段毅试了一筷子，细细的品尝之后，点评道：“中规中矩吧，没有啥比较闪亮的特点，而且如果我没猜错的话，你为了不破坏青椒的鲜味，用的中小火吧，这样虽然能很好的锁住鲜味，但是其中的香味得不到释放。”
“导致肉的香味盖过了青椒的鲜味，失败。”
“用的淀粉也过多，这样虽然肉质嫩滑，但是一股淀粉的味道，失败。”
“肉丝腌制的时候，料酒放多了，一股料酒味，失败。”
“其他还有很多地方都做的不好，我就不一一点评了。”
“总之，还没有上一份番茄鸡蛋出色。”
“臭小子，你是不是番茄鸡蛋吃多了，说这么多无非就是为了贬低文彬的这道菜。”
段爸看不下去了。
但是其他人却觉得段毅点评的十分中肯。
听到段毅刁钻的点评，刘文彬内心狂震。
看段毅的眼神都不一样了，就跟看了鬼一样。
段毅说的一丝也不差，点评都很中肯。
但是他很确信厨房没有监控，段毅等人也没有进到过厨房。
这么就说明段毅这小子是真的很厉害，只是凭一张嘴，就吃出了他的问题所在。
实在是太可怕了。
“开始打分。”
段爸毫无意外的打了10分。
段妈：8分。
段泽：7分。
段毅：3分。
最终得分：7分。
7分也还行了，起码在及格线以上。
虽然只有七分，但是普通人来能得到2分都算牛逼的了。
接下来就是沐辰的青椒肉丝了。
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