四合院:从活埋棒梗开始

原不润

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第188章 炸薯条

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风味传承:程大国与60年代的炸薯条故事

主要角色:

程大国(年轻时是一位炸薯条摊主)

小红(程大国的邻居兼好友)

顾叔(街上一位经常光顾程大国摊子的老顾客)

场景设定:上海市郊的一个小巷子里,1960年代的夏日傍晚。

(程大国站在他的炸薯条摊前,摊上放着刚刚炸好的金黄薯条,他正在等待顾客。小红从巷子尽头走来。)

程大国:小红,过来了!今天的薯条炸得可香了。

小红:大国哥,你这薯条真的是越来越受欢迎啊!每天都有那么多人来排队买。

程大国:哈哈,谢谢夸奖。这可都是我父辈传下来的秘方呢。来,尝尝鲜,看看今天的味道如何?

(小红拿起一根薯条吃了一口,满意地点头。)

小红:没错,真的是好吃!大国哥,你的手艺越来越棒了。

程大国:其实,想做出这种风味的薯条,并不是一件容易的事。父亲曾经告诉我,这秘方可是我们程家族的宝贝呢。记得当初他年轻的时候,也是为了学会这个秘方而跟着我祖父学了好久。

小红:哇,这么看来,你们家族的薯条传承可真是不浅啊。话说回来,现在的年轻人都喜欢吃薯条,你生意肯定越来越好了吧?

程大国:是的,现在的薯条越来越受欢迎。不过,这份手艺不只是为了生意,更是为了传承家族的风味。每当看到顾客吃得满足的样子,我就觉得这一切都是值得的。

(这时,一位老先生顾叔走到摊前。)

顾叔:大国啊,今天还有薯条吗?

程大国:顾叔,您来啦!当然有,每天都有供应,您要多少根?

顾叔:来一份吧,记得要炸得酥脆哦!

程大国:放心,我这薯条可是经过精心炸制的。您坐一会儿,马上就好。

(程大国将切好的土豆条放入锅中炸制,油炸的香味弥漫开来。)

小红:大国哥,顾叔常来你这里吗?

程大国:是啊,顾叔是我这摊子的忠实顾客。听说他小时候,我祖父的摊子就已经很有名气了。他是我们程家族薯条的老朋友。

(过了片刻,程大国将金黄酥脆的薯条装在纸袋里,递给顾叔。)

程大国:顾叔,您的薯条来啦!

顾叔:好快啊!大国啊,你记住,这摊子可是我最喜欢的,我要你们程家族的秘方一直传下去!

程大国:放心吧,顾叔,我一定会传承下去的。这份传统,我会让更多人品尝到的。

小红:大国哥,你说的没错。这样美味的风味传承,真是应该让更多人知道。

(程大国微笑着看着自己的摊子和周围的小巷,心中满怀着传承家族风味的决心。60年代的夕阳将他们的身影拉得很长。)

(顾叔满意地拿起纸袋中的薯条,一边吃一边赞叹。)

顾叔:哈哈,真是好吃啊!这味道简直和我小时候吃的一模一样。大国啊,你可真不负我望啊,一直保持着这么棒的口味。

程大国:顾叔您过奖了,您的支持是我坚持的动力。您小时候吃的薯条是我父亲亲手炸制的,我只是继承了他的传统。

小红:对了大国哥,您小时候是怎么学会炸薯条的呢?

程大国:哈哈,那可是个有趣的故事。我小时候就爱吃父亲炸的薯条,每次看着他忙碌的身影,我都跟在后面,好奇地观察着。一天,我终于忍不住问他:“爸爸,我也想学做薯条!”父亲笑了笑,把我带到摊子前,然后亲手教会了我做薯条的全过程。

顾叔:真是不简单啊,看来做这薯条可是有严格的门槛的。

程大国:是的,学会这门手艺可不容易,但正因为如此,这个秘方才能一代代传承下来。

(正说着,一位年轻女士走到摊前。)

女士:你好,这里的薯条真的很好吃吗?

程大国:当然!我程大国的薯条可是有口皆碑的。尝过的人都说好吃。

女士:好的,那给我来一份吧!

程大国:好的,马上就好!

(程大国开始为女士炸制薯条,小红和顾叔继续在一旁聊天。)

小红:大国哥,你看现在这么多人都喜欢吃你的薯条,以后会不会考虑开个大店铺啊?

程大国:我曾经考虑过,但是我更喜欢这样的小摊子,这里有一种家的感觉。而且,这样才能让更多人感受到我们家族的传统味道。

顾叔:大国啊,你是对的。这摊子虽然小,但是却传承了我们的情感和美味。要是开大店,也许会失去这种特别的感觉。

程大国:没错,我想保持这样的小摊子,也是为了让更多人知道我们家族的故事,传承我们的风味。这一份情怀,可是钱买不到的。

女士:(品尝薯条后)哇,真的好吃!你们家的秘方真是独特,我从没吃过这么好吃的薯条!

程大国:谢谢夸奖!希望您能喜欢我们家的风味,也希望能让更多人知道我们程家族的传统手艺。

小红:大国哥,我们不仅要让更多人知道,还要让这传统一直传承下去,留给子子孙孙。

程大国:没错,我会继续努力,把这份风味传承下去。无论多远,我们程家的薯条都会成为一种传统的记忆。

(夜幕悄然降临,程大国的薯条摊在夜晚的街头继续闪耀着独特的光芒。在这小巷中,传承与美味在时间的长河中延续,留下了一段关于程大国与60年代炸薯条的故事。)

(第二天,太阳升起,程大国早早地来到了他的薯条摊前。小红也不久就走了过来。)

小红:大国哥,早上好!昨天晚上的生意怎么样?

程大国:早上好!昨天晚上还算不错,顾叔他们都赞不绝口呢。这让我更有信心把我们的风味传承下去。

(顾叔也出现在了摊前,兴致勃勃地笑着。)

顾叔:大国啊,你的薯条真是让我回味无穷啊!我昨晚都忍不住又来了一次。

程大国:哈哈,顾叔您老这么喜欢,我真是受宠若惊。

小红:大国哥,你看昨天晚上那位年轻女士,她好像也非常喜欢你的薯条呢。说不定她会成为你的忠实顾客。

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