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第6章 爱心面条

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于是,卓玛从房梁梁上解下那两条羊后腿,麻利的用藏刀剔下所有的软肉切成肉丁。我烧水,陈静负责洗奶桶。卓玛本就是一个爱干净的女人,奶桶被她擦的锃亮,陈静用干净抹布里里外外又清洗了一遍,顺便把奶桶盖子也洗的干干净净的。这种铝制的奶桶就像特大号的娃哈哈奶瓶一样,只是多了两个提手和一个盖子,盖子的密封性很好。

肉丁切好后和剔完肉的骨头一起冷水下锅,放盐,烧开,再熬半个小时,使汤汁提味,滗去浮沫,捞出骨头,下挂面,我从箱子里拿出八包挂面交给卓玛。

卓玛是一个煮饭能手,水和食材的混合比例拿捏的恰到好处,下了四包半。接下来我把她家所有喝茶的碗都装到一个袋子里,大概有五十多个。牧民家里预备最多的就是碗,如果一旦来的客人多,有喝茶的碗,有吃饭的碗,没有大碗,所有的碗都是小龙碗。

卓玛说面条煮好了,可以出锅,我尝了尝咸淡,又加了几包方便面的酱包,这下颜色好看多了。卓玛用大马勺把面条都装到奶桶里面,刚好装满一桶。盖好盖子,我问卓玛有没有旧的皮袄,用来保温。卓玛从一个袋子里找出一个小皮袄,紧紧的裹在奶桶外面,然后用一根带子绑好,又套上了一件羽绒服。

我和陈静装车出发,昨晚在雪地上留下的车轮印,还没有完全被风雪覆盖住,所以跑起来比昨天快多了。到高速路下面时,堵车的情景十分壮观,长长的车队停在雪地里,车灯闪烁,引擎声此起彼伏。在这种情况下,人们的心情会变得焦躁不安。有些人下车活动着身体,有些人则在车内抱怨和诅咒,甚至有吵架的声音。然而,面对这种恶劣的天气和交通状况,只能耐心等待,希望能够尽快恢复交通。

我和陈静下车,好多人站在护栏边看着我俩,陈静穿的鼓鼓囊囊的,来的路上她说腿上冷,自顾自的从后备箱里找了一条我的抓绒裤套上,根本没拿自己当外人,看起来很臃肿,我想她是帮不了我多大的忙了,我得找几个帮手。

我爬上高速,见昨天的那个络腮胡子也站在护栏边,我向他了解了一下,昨晚12点左右,有关部门派人送来了一些矿泉水,饼子和方便面。我把他拉到一边,低声问“你车上有几个人,男的女的?”,他说“四个人,三男一女,你昨天不是下去了吗?怎么又回来了?”,我低声问他“想不想吃热乎乎的面条?”,他惊讶的说“还有面——”,没等他说完,我赶紧捂住了他的嘴,低声他说“先不要声张,把你车上的几个人带到我车边来,有事儿商量”,他说好,回头就去叫他的同伴。

我返回小猎豹跟前,让陈静检查一下她的猛禽有没有人为损坏的痕迹,并让她启动一下,看看发动机有没有故障。这时络腮胡他们四个来到我跟前,我对他们说“有点事需要请你们帮忙,我煮了一大桶面条,是送给孩子们吃的,因为数量有限大人都没份,小孩子遭罪我于心不忍,我一个人抬不动这个桶,需要你们帮忙,报酬是每人两碗热面条,同意吗”,他们表示同意。我让陈静拿出四个小碗,打开奶桶盖给每人盛了一碗面条,他们问没筷子,怎么吃?。我指着戈壁滩上最常见的芨芨草说“拔两根芨芨草全当筷子了”,有一位哥们,动作很快,边吹边吸溜,没几口就把一碗面条吃进了肚子里,说这面条真香,从来没吃过这么香的面条,我又给他舀了一碗,他还是重复前面那个动作。其他三个人一边吃着面条,一也附和着说真香,这个时候这碗面最起码得值五千。护栏表有人看见他们几个吃面条就高声的问“他们吃的是什么?多少钱一碗啊?”。我诙谐地回答道“不谈钱,讲缘,我准备了一些面条,是给孩子们吃的,大人没份儿,如果你们车里有孩子的话,待会儿过来领面条”,这时有人打算翻过护栏要下来,我连忙说“先别下来,下来我们就没有缘分了,等我们上来再说,如果车上有小孩的,请你们把小孩带过来,排好队”。又听有人喊“他们几个不是大人吗?为啥有面条吃?”,我说“昨天就已经和他们几个结缘了,有孩子的赶紧去领孩子吧,再耽误,面条都凉了”。

这时护栏边的人们叽叽喳喳的说什么的都有,有人面露喜色,有人阴阳怪气。我不去理会他们,等络腮胡子他们几个吃完后开始安排任务,任务其实很简单,我们几个男的把奶桶提到高速上,两人为一组轮流提桶,陈静和那个白衣女子负责发碗收碗。安排停当就开始行动。

等我们几个合力把奶桶提到高速上时,已经有六七个小孩和他们的母亲在排队等候了,熙熙攘攘的,我高声说“请大家安静,听我说几句,我煮了一桶羊肉面条,免费提供给孩子和母亲吃,因为母亲照顾孩子很辛苦,希望男同胞们保持绅士风度,不要和我搅沫沫,面条是免费的,但是碗是我从牧民家里借来的,到时我要还,所以每一只碗收50元押金,请你们吃完后用地上的雪洗一下,然后用餐巾纸擦干净,把碗送回来,送碗的同时,我会把押金退还给你,顺便说一句,请保护环境,不要乱扔垃圾”。人群又开始唧唧哇哇,我不理他们,让陈静负责收押金,赶紧给孩子们盛面条。这个时候很多人都不在乎这点押金了,自觉地排着队等待面条。我告诉孩子们赶紧吃,待会就凉了,顺便告诉他们芨芨草可以代替筷子用,孩子和母亲每人一碗,陈静收着钱,低声对我说“有必要收钱吗?待会儿还要退,多麻烦”。我把勺子递给络腮胡子了让他帮忙盛饭,对陈静耳语“这是因为有人性的因素在里面,人们往往对完全免费的东西持有怀疑态度,只有花钱买来的东西,他们才觉得踏实,而碗是我从卓玛家借来的,有借有还,这是常理,也是信用,藏族人把信用看着比命还重要,我也是这样,不能失信于人。另外,人们往往有占小便宜的心理,如果吃了面,送碗的时候还能把押金退回来,他们觉得这是占了便宜,会更加主动。如果你不收押金,有些人会送来,有些人可能就不会送回来,没有送回来的碗,结局只有一个,等我们走后会被扔在路边,这又牵扯到一个藏族的风俗习惯,他们认为碗是神灵赐给众生吃饭的, 珍惜饭碗的人,上苍就会让你的日子越过越红火,糟蹋碗会使往后的日子越过越穷,可以送给人,但是绝对不允许随便扔掉,这是一种非常恶毒的,为人所不齿的行为。如果带着小孩第一次到牧民家里做客,走的时候会给小孩送一只非常漂亮的小龙碗,碗里装满糖果或者果子,这是期望这个小孩将来能有一碗好饭吃,而且吃的饭是香香甜甜的”。陈静说“还有这么多说道啊,那你免费送面条的意义在哪里?”,我说“孩子和他们的母亲把面条吃到肚子就是最大的意义,但行好事,莫问前程,我不祈求别人的回报,但是我不想为了助人给自己带来一些负面的情绪,如果收不回所有的碗,我的初心就成了糟心事儿,少了碗卓玛肯定不会说什么,但是她心里肯定会不痛快,我心里只会更加不痛快, 也许会骂娘,如果是这种结局,你觉得帮助他人有意义吗?与其这样,还不如按照我的方式把该送的面条送到该送的人的肚子里,把该收的碗全部收回来,皆大欢喜”。

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