同一片星空下，陈刘独自在城市的夜市中品尝酸菜鱼，试图通过屏幕与家人共享那份幸福滋味，却不曾想，那一帧帧画面竟成永别。
如今，陈刘小心翼翼地珍藏着那段最后的晚餐影像，将其上传至云端，生怕遗失丝毫。每当思念泛滥，他便默默打开云盘，重温那个看似平常却又无比珍贵的夜晚。那些定格的画面，连同父母的笑容、话语、爱意，一同镌刻在他心底，成为永恒的慰藉。在每一个寂静的夜晚，它们犹如繁星闪烁，照亮他前行的道路，提醒他无论何时何地，都要坚强面对生活，勇敢追寻属于自己的幸福。
陈刘沉浸于烹饪的世界中，恍若耳畔响起母亲温婉的絮语，那熟悉且亲切的教导如影随形，仿若她仍在身边默默关注着他的一举一动。他遵循着母亲传授的秘籍，从容不迫地开启这场味蕾盛宴的序幕。
首先，他将洁净的铁锅置于灶台之上，注入冷油，而后小心翼翼地撒入桂皮、香叶与八角，任由它们在微弱的小火中翩翩起舞，释放出醉人的馥郁香气。这一刻，时间仿佛慢了下来，只有锅铲与食材的低语，以及炉火舔舐锅底的细微声响，交织成一首温馨的厨房交响曲。紧随其后，陈刘从案板上捧起先前精心焯水的黑土五花肉，一片片缓缓滑入锅中。这些经历了特殊洗礼的肉块，似乎也在期待着这场华丽的转变，它们在油光闪烁的锅底欢快跳跃，每一面都被均匀地煸炒至微黄，油脂四溢，香气扑鼻。
陈刘不禁忆起母亲曾言：“普通猪肉或许无需此番繁复，但这黑土猪的独特滋味，唯有如此方能驯服。”思绪未落，陈刘忽觉手中少了至关重要的一味调料——冰糖。他停下手中的动作，环顾四周，一时竟无法记起其藏身之处。此时，心头涌上一阵怅然，若是母亲尚在，只需轻轻呼唤一声，一切便尽在掌握。然而现实无情，他只能独立面对，自我调适。
终于，在橱柜底层的一个角落，他发现了遗失的冰糖，如同找回了失落的记忆碎片，心中泛起一丝宽慰。再次回到灶前，陈刘迅速恢复了状态，将冰糖投入锅中，以小火慢慢熬化，直至糖液变为诱人的琥珀色。紧接着，他精准地添加草菇老抽与生抽，再撒上少许盐，每一次翻炒都恰到好处，确保每一块五花肉被色泽浓郁的酱汁温柔包裹，均匀地上色。
曾经年幼的他曾向母亲求教酱油的区别，如今这知识已融入他的烹饪技艺之中，老抽赋予菜肴深厚的色泽，生抽则为其增添鲜活的鲜美。正当红烧肉的香气愈发浓烈之时，陈刘瞥见水桶已然空空如也，生活的琐碎在此刻突显。他熄灭火源，匆匆前往屋外的压水机处，亲手压出一桶清冽的井水，那份来自大地深处的甘甜承载着童年的回忆与亲情的温度。昔日只需唤一声“爸妈没水了”，便有父母身影疾速闪现，如今却只剩孑然一身，徒留思念在风中回荡。
尽管家中已有现代化的供水设施，但出于节省与对老井的眷恋，陈刘更愿意使用这口井水来烹制佳肴，那是属于家乡的独特味道。重新返回厨房，他将井水注入烧水壶，置于炉火之上，待水沸腾后倾入砂锅。原来，在找寻冰糖的过程中，砂锅悄然现世，仿佛冥冥之中母亲的指引。
滚烫的井水淹没锅中诸物，浮沫随之涌现，陈刘轻轻撇去，只留下澄净的汤汁与质朴的食材静静交融。遵照母亲的叮咛，他依次投入姜片与红枣，砂锅内瞬时升腾起更为丰富的香气。随着火焰热烈舞蹈，锅内液体欢腾翻滚，不久便归于平静，转入文火慢炖。
陈刘耐心守候在一旁，任时光在咕嘟冒泡的汤汁间流淌，一个小时的光阴仿佛弹指一挥间。待到砂锅内汤汁渐稠，陈刘果断调至大火收汁。他手持锅铲，一边轻柔翻动五花肉，使其充分吸收酱汁精华，一边密切关注汁液的变化，直至每一块肉都裹满了浓郁诱人的酱色，表面泛着晶莹的光泽，散发出令人垂涎的香气。
至此，这道承载着母爱与乡愁的红烧肉宣告完成，犹如艺术品般闪耀在陈刘眼前。在这场烹饪的旅程中，陈刘不仅还原了母亲的拿手好菜，更是重温了那段与家人共度的温馨岁月。每一个细节，每一道工序，都仿佛母亲的呢喃在耳边回响，提醒他无论何时何地，家的味道始终伴随左右，成为他前行路上最坚韧的力量源泉。
在烹制红烧肉之余的间隙，陈刘并未闲下来，而是决定为这一顿餐食增添一道汤品。尽管他的心中对紫菜蛋花汤并无太多热情，甚至有些许抵触，但今日家中存货有限，他也只能勉力为之。只见他熟练地操持着手中的厨具，快速而有序地完成了这项对他而言略显乏味的任务。
当一碗色泽清亮、蛋花飘零的紫菜汤端上灶台时，他暗自苦笑：“明日定要去集市采购些骨头，再也不能让这紫菜蛋花汤成为餐桌上的常客了。”言语间流露出的坚决，令人不得不承认，对于抗拒紫菜蛋花汤这件事，陈刘堪称独树一帜，实属世间罕有的奇才。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢在家照顾老头子的我成了世界首富请大家收藏：(m.xtyxsw.org)在家照顾老头子的我成了世界首富天悦小说网更新速度全网最快。