何伟顶着压力，死活不松口，咬死了包菜好吃，真的好吃，不信等会吃了就知道，而且这不是还有别的菜吗？
“别的菜？”老爷子不干了，“你不说别的菜还好，别的菜不还是什么素菜？娃娃菜？你真是要气死我是吧？”
老爷子那吹胡子瞪眼的模样，估计要是在家里现在已经开始动手抽儿子了。
但现在，在他看在外人的面子上手下留情，只对儿子一顿喷：“我说我来这里做什么，还说回来让你好好照顾我，结果呢，肉不让我吃一口！你还是我儿子吗？啊？点个菜全是素菜！我咋吃？”
何伟被喷得狗血淋头，就这样还要艰难的解释：“不是，刚才那芙蓉鸡片就是肉啊，还是你最喜欢吃的菜！”
“那就一道！哪够吃？”
“不是，医生说……”
“不，我不听！”
“爸！”
……
厨房里，王洋面前放着砧板，正在用寒光闪闪的大菜刀剁着鸡肉。
这鸡肉用的是一整片的鸡胸肉，已经剔去了筋膜，只剩下纯肉，然后再剁上一些飞猪肉，一起剁成了茸之后混合在一起加上一点料酒，两只鸡蛋清，再来一点点盐和胡椒粉，搅拌均匀。
然后把油锅烧到五成热的样子，王洋就用手慢慢的提着鸡肉糊糊慢慢放下锅里，让它被温油慢慢炸到定型，炸到白色鲜嫩的时候就捞起来。
再就是正常的下锅爆炒了，锅里放点豌豆苗，小油菜等等，炒到断生了之后加上料酒，高汤之后放炸好的鸡肉片稍微烧一烧，烧到入味了之后就能勾芡起锅了。
这是一道颜值非常高的菜，其中小油菜在盘子里垫底，上面堆满了白如雪，温润如白玉的鸡肉片，再加上半透明的芡汁一淋，那种漂亮的模样让周围的人瞪大了眼睛。
“这就是芙蓉鸡片？很漂亮啊。”大家围在一起惊叹着。
王洋点点头：“这道菜做着有点难度，上菜。”
这道芙蓉鸡片挺有特点的，食材很简单，但做法有点难，尤其是炸制鸡肉的那一片更是要对火候的掌握程度要求极高，炸的时间长了鸡肉会变黄，就老了，不好看也不好吃。
而时间短了的话，又会不熟，吃起来会粘牙，自然也不行。
只有炸的刚刚好才能进行下一步，这样一来，他估计有不少厨师都不会做这个。
不信看看刘辉的模样就知道了。
刘辉抓了抓头发，惊叹：“老板你真厉害，这么复杂的菜你也会做！”
“这个不算什么，难度只能说中等。”
火候掌握而已，没什么大不了的，王洋显得很淡定。
刘辉却使劲摇头：“不是，以前我没见过这道菜，听都没听说过，老板你真厉害！”
真的？王洋稍微思索了一下，明白过来到底为什么，这道菜食材普通，但做法有点难，水平不够的厨师做不来，而且又因为食材简单卖不出价，所以外面的店才做的少了
不过不要紧，外面的人不会做，他会做就行。
想到这里王洋又开始做上汤娃娃菜，没想到老爸一头撞了进来：“儿子，三道芙蓉鸡片，两道红烧肉！一份粉蒸肉！酸菜鱼两盆！”
行吧，看来客人们纷纷都来了，不要紧，王洋不慌不忙，开启全速模式，厨房里的众人也行动了起来。
此时在何建军的跟前，那道芙蓉鸡片正静静的散发着馥郁的香气。
“咕嘟”
何建军想起之前他吃过那一次芙蓉鸡片的味道，忍不住吞了一口口水，他不吵也不闹了，整个人注意力都在这道菜上。
而何伟眼睛也有些发直：“爸，这道菜好漂亮啊，一看就很好吃！”
何建军哼了一声：“那是，我想了那么久的菜，能差得了？还有，你等会给我尝尝味道就可以了，不准多吃，知道不？”
“啊？”
何伟委委屈屈，不甘不愿的答应。
何建军没好气的说：“你不是说了素菜味道好？等会包菜和什么娃娃菜你多吃点！”
说完举起筷子夹了一片鸡肉放进嘴里，那模样简直是迫不及待。
一入口，那种软嫩鲜香的感觉顿时征服了他。
好吃，清香爽口，软嫩可人，一口吃下那种鲜美的滋味真是叫人想忘都忘不了。
尤其是咀嚼的时候，甚至还有鲜美的汁水混着美妙的鸡肉一起在口腔里形成极为强大的香气，真是每吃一口都会感觉到那不同的味道，好好吃！真的！
何建军老爷子的眼睛都快亮成星星了，妈呀，他本来就很喜欢吃这道菜，之前也吃过好几次了，可他觉得没有一次吃过的比得上这次。
鲜美可口，滑嫩如少女肌肤，真是让神魂颠倒，无法自拔。
于是何伟就见老爷子只在吃第一口的时候顿了一下，似乎在回味，他还没来得及问话，就见老爷子的动作陡然加快，简直就像是有人在屁股后面追他一样，吃得那叫一个快！
何伟好奇了，不是吧？真有那么好吃？
想了想，他也小心的夹了一筷子放嘴里一咬……
妈呀，他算是知道老爷子为什么觉得好吃了。
这味道，真的比别的菜多了几分鲜美，又滑又嫩的真美味！
再来一块！
嗯，好吃，再来！
就这样，何伟不顾老爷子的禁令，在他的眼皮子底下吃了一口又一口，直到……
老爷子发飙了，直接把盘子往自己身前一拉：“一边去一边去，你不是说不好吃？我都是我的！你吃你的包菜去！”
何伟的筷子落了个空，顿时悲伤的感觉一拥而上：“不是，老爸你别这样，这个我才吃了三块啊！”
“三块？这么多还不够？都是我的！你别吃了！”
说完老爷子为了怕何伟来抢，直接又狠狠的吃了一大块，然后在脸上露出赞叹的神色。
“真不错，算是你没骗我，这里厨师的水平很不错，不不，应该说极高才对，不错不错，好吃！比我之前吃过的都要好吃一些。”
他吃得开心极了，一边吃一边摇头晃脑，那叫一个美滋滋。
喜欢我厨艺平平，硬被乡亲吹爆了！请大家收藏：(m.xtyxsw.org)我厨艺平平，硬被乡亲吹爆了！天悦小说网更新速度全网最快。