四合院:让禽兽来耕田

九月玖玖

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第39章 棒梗吃着杀猪菜心情不美丽

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棒梗看着被众星捧月一般的王富贵,心态差点崩塌。

凭什么,当初能让自己一个砖头拍晕的家伙,能打到野猪。

又凭什么,能受到如此多的夸奖。

天差地别的待遇,让棒梗心里失衡。

狠狠的瞪着王富贵,就差将王富贵身上的肉剜下来了。

王富贵早就看到了棒梗的恨意,倒是心情愉悦,你越对我不爽,晚上干活越多,我赚了。

村民一阵夸奖,手里的活也没耽误。

有杀猪的老把式,已经将野猪的血给放了,有带饭带着碗的或者以及带着水壶的,就接着猪血。

这可是好玩意,王富贵表示随意,这家接一点,那家接一点,也没有多少。

轮不到的就只能叹息了。

商量了,等下工后,就让杀猪老把式将这头猪杀好,然后谁要去吃杀猪菜,就拿一些菜,尤其是白菜、粉条、土豆这类的。

杀猪菜不会拿好的肉来做,会用血脖子的肉,和猪头的肉,以及猪骨头、猪下水。

对于这个时代来说,猪下水和猪骨头、猪头肉都不是啥好的,尤其是猪骨头,根本就不卖,上面连个肉丝都没有。

猪下水和猪头肉,都是正常肉的一半还要少一些的价格。血脖子肉也是如此。

真正的好肉,村民也不会舔着脸给吃了不是。

即便如此,就是便宜的猪头肉和猪下水也不会都给用了,只用一小部分。

主要是弄个大锅菜,沾沾荤腥,吃点肉味。

一边谈论着,村民一边兴奋的干活。

明显干活都有力气了。

等到了下工时间,更加的精神,都一起回了村里。

各家都通知家里的人,拿一些蔬菜、粉条,有多少人去,拿多少,然后直奔王富贵家里。

这时候,王富贵家里,和临近的几家,都准备好了大锅。

杀猪老把式叫李岩军,曾经是个杀猪匠,现在就是谁家杀猪,他就去给谁家杀猪,然后给个一块钱,或者将小肠给他。

李岩军已经很利索的用开水将猪毛褪去了,几个后生跟着帮忙,包括贾长路和刘海风几人。

众人抬柴火焰高,一起干活,很快,野猪就被分解好了。

这么小的野猪,皮也是可以吃的,倒是不用剥皮。

李岩军利落的将猪的内脏清理干净,收起小肠,因为王富贵说了,将小肠给他。

那头,已经有十几个妇女,往锅里放切好的血脖子肉和一部分猪头肉和骨头,包括放了清理好的大肠。

剩下的都没动。这是规矩。

等这些煮的飘香四溢的时候,就放进去粉条,粉条软了后,就放了土豆和白菜。

又咕噜了好一会儿,大锅菜就熬好了。

整整熬了几大锅。

说实在的,肉没有多少,但油量是足足的,菜量也足。

孩子们早就围着大锅转来转去了,一年到头也吃不到多少荤腥,终于可以开动了。

每人拿着一个碗,挨个盛菜,就着自己家里拿来的饼子或者红薯,蹲着或者坐着吃饭。

热气腾腾的氛围,连那些知青都加入了其中。

集体活动,哪里能靠后呢,要不然该有村民说他们清高了。

棒梗都被赵建国拉来了,赵建国馋啊,肚子里都没有了油水。

棒梗气呼呼的,有心不吃,可别的知青都在吃,他自己不吃,就太显眼了。

只能弄了一碗菜,就着馒头,找了个犄角吃了起来。

一边吃,一边心情不美丽,吃的直打嗝。

村长拍着王富贵的肩膀,“好小子,你真是这个。”

说着,便竖起大拇指。

有几个大娘已经开始问王富贵以后想找什么样的姑娘当媳妇了,然后又开始介绍谁谁家的姑娘好看又能干。

王富贵差点无法应付,最后还是贾长路将他解救了出来。

贾长路一句话,“大娘、婶子,要不你们给我介绍一个?”

这些大娘直接扭头不搭理他,一个村霸,成分还不好,谁给他介绍媳妇啊。

贾长路丝毫不理会,拽着王富贵到了一旁。

“老大,那两只鸟怎么处理?”

“啥,你叫谁老大?”

“就是你啊,以后你就是我们老大,我们都听你的。”

王富贵歪头看他,“你以为我会做你们老大?”

“做吧,我们都听你的话,多好。让我们干什么就干什么。”

刘海风也跟了过来,“是啊,你让我们干嘛就干嘛。”

王富贵想了想,也不是不可以,毕竟这些人还没坏到家,若能引到正路上,也是功德一件。

“听我的?”

“是,绝对听你的。”

“那好,第一件事,不许叫老大,和黑涩会似的。”

“这——那叫什么?”

“该叫什么叫什么,我的名字是摆设不成!”

“可那样不霸气。”

“要什么霸气,记得,该叫什么叫什么,就叫名字,爹妈给的名字,哪里能随便改。”

主要是富贵这个名字好啊,注定了富贵一生。

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