“好了！接下来我教你腌制！”
线上教学难度的就是对方到底会不会操作。
林舟舟这人又装又爱出风头，看见牛蛙死后还会动，他哪里敢用手抓。
生怕牛蛙站起来自己跑掉。
桌面上，牛蛙被完整脱去皮囊，有些还会跳动。
爱出风头的代价…
“弟弟，可乐鸡翅吃完了，你应该要做牛蛙了！”林晴催促。
“知道啦！”
林舟舟内心骂骂咧咧，自家亲姐就像饿死鬼投胎，鸡翅才上去几分钟，这么快吃完？
回头一看，两人还吃着马卡龙，啃大西瓜，喝冰美式。
林舟舟咬紧后槽牙。
算了！牛蛙自己做出来也能吃，据林厨子的方法，要腌制再放牛蛙炸。
盐、椒盐粉倒进去给牛蛙护肤，少许色拉油锁住水分。
期间，调一个面糊，低粉、泡打粉、盐、少许胡椒粉。
“加点伏特加也行！”视频那头林晨交代道。
“酒？”
林舟舟扭过头看向母亲，她装模装样喝水，小瓶子很精致，但里头装着伏特加。
“母亲，借你的酒一用！”
“哈？”林母眼神懵逼，将酒瓶递过去。
林舟舟将伏特加搞里头，再倒入二十克冰块，搅拌均匀。
林舟舟还不忘跟林晨炫耀，一切都准备好了。
林晨嘱咐：“油炸牛蛙千万不要炸伤自己眼睛，尽量保护好。”
林舟舟憨憨点头。
紧接着让佣人送过来手套和面罩。
“弟弟，你这是给牛蛙做什么？”
林舟舟让她走开：“厨子的事，大人不要插手。”
林母被这句话给乐笑了。
林晴秀眉紧蹙，只是关心一下弟弟，居然说自己？
“晴儿，还是坐下来聊聊厨子的事情。”
“有什么好聊的。”
“过来聊吧，省得你弟分心。”
“行吧！”
林舟舟戴好手套，把腌制好的牛蛙裹上面糊，油锅已经烧到六成热。
林晨在手机那头提醒他。
“炸东西不要开大火！”
“嗯。”
炸之前看林厨子交代，一整只牛蛙裹上面糊后放进锅中炸。
小锅咕嘟咕嘟冒泡…
油从清澈见底再到浑浊。
林晨没挂断视频通话，接着指导。
“等一会就翻面。”
“炸到两三分钟上盘子，再放凉后复炸一遍。”
林舟舟比了个ok手势。
手机那头，林晨满脸欣慰。
终于有个像样的人会做菜。
忍不住叫拖地小助理过来瞅一眼。
“看看人家！”林晨将手机怼过去。
小助理眼神朦胧，假装看不见。
“诶，你师叔做的比你还好。”
小助理看林舟舟架势，手法熟悉到令人心疼。
“他这么有钱，为什么还要做菜？”
“这叫热爱，你不懂的啦。”
有钱人就要越爱生活。
当成品展示给林晨看的时候，作为厨师不仅满意，还有种想吃的冲动。
镜头那边，金黄酥脆闪烁油光，裹粉不是很厚，表皮起着微颗粒，看上去就像是在吃薯片。
“我流口水了！”
小助理看着视频。
“学吧，你要拜他为师。”林晨嗤笑道。
“这不有你吗？今天中午还做牛蛙不？”
“不了！吃多会腻，每天换个新花样还差不多。”
视频那头，林舟舟看着金黄色泽的牛蛙，眼眶忍不住红了。
这是我做的吗？
怎么感觉做了一场梦似的？
“呜……姐，我终于做出来！”
林舟舟哭着端过去牛蛙，林晴不争气的口水流出来。
“弟弟~你真是个棒槌…不是，你真是了不起！”
林母没有说话，但嘴角止不住上扬。
炸得这么金黄，不偏不差，有些笨手笨脚的人开大火直接炸糊。
想不到我儿子还有这种天份。
面衣薄脆，内里嫩滑，林晴抓住牛蛙差点没烫死。
在嘴里翻炒一圈，油香四溢偏咸口，椒盐味实在太突出了，吃着肉嫩皮酥，炸不干里面水份，保留着肉质鲜嫩。
骨头太小肉太多，比炸鸡更好吃。
“炸浆调得不错！”林晴吃掉外层酥皮，有种淡淡酒香。
“哼！”林舟舟露出贱兮兮笑容，歪嘴一笑，堪比龙王赘婿。
“笑的比哭的还难看！”林晴白他一眼。
林舟舟拿走牛蛙，走回到座位上，把牛蛙展示给哥哥看。
“哥哥，你快看我的！”
“嗯！”林晨点头。
当着哥哥的面吃起来，又说：“薄薄很入味！不油腻，很好吃。”
林晨又没吃到。
光听着人描述。
“好吃就行！那我先挂了。”
“诶~哥哥，我马上要回学校了，今天吃什么。”
“你不是在吃吗？”
林晨又问：“这两天不上学是因为什么？”
林舟舟的右手抓住手机，把静音关掉，说：“我母亲回来了！听说我会做菜，让我做顿吃的。”
林晨：“……”
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