四合院:厨神,从轧钢厂食堂开始

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第82章 涮羊肉伴侣,糖蒜!

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一旁的娄晓娥见两人旁若无人的撒狗粮,顿时觉得这个晚饭不吃也罢。

不过说真的,何师傅对秦淮茹可真好呀。

雪花霜这种东西对她而言不算什么,但以何雨柱的家庭条件,舍得花这么多钱买雪花霜,可见是真爱了。

秦淮茹也是感动的差点掉泪。

要不是有外人在场,秦淮茹恨不得关门骑大马。

何雨柱捏了捏秦淮茹的小脸,笑着说道:“去把家里的铜火锅拿出来,今晚家里来客人。”

“嗯?”

“谁要来呀?你不早点告诉我,我也好准备准备。”秦淮茹揉了揉发红的眼眶,娇嗔道。

何雨柱提了提手里的肉和菜,笑着说道:“是马华,不用准备什么,咱们吃火锅。”

秦淮茹这会才注意到何雨柱买的东西里,还有不少肉和菜。

于是她把雪花霜和蛤蜊油放到桌子上,去屋里找铜火锅了。

娄晓娥也笑着走了过来,主动上前帮忙。

何雨柱也不客气,这娄晓娥在他家里蹭晚饭,干点活是应该的。

于是他把菜都递给了娄晓娥,让她去洗菜。

何雨柱则开始准备火锅的汤料。

这年头能吃上火锅的可不多,一般人可不舍得这样涮肉。

比如四九城里有名的东来顺,能去里面吃饭的都是有钱人。

前世何雨柱喜欢吃麻辣锅,可考虑到铜火锅不适合做麻辣锅底,所以简单的做了个素高汤做底汤。

把买来的羊肉清洗干净,切了满满三大盘。

这些肉足够他们四个人吃了。

不一会,马华便拎着东西进门了。

“师父,师娘。”

马华咧着嘴笑着喊道。

何雨柱还好,都听习惯了。

可秦淮茹就显得有些拘谨了,她才多大呀,就当师娘了?

这马华看着也不比自己小多少呀!

简单的打了个招呼,马华便撸起袖子帮何雨柱干活。

把切菜的工作交给马华后,何雨柱看了眼马华带来的东西。

除了二锅头外,还带二八酱,汽水,花生米等东西。

害!

这小子还是买了不少东西呀。

不过何雨柱没多说什么。

半个小时后,四人围坐在饭桌前,开始美滋滋的烫火锅。

等汤底烧开,何雨柱直接下了一盘羊肉。

等汤底再次翻滚,秦淮茹便闻到了一股诱发食欲的香味。

何雨柱见羊肉差不多了,便夹起一筷子放到了秦淮茹的碗里。

秦淮茹还是第一次吃,连蘸料都是何雨柱调配的。

里面是二八酱,花生碎、豆腐乳、白糖、生葱、姜、蒜等调配而成的,虽然简单,但用于沾羊肉嘎嘎香。

美美的吃上一口羊肉,秦淮茹感觉得浑身舒爽。

“来,再尝一口糖蒜。”何雨柱夹起一块糖蒜递了过去。

秦淮茹有些害羞的看了眼娄晓娥和马华,见两人都在低头涮肉,便微微咬住了糖蒜。

糖蒜入口微甜,咀嚼几下便觉得脆口酸爽!

真是绝配呀!

秦淮茹仿佛打开了新世界的大门,开启了一口肉一口糖蒜的干饭方式。

边吃边感慨,自己的命真好呀。

自从结了婚,秦淮茹感觉每天都过得很开心,每天也就做做家务,然后便能吃吃喝喝。

最重要的是,每天都能吃肉。

何雨柱总是变着花样的往家里拿肉,时不时的炖个红烧肉,再或者做大肉饼。

这种神仙日子,哪怕秦家庄最有钱的村长也不舍得这样吃。

嫁给何雨柱,恐怕是她这辈子最幸运的事情。

马华见桌上有何雨柱腌好的糖蒜,笑呵呵的取了几个。

师父的手艺他是知道的,这糖蒜肯定很好吃。

娄晓娥见状也好奇的要了一些。

她之前是不吃蒜的,可这是何雨柱自己腌制的糖蒜,她必须尝一尝。

何雨柱见糖蒜这么受欢迎,又去坛子里捞了一些。

然后自己夹起几片羊肉,在麻辣蘸料里沾了沾,便塞进了嘴里。

嗯!

真痛快!

虽然平日吃的也不错,但吃炒菜和吃火锅是完全不同的两种感受。

最原始的羊肉,没有科技与狠活!

最原始的辣椒,吃起来痛快淋漓。

在这大冷天里吃顿涮羊肉,简直不要太幸福!

“哇,这糖蒜加羊肉可太好吃了。”

娄晓娥尝了口糖蒜,突然惊叹道。

在得知今晚要吃火锅的时候,娄晓娥还有些失望,因为吃不上何雨柱做的炒菜了。

可没想到火锅也能给她惊喜。

这汤底的调配简直恰到好吃,蘸料虽然也很普通,但是加上何雨柱自己做的辣椒油,味道便提升了好几个档次。

麻!辣!鲜!香!

这满级蘸料,搭配着脆口酸爽的糖蒜,直接把娄晓娥香迷糊了。

这也太好吃了,比东来顺的火锅还好吃。

“咚咚咚!”

四人围着火锅吃的正香,门口突然传来了一阵敲门声。

“秦淮茹在家吗?”

何雨柱微微皱眉,听出了这是贾东旭的声音。

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