纯属意外,从一碗面五十块钱开始

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第一百一十八章 钱给够了,员工是真能干啊

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好处是人工成本低点,但是房价什么的也低啊!

坏处也有,自然就是消费能力不算最强。

但是,这里的物价也低,所以工资低好像也不影响消费。

最最重要的是,房价低,房租就便宜。

这里的打工人,不用在下班之后,还要挤一个多小时的地铁,才能回到狭小的出租屋。

就近租房,这可就太方便了。

而这也方便了林非凡,因为就算周围写字楼的白领们放假,他们也不会离开周围太远。

这样一来,作为方圆十公里最出名的一座野生美食城,自然就吸引了大量周末休息的人群。

原来这个群体也存在,不过,那时的林非凡没有名气,所以虽然能够受益,但是不明明显。

可现在已经不同,随着他的名气越来越大,冲着他来的客人也就越来越多。

这大都市里的一群白领,说他们没钱吧,平时还能过一过小资生活。

但是,你要真认为他们有钱有闲,还真不是。

都是打工人,就算赚的工资高,也舍不得太过浪费。

所以,小广场美食城就成为了绝大部分人上人的绝佳选择。

这群人,很大一部分过来,居然是吃面的。

当然,晚饭时间过来,闻着诱人的鱼香味和酱香味,自然也会忍不住。

坐下来,小酌几杯,是不是太正常的事情?

而只要坐下来,总不可能就吃一道菜吧?

如果两人,怎么也得两道菜,四人不是得有四道菜?要不然也太寒酸了。

这就是增加餐桌的好处,如果没有地方,这些客人都会分流到其他摊位。

现在好了,林非凡要人有人,要地方有地方。

这样今天晚上的生意,就变得格外火爆。

而这种火爆,很快就开始向周围蔓延。

毕竟来小广场美食城吃饭的人,都是约着三五好友一快过来的。

他们就是想要在晚上,跟亲戚、朋友聚在一起放松一下。

所以,很多桌位之上的人数都不少。

而只要人数超过四个的,一般都会点一份大菜。

比如老杨家的炒鸡,他那一盆子就可以让四五个人吃饱。

“老板,那边卖烤鱼的没在?”

“老板,给要一份麻婆豆腐!”

“老板,我这桌要两斤烤羊肉串!”

小广场上没事不少,不管坐在哪边,只要想吃,都可以直接点餐。

这个已经是小广场美食城的传统,而老板们也不介意。

毕竟今天你帮别人,明天别人的客人也会点你的单,互相帮助,互相成就罢了!

只不过,今天晚上总是有一些客人不满意。

就像是先前点烤鱼的,老于家已经消失,自然就吃不成了。

还有烤羊肉串,张廷武没来,只是一个小萧好像忙不过来。

今天晚上张廷武那边的生意,也十分火爆,没办法,主要是林非凡在照顾他生意。

一些喜欢吃烧烤的,在林非凡这边点餐之后,很多都会十分自然的,就近照顾一下张廷武那边的生意。

如果带了孩子,或者一些人还有童心的大小孩,还会顺带着吃几根烤肠。

这样的事情,今天晚上发生的太多了。

忙里偷闲,林非凡看了一眼张廷武那边。

那那边就两个人,一个小萧,还有一个服务员。

他们那边的羊肉串,都是机器串的,不用人工,要不然张廷武老板也不会那么的薄利多销。

很显然,今天晚上张廷武有点失算。

他以为不夜城搞活动,又是第一天开业,宣传的也不算差,肯定会生意火爆。

这样一来,不可避免的要影响小广场这边的生意。

可惜,他算对了第一步,也就是不夜城那边确实很火爆。

但是,小广场这边的生意,也没有受到多少影响啊!

这就是一个误区,谁规定客人就只能二选一的?

不夜城那边的夜市,给人的固有印象就是走着吃,拿着吃,吃了走!

一般很少有人在那边停留,毕竟他们做生意的场所,可是在道路中心。

不夜城以前为什么被取缔?很大的一个原因,就是因为他们是真正的占道经营,而且是占据的整条路。

“老板,看什么呢?赶紧的,又有一波客人过来,都下单了。”

就在林非凡心思不属,想着一些有的没的的时候,张太平急匆匆走了回来。

林非凡接过点菜单一看,上面密密麻麻,还真记录了不少东西。

稍微统计了一下,鱼香肉丝有六份,鱼香排骨有八份,京酱肉丝居然达到了十六份。

“怎么这么多人点京酱肉丝?”

林非凡还以为是记错了呢,毕竟这一波客人也不过二十来人。

只不过,一股脑的上客二十多,这还是林非凡第一次经历。

“有不少人叫了跑腿,好像要送给亲朋品尝一下,老赵,你那边的小饼,要多准备一些。”

“外带的?”林非凡对这一点比较奇怪。

“嗯,听说跟吃烤鸭差不多,很多人都想要尝试一下,老板,甜面酱也要多准备一下,老赵,黄瓜条、葱丝也需要不少。”

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