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第171章 八仙桌和长条凳

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到了明代,八仙桌的造型已基本完善,分为有束腰与无束腰两种形式,有束腰的工艺是,在桌面下部有一圈是收缩进去的,而无束腰的即四腿直接连着桌面。至清代时,八仙桌大部分改成带束腰的,腿有的也改成了三弯腿,牙板加了很多如拐子龙、浮雕吉祥图案等装饰性的部件,美观性很强,做工很精巧。

八仙桌是一种极为普遍的木制家具,种类极多,红木八仙桌十七中比较流行的一种。八仙桌的桌面极宽,且四边相等,每边的长度可容下两人并肩,8人围坐在八仙桌的四周如同八位仙人。

八仙桌结构简单,用料经济,一件家具仅三个部件:腿、边、牙板。桌面边长一般要求在0.9米以上,桌面边抹都做得较宽,攒框打槽,以木板做面心板,面心板通常为两拼,桌面心后面装托带,以增大桌面的牢固度及承重度,也有用瓷板、瘿木、云石作桌面的。贵族用豪华版的八仙桌,普通家庭可以用经济实惠的八仙桌,八仙桌可以不分贵贱的走入每一个家庭,取材不同,制造成本不同而已。

八仙桌是门面的象征,只要有客人来,总是坐在桌子旁,家里人恭敬地给客人倒水,爷爷奶奶或者父母陪同客人聊天。吃饭和座位都有讲究,都有上席之说,老人和有身份地位的一般被推举做上席位置,也是传承了几千年的说法,就是现在可能各个场合也有排坐席位置。

那个时候,到了过年的时候,桌面上会摆上果盘,装满瓜子,花生,炒熟的豆子,买来的“双果”,“云片糕”之类,供客人吃。你家的桌子好不好,大不大,牢不牢成为了家庭身份的象征。茶叶好不好,“果盘”的东西多不多,好不好,都成为家庭经济的象征。看起来不起眼的大方桌,也发挥着它的作用,至少在2000年之前的年代还是比较有作用的,只不过后来都被轻便美观的各种方桌取代了。

八仙桌是家庭威严的象征,一家人任何大事都在这里讨论,几千年来都是如此过来的,吃饭的时候,有着严格的规定,正右边的是长者和有身份地位的位置,对面是大人们和晚辈们的位置。孩子们只能站着吃,人不多的时候,可以坐坐最上面和最下面的位置,不可乱坐。吃饭的时候,不能乱说话,不能乱夹菜,更不能随便下位置乱跑,否则迎接你的是一顿批评说教。食不言寝不语也是流传几千年的文化,不管对不对,也是传承了几千年的饮食习惯。

八仙桌是幸福的集聚地,每到吃饭的时候,大家都团坐在一起,虽然菜不多,但是异常美味,长辈们给孩子们夹菜,大的孩子们给长辈们添饭,在过去是比较温馨的场景,那时候一家人都比较多。不像现在,饭后,奶奶妈妈收拾碗筷,孩子们下桌去上学去了,大人们在聊天,张家发生了什么事情?李家有什么喜事?今年收成怎么样?孩子读书怎么样?很多问题在愉快的氛围中就解决了。

最难忘的是过年的时候,我们不用上学,桌子几乎成了我们的“圣诞节老人”,总是有惊喜在等待着我们。会在桌子上放上刚做好的芝麻酥和各种点心,还有煮好的鸡蛋放在桌子上,还有各种瓜子花生,加上一些水果橘子。

这张桌子可能很多家庭已经不见了,可记忆却深深刻在每个人的心底里,米云家的八仙桌和椅子应该还在老家存放物品,没有完全淘汰,米云每次回老家都能看到,只不过上面放满了杂物和灰尘,基本上十几年没有人打扫过八仙桌了,太过笨重老旧的桌子在农村基本上也淘汰二十多年了。

在农村用的是八仙桌和四角长凳,那么城市里用的是什么,估计很多城里人记忆也不多了,也来看下,米云也不能只回忆农村的物件,城里也稍微科普一下,虽然米云进城也只有二十年左右的时间。城里居住地方小,可能不像农村,一般不会用大圆桌和八仙桌占大片地方,用的都是折叠轻便的方桌或圆桌,米云工作的广省就有这么一个折叠圆桌,可以放十几个菜,购买的二手折叠圆桌和各种小折叠方桌。

如果你出生在一个 80 年代的城市家庭,那么在你的童年记忆里,一定有这样一张折叠桌。它朴实无华,甚至有点土气,但它却是空间利用的鼻祖和大师。远看,它是一张方桌子,走近,它就变成一张圆桌子。为什么能翻手为方,覆手为圆?玄机就在背后。

四扇折叠合页,设计的恰到好处,只要用力向外掰开,方桌就会立刻变成严丝合缝的圆桌。从懂事起见到这张桌子,总会好奇地站在桌子底下,研究它的秘密。在被桌板夹到过无数次手之后,它成了我最初的空间物理学启蒙大师。

如果你不知道或者没见过,那我只能说你太年轻了。从上世纪 70 年代起,随着改革的春风这张桌子走进了千家万户。在80 后们父母结婚的年代,它才是真正的国民大品牌。

折叠桌椅,八九十年代的家居实用主义老物件都有一个共同的特点:结实耐用,质量响当当。不同于宜家的小清新和不耐用,老折叠桌采用的是防火板贴面,电镀铁管,可谓是禁摔又禁泡,禁打又禁闹。

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