四合院我何雨柱是厨神

敦而敏

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第59章 慕容雪的惊诧

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“嗨!你小子倒是个有情有义的人,慕容叔叔可是更加欣赏你啊!“

慕容看到何雨柱如此上道,当即大声称赞起何雨柱来。

“嘿嘿!多谢慕容叔叔夸奖!”

老周这时也对着何雨柱道:“柱子,今天的事情已经解决了,下面就需要辛苦你,帮助我们做点饭菜让我们喝两盅。”

“得嘞,周叔我马上就去做!”

何雨柱答应一声,刚想起身,他突然又看了看老周,然后皱皱眉对着老周询问道:“周叔叔,你是不是这一段没有休息好,我看你脸色发黄、眼圈发黑,要不我给你做个莲藕炖排骨,这里面有菜有汤,既可以下酒又能够调理你的睡眠!“

何雨柱的话让老周就是一愣,他没想到何雨柱竟然能通过他的面相看出来他休息不好,而且还对症安排出合适的菜品。

“柱子,你还懂中医?”

老赵在一旁感觉很奇怪,他当即对着何雨柱询问道。

“赵叔叔其实这并非是什么中医,而是一种饮食文化。

我们所用的中药,也是经过神农以及后代的一些医者,筛选出来的一些对着人类某种疾病,有效果的一些动植物和矿物质。

同样我们厨师也是利用各种食材,来保证人类的营养和健康。

自古以来就讲究药食同源,中医和饮食也有着千丝万缕的关系。

就比如说我们平时做菜用的花椒、茴香、白芷、草蔻、葱、姜、蒜这些佐料,其实都可以入药。

中医用药讲究君臣佐使,我们厨师烹饪同样也讲究君臣佐使。

我们厨师的祖师爷伊尹,就曾经在《汤液经法》中记载过:‘物无美恶, 过则为灾, 五味调和,君臣佐使 。’

其实我们身体所生的疾病,大多可以通过饮食的调理加以改善。

比如说葱爆牛肉,能健脾开胃还能治疗轻度的感冒,百合炖猪蹄不但能美容养颜还对哮喘有好处,就是平日里我们吃的大白菜也有通肠利便、益肾补髓的功效。

当然想要让饮食更好地改善我们的身体,最好是少饮酒,并配合药膳。

只是今天是你们战友聚餐的日子,我也不能阻止赵叔你饮酒,也就只能做一些能够改变睡眠的饭菜了。”

何雨柱也是经过这一段在厨神空间的学习,他开始对饮食与疾病有了一些了解,正好借着老赵询问的机会,将这些道理讲述出来。

不过何雨柱说了这么多,未免没有想引起慕容雪注意的心思。

今天何雨柱一见到慕容雪,他的心也是如小鹿乱撞砰砰乱跳,竟然有了见到初恋的感觉,这时候才可以来表现一下自己的博学多才。

“哟!没想到柱子你还挺有知识,这一番理论虽然我不太懂,但是听着好像很有道理!”

慕容雪倒是没有说话,他爸老慕容却开始夸奖起何雨柱来。

“好好好,柱子,家里面有排骨也有莲菜,你给你赵叔做个莲藕炖排骨,等你闲了的时候,再把你知道的药膳给大姐说一下,我也学着给老周做了让他改善一下睡眠!”

在一旁一直没有说话的刘大姐,这时插嘴对何雨柱说道。

“好的,我现在就去做菜!”

何雨柱笑着对着刘大姐点点头,转身就走进了厨房。

何雨柱虽然走了,但是老周等人都看着何雨柱的背影,良久没有说话。

显然老周他们,都被刚才何雨柱的表现惊呆了。

本来他们都以为何雨柱只是厨艺好,没想到何雨柱还有这么多的知识。

“刚子、强子,你们一定要多向柱子学习,你们看他如今都不是简单地在做菜,而是把做菜当成一门学问。

我们做工作就怕认真,只要你踏踏实实地去做事,不管在任何岗位上都能够发光发热!

也只有这样的人才能够得到大家真正的尊敬!“

老周看着周刚和赵强语重心长地说道。

“嗯!我们知道了!”

这一次赵强和周刚也服了,他们都是点点头,示意他们都听明白了。

何雨柱进入厨房后,看到今天的食材确实比上一次少得多。

何雨柱也明白,即使是老周这种级别的领导,也不是什么物品都能够敞开供应的。

上一次老周准备的食材多,是因为老太太过生日,今天没有重要的事情,老周就没有准备太多的食材。

不过何雨柱还是根据眼前的食材准备了八个菜。

它们分别是东坡肉、辣子鸡、葱烧鲫鱼、莲藕炖排骨、韭菜炒鸡蛋、醋溜土豆丝、麻婆豆腐和油炸花生米。

虽然这一次的食材少很多,但何雨柱还是拿出自己的厨艺,把这些普通的菜肴做得色香味俱全,这些菜一上桌就受到了大家的好评。

这一次,老周他们也没有拿何雨柱当外人,直接把何雨柱也请上桌。

“柱子啊,你的这醋溜土豆丝真是绝了。

这土豆丝儿看着粗细均匀晶莹剔透,吃到嘴里又脆又香,再加上淡淡的醋味儿,真是一道好的下酒菜。”

老周夹了一筷子醋溜土豆丝,他又喝了一杯酒,幸福地眯起了眼,对着何雨柱称赞道。

“我还是喜欢吃柱子做的东坡肉,这口感满嘴留香还不腻!”

老慕容先给自己的女儿夹了一块,看到女儿吃下后,他也赶紧夹了一块放到嘴里,慢慢地咀嚼起来。

慕容雪把面前的东坡肉放进嘴里,就感觉肥肉软嫩丝滑,一瞬间一股浓郁的香味在自己的味蕾上爆炸。

慕容雪顿时睁大了眼,随后她再慢慢咀嚼,瘦肉劲道却不柴,越嚼越香,这味道让她为之陶醉。

慕容雪不由得惊诧多看了几眼何雨柱,慕容雪没想到如此的美味,竟然是出自一个和她年龄差不多的小伙子之手。

老周则是不停地吃着莲藕炖排骨,他感觉自己的精神好像都好了几分。

老太太则是不停地给何雨水夹菜,看起来比亲孙女还要亲。

“柱子啊,不知道你上过学没有?”

老周吃了一会,这才把注意力放在何雨柱身上。

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