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姜桃李

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第80章 可以酿酒

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“四哥,不是跟你说了吗,把皮剥掉吃里面的!”

霍松运这才想起来,好像霍思尔确实是这么说过的。

他这么想着,手里便拿了一个剥皮尝了一口。

下一秒他眼睛一亮:“真的!这东西竟然要这样才能吃。”

霍昭乐看的直咽口水:“小叔……小叔……”

霍松运两三口吃完,立马又剥了两个,给了两个小的一人一个。

霍昭乐啊呜一口,汁水顺着嘴角流下来,嘴里还囫囵的顺着:“好吃……小叔……”

霍川皓终究是人小,捧着的猕猴桃都有他半个脸大了,糊的满脸都是。

也不知道他嘴里吃了多少,反正眯着眼睛,一副极为享受的样子。

霍启君这边也嘱咐霍思佳:“这东西营养价值高,尤其还是野生的,思佳你多吃点,保证给娘生个皮肤白白的孙儿!”

“诶!娘,我知道了!”霍思佳笑着这边应了一声,那边吴子轩已经把剥好皮的猕猴桃递到她的嘴边了。

霍思佳想自己拿着吃,吴子轩却不让:“我拿着你吃就行了,别把手弄脏了。”

霍思佳脸上红了一片,最终也没能拗过他。

霍启君看他们感情和睦,不由得欣慰的笑了。

儿子儿媳,女儿女婿感情好,这是她乐意看到的。

“娘,这么多果子要不然咱们拿去卖吧?”王招娣提议道。

“对呀娘,这果子好吃,肯定能卖到钱!”

“娘我也觉得,就这几筐,我们能卖不少钱!”

众人七嘴八舌的讨论着,都觉得猕猴桃拿去卖,是个不错的法子!

霍启君微微挑眉,笑着问道:“哟!看来这是挣钱上瘾了?”

霍松年微微一笑:“挣钱上瘾,总比其他事情上瘾好啊!”

“挣钱上瘾,越挣越多,谁不喜欢钱越来越多呢!”

“想法不错!”霍启君先是夸了一句,然后又泼了一盆冷水。

“这东西是山上摘的,山上的东西都是无主之物,我们摘了去卖钱,那别人知道了,会不会也摘了去卖钱?”

众人愣住了,他们没想到这一点啊。

倒是霍思尔语出惊人:“以前不知道这东西这样吃,现在我们知道了,若是就直接卖果子,卖出别人也会知道,那本来该我们挣钱的,也许都被人抢了。”

“娘,这样的话我不愿意。”

霍启君突然想起来,原身给自己留的霍思尔的印象,是自私自利。

可霍启君现在却觉得,她的这种自私自利反而是个优点。

“授人以鱼,不如授人以渔,在现在看来,不如反过来,授人以渔,不如授人以鱼。”吴子轩说了这么一句。

其他人都被绕糊涂了,只有霍启君听明白了。

“子轩和思尔的想法都没错,所以我们要另外寻个法子,把这猕猴桃卖出去,还不让人知道这是山上的东西不要钱!”

霍思尔眼睛一亮:“娘,你肯定有主意!”

霍启君神秘一笑:“当然有!”

众人齐声问道:“什么?”

“酿酒!”

“这果子也能酿酒?”

“当然能,酿出来可是男女皆宜的果酒!”

霍松年看着她的目光变了又变。

酿酒。

这可以算家族祖传的手艺了,至少他长这么大,并不知道霍家,或者他父亲家,有这么一门手艺。

看着这个“来路不明”的娘,是真的有些本事。

比起霍启君的特别之处,霍松年则更加好奇酿酒。

他喝酒,更爱喝酒,上次李老头叫他喝酒,他打定主意戒酒不喝,没想到也能忍了这么久。

若是家里酿酒能赚钱,岂不是更好?

“娘,这个猕猴桃酒要怎么酿?”霍松年兴致勃勃。

霍启君则是摆摆手:“不急,今天先把这些猕猴桃清洗干净,待到明天晾干表面水分,我们再进行下一步。”

“还有些东西不够,红糖、酿酒的坛子家里都不够,明天进城回来买上。”

家里人手分成两波,一波负责蒸米皮,一波负责清洗猕猴桃。

米皮那边有老大、老二两口子基本就够了。

推米浆、蒸米皮、做辣椒油、熬汤汁这些王招娣和赵盼娣都可以做。

清洗猕猴桃这边,则是霍启君负责,带着霍思佳两口子、霍松运和霍思尔,还有两个小的,清洗猕猴桃。

先把完整、没有破皮的果子挑拣出来,然后进行清洗。

清洗完成以后再整整齐齐的摊放在筐子里,使其表皮水分晾干。

最后足足挑了三筐子出来,霍启君估摸着应该有三百斤重。

剩下没有清洗的,也还有三四十斤,留着自己吃也足够了。

第二天一早,霍启君就跟着霍松年两口子,去了茂春县城。

昨天一百斤大米推的米浆,只做了八百张米皮,茂春县、思凌县各四百张。

剩下的米浆继续一分为二,两个摊位上各一份,每个摊位上大概能做一百份热米皮的样子。

新炉子使用方法很简单,炉内柴火不断,炉上的蒸笼里不停的蒸着米皮。

当摊位摆好的时候,已经围了不少人了。

这段时间在城里卖米皮,已经累积了不少顾客。

有老顾客就问:“这是要现场蒸?”

霍启君笑着回答:“正是!现在天气开始冷了,凉米皮冰冰凉凉的不太适合,你们吃着也不舒服,还是要一口热乎的东西才行。”

“所以我们家从今天开始,现场蒸热米皮,所有点餐的人,吃到嘴里的都是现蒸现出锅的,热乎乎的米皮!”

人群里有人说道:“哟!那感情好!我就在担心这天冷了,米皮也是凉的,吃了会不会得风寒,现在不用这样担心了!”

“老板娘考虑的真周到啊!”

“就是啊!要是吃不了老板娘家的米皮,我可是会很难受的!”

“哈哈!谁不是呢!这几天没来,我可就在等这一口了!”

“好了你们快让让,让老板娘把摊摆好,好给我们做热米皮啊!”

“老板娘!给我来一碗热的!”

“嘿!你们都要热的,那我要凉的!我这人火气大,觉得凉的就好吃!”

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