四合院:50开局,烹饪逆天

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第94章 一整串你都不要吃了!

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“毕竟现在马上就要到正月了,那时候的食客肯定很多,我们三个也忙不过来。”

“只是……”

何雨水不知道哥哥为什么会要犹豫,有些不解的问道:

“只是什么啊?咱们摊子上能够帮忙的人手越多,不是能招待更多的客人吗?”

何雨柱点了点头,又接着将自己心里的顾虑说了出来:

“只是正月过后咱们摊子上的食客肯定会比正月里的少一半,那时候咱们摊子上的人手就算再多,食客也只有那么一点。”

“总不能咱们4个人都围着摊子招待那些顾客吧?”

王春花也听出了何雨柱的犹豫,她觉得自己这样突然的提出来是有先冒失了。

随后又赶忙摆摆手说道:

“没事没事,三弟我就是这么一提,你们正月要是忙不过来的话就跟我说就行了,我一定会去帮忙的,平常人手够的时候我就不去了,我待在家里和咱娘一起操持家务。”

何雨柱倒也不是这个意思,他看见王春花一直在摆手,又对着她解释道:

“二姐,我倒不是这个意思。”

“是这样的,我觉得咱们四个不一定非要在同一个摊子里摆摊。”

这会儿轮到王柱,何雨水和王春花疑惑了,何雨柱这话是什么意思?他们家不就只有一个推车吗?

而且他们这摊子之所以能赚钱,也全是因为何雨柱的厨艺啊。

所以王柱带着自己的疑问,看向了何雨柱:

“三弟,我有些没有听明白你的意思,什么叫做不在同一个摊子里摆摊?”

何雨柱笑了笑,随后将目光看向了王春花:

“二姐我想过了,咱们也不用只开一个摊子,我希望你能自己再开一个摊子。”

王春花有些懵,她有些不解的伸手指了指自己:

“我?”

“可是我没有你这么好的手艺呀,虽然平常在家里的时候我是能炒两个菜,但那味道绝对不是食客们肯花钱买的!”

“咱们这京城里的人口味都很刁,我这手艺怕是要去贻笑大方了。”

何雨水也是点点头:

“是啊,哥哥,让王春花自己去摆摊的话,她就卖什么东西呢?”

何雨柱又慢慢的解释道:

“今天咱们不是决定要卖卤肉和凉拌菜吗?既然王春花现在有时间,那就让二姐自己开一个摊子,把这些菜卖出去不就好了?”

“这些卤肉和凉拌菜我就提前在家里面做好,第二天二姐拿去市场上面一袋一袋的对价卖就行。”

王柱若有所思的点了点头:

“这个主意好啊!咱们三弟的手艺是众所周知的,只要他的卤肉和凉拌菜被别人喜欢了,让二姐一个人去摆摊也不用担心卖不出去的问题!”

何雨水也是笑着说道:

“好啊好啊,二姐我给你说咱们哥哥炒的菜,那可是被很多人夸赞的,我相信他卤的卤肉和凉拌菜肯定也能大卖!”

王春花听见何雨柱的话,也是点了点头。

刚刚她还担心三弟不愿意让她去外面帮忙了,原来是有这样的打算。

“好,那就听三弟的,我自己去外面支个摊子!”

何雨柱看见王春花答应后,便接着说道:

“既然咱们决定这样摆摊的话,那今天买的这些菜肯定就不够用了,下午的时候再去市场上买点肉和蔬菜回来。”

“牛皮纸也买一点回来,咱们自己把它折成袋子,把卤菜一份一份的装在袋子里面。”

“这样二姐摆摊的时候就能够方便一些客人,拿一个袋子就交一份钱就行。”

“至于摆摊的地点我也考虑过了,就摆在咱们隔壁的街道,这样咱们几个人隔的也近,到时候也方便互相照料。”

何雨水拍手叫好,满眼崇拜的看着何雨柱:

“好啊,好啊,二姐离咱们越近越好!”

随后何雨柱便起身去做起了今天的午饭,王柱,何雨水和王春花都去厨房里帮他的忙了。

王春花看着他们提出来大包小包的食材,眼里也是写满的震惊:

“我的老天,我从小到大都没见过这么多吃的啊!实在太多了!”

“咱家过年也吃不到这么多的菜啊!”

何雨水对着王春花笑了笑,接着对她说:

“二姐,今天中午的菜都还算少的呢,晚上咱们吃饭的时候还能更丰盛!”

王春花也是笑着点了点头。

几人坐在饭桌前吃饭的时候,王春花吃的有滋有味。

“好吃好吃,咱们三弟的手艺什么时候变得这么好了!二姐竟然在以前都没发现过!”

“这道宫爆鸡丁炒的也太香了,这花生咬起来脆脆的,这鸡肉也是嫩滑嫩滑的,一点都不老!”

“好吃!!”

而旁边的王柱和何雨水也没好到哪里去,两个人今天摆摊的时候就忙活了一上午。

肚子早就已经饿得咕咕叫了。

回来吃到这么好吃的饭菜,两人也是狼吞虎咽的。

吃到最后的时候,盘子里的菜都已经干干净净的了,几人已经吃得心满意足。

正当王柱准备将最后一块肉夹起来吃掉的时候,何雨水赶忙说道。

“别跟我抢啊,这块肉是我的!”

王柱也是无奈的看着何雨水,只能宠溺的笑了笑:

“是是是,你的你的,给你吃。”

几人吃完午饭以后也都各自忙活了起来。

王春花和王柱去市场上买起了何雨柱交待的食材,买了不少的猪肉,猪皮,排骨,鸡翅根,鸡翅中,鸡腿,鸡爪,鸭爪,还买了不少的兔肉。

就连蔬菜也买了很多,豆荚,藕片,腐竹,土豆,豆皮,海带,金针菇,花生等等一系列的食材。

接着又去市场上买了很多的牛皮纸,两人有说有笑的满载而归。

而此时何雨水正在院子里和五妹玩耍着,看着五妹手里还拿着他的冰糖葫芦,何雨水就嘟着个小嘴。

“这个冰糖葫芦是我的,你给我留一点!”

五妹对着她吐了吐舌头:

“我才不要,这是哥哥说给我吃的,我要自己吃!”

何雨水听到她这样说,脸都气的鼓起来了,直接上前想要抢过五妹手里的冰糖葫芦。

“你要是不给我的话,一整串你都不要吃了!”

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