个商家不是？人家过来登记监管一下没问题吧？表示一下关怀可以吧？
有任何困难都可以找他们反应！
看看多暖心！
你难道还敢怪别人收取一点点监管费？
给你指出一些不合格，勒令你整改后再开张，这都是对你、对顾客负责！你能不识好歹去反对？
消防、环保不用怀疑。一个查煤气罐，一个查油烟，哪一样都可以有问题，哪一样都是不可以辩驳的！
至于街道办就更加有理由了！
你在别人街面摆摊，是否有食材掉地上？食材是否饱含油渍？
客人所用纸巾、餐盒、一次性筷子等给环卫工人增加了多少负担？是否对地面进行无死角清扫再收摊？
和环保重复一个问题，你的油烟对周边的空气质量造成了多少危害？周边居民的身体健康谁来负责？
总之，只有你想不到的，没有别人做不到的！
最可恨的是，这些人还相互不打招呼，都在私底下拿咱们这些小摊贩作为斗法的战场！
今天去东家进货少了，别人一个电话。
查！罚！
明天改正过来，去东家店铺多拿点，西家店铺少进一点。
好，西家的电话也一样反应到他们的主子那里！
查！罚！
停业整改！
一场拉锯战就是两三年！
他们都是拿着工资找外快的，所管理的地界也很广袤，自然不在乎咱们一家一摊是否因为拉锯而影响销量。但咱们怕啊！
每天起床，第一件担心的不是今天口味是否调剂好，客人是否满意？
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