“秦淮茹，你闹什么？卫民一个新来的，他懂什么腊肉香肠的做法？别到时候弄出些不伦不类的东西，坏了咱们四合院的传统！”易中海的语气中带着一丝不屑和威严。
周卫民从灶台后走出，手中端着一盘刚炸好的香肠，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。他微笑着走到秦淮茹身旁，轻声说道：“秦姐，别气坏了身子。咱们用事实说话，让大家尝尝我的手艺。”
秦淮茹看着周卫民，眼中闪过一丝感激。她点了点头，转身对众人说道：“对，咱们就让大家尝尝，看看卫民的手艺到底如何！”
说着，秦淮茹拿起一根香肠，递给了旁边的一个小孩。小孩咬了一口，眼睛立刻亮了起来，连声称赞：“好吃！好吃！”
“哼，就算你做得好吃又怎样？这香肠的配方可是咱们四合院的传统，你一个外人凭什么来插手？”易中海强词夺理，试图挽回一些颜面。
“秦淮茹、陈雪茹，你们这是在合伙欺负我吗？别忘了，我可是四合院的一大爷！”易中海的声音中带着一丝威胁。
秦淮茹毫不示弱：“易中海，你别拿身份压人。我们只是在维护自己的权益，维护四合院的公平与正义！”
陈雪茹也冷冷地说道：“易大爷，您别忘了，四合院是大家的家，不是您一个人的领地。我们都希望这个家能够和谐、美好。”
秦淮茹走到周卫民身旁，关切地问道：“卫民，你没事吧？有没有受伤？”
“哦，一大爷，您来得正好，我正想找人尝尝我做的新东西呢。”周卫民笑着迎了上去，心中暗自思量，易中海作为老北京的传统美食爱好者，他的意见绝对宝贵。
“新东西？莫不是你又琢磨出什么腊味新花样了？”二大爷也闻声而来，他性格直爽，对周卫民的创新总是充满兴趣。
“嘿，这次可不光是腊味，我还打算把咱们老北京的炸肉圆子也融合进去，搞点新意思。”周卫民神秘一笑，转身进了厨房。
“系统，启动融合程序。”周卫民心中默念，玉佩光芒大盛，一股温暖的力量包裹住他手中的肉泥。紧接着，系统提示音响起：“正在融合传统炸肉圆子技艺与腊肉制作精髓，预计耗时一小时。”
“好！卫民，你这手艺真是越来越精进了，这腊香炸肉圆子，绝了！”易中海赞不绝口。
二大爷也不甘落后，大口咬下一个，满脸享受：“这味道，既有老北京的传统韵味，又有创新的风味，卫民，你这是要开创腊味新纪元啊！”
正当众人沉浸在美食的享受中时，门外传来了清脆的女声：“哟，这是谁家在做好吃的呢，这么香？”
陈雪茹也不客气，夹起一个腊香炸肉圆子，轻咬一口，眼中立刻闪烁起了惊喜的光芒：“卫民，你这手艺真是越来越让人惊喜了，这腊香炸肉圆子，既有腊肉的醇厚，又有炸物的香脆，还有那么一丝丝不易察觉的甜，真是妙不可言。”
周卫民被夸得有些不好意思，但心中却是满满的成就感：“雪茹姐夸奖了，我这也是瞎折腾，没想到还真成了。不过，说到开店，雪茹姐，你有什么看法吗？”
陈雪茹闻言，神色变得认真起来：“开店不易，但你这手艺，绝对有市场。不过，咱们得好好规划一下，从选址到装修，再到宣传推广，每一步都不能马虎。”
周卫民点头，心中已经有了初步的构想：“我打算先在小胡同里找个店面，租金不贵，人流也不错。至于装修，走复古风，体现咱们老北京的传统韵味。至于宣传，我想利用网络平台，比如微博、论坛，发一些美食制作过程的小视频，吸引人气。”
“嗯，想法不错，不过还得注意食品安全和卫生，这是咱们餐饮行业的生命线。”陈雪茹补充道。
“放心吧，雪茹姐，这方面我绝不含糊。”周卫民郑重承诺。
“一大爷，您来得正好，我刚做好一批新口味的香肠，等会儿给您带点回去尝尝。”周卫民热情地招呼着，一边将刚出炉的香肠挂起来晾晒。
“哎呀，那可真是太好了。你这孩子，手艺越来越好，将来肯定能成大器。”易中海夸赞道，眼神里满是欣慰。
正说着，二大爷刘海中也溜达了过来，手里还拿着个收音机，边走边听新闻。“嘿，卫民，你这店生意是越来越红火了，我看啊，整个胡同就属你最出息。”
“二大爷，您过奖了。我这也是靠手艺吃饭，多亏了乡亲们的支持。”周卫民笑着回应，心中却暗自思量，如今自己有了些积蓄，是时候考虑做些投资了。毕竟，在这个时代，房子可是硬通货。
三大爷阎埠贵也慢悠悠地踱步而来，手里拿着一本账本，一副精打细算的样子。“我说卫民啊，你这生意做得好，可别忘了咱们四合院的规矩，得交点份子钱给院里维护维护。”
周卫民苦笑不得，这三大爷真是个财迷，不过转念一想，阎埠贵虽然爱算计，但人不坏，平时对大家也还算照顾。“三大爷，放心，我这人懂得感恩，等这个月赚了钱，一定给院里多捐点。”
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