锅里的羊骨头熬了一小时。
易春将四斤岩羊肉切成一块块，洗干净。
他把锅里的羊骨头、羊脚爪捞出来，把四斤切好的岩羊肉倒入锅里，打去浮沫，加葱、姜、红枣煮开后，再加酱油、盐。
小火焖煮。
等到岩羊肉煮烂，加糖煮几分钟。
易春将煮好的羊肉放入盆中，晾凉，凝固后用刀切成块，就可以吃了。
两位老表洗好碗，闲着没事，帮易春打着下手。
他们很好奇。
不知道易春在做什么？
反正肯定好吃。
他们在一旁看着。
这个工序不算复杂，就是时间长了一点。
等到易春把羊膏做好，易萍、易秋也回来了。
她们好奇易春又在做什么好吃的。
羊膏已经凝固，易春切了几片，她们每人一片。
“好吃，肉质软烂，筋韧，无膻味。”易萍非常喜欢吃羊膏。
“哥，好吃，我还要。”易秋呵呵一笑。
“傻丫头，女人不能说要。”易春戏谑她。
王奇强眼巴巴地看着，又不好意思跟易秋她们抢。
“表弟，你多切几块，让我们也尝尝，呵呵。”王奇强眼睛贼亮贼亮，看着易春。
“好嘞，奇强表哥，我马上切。”易春笑呵呵的，抬着羊膏去了厨房。
一会儿，易春切了一大碗羊膏端出来。
他叫上众人，大家每人尝了几块。
赵莉莉边吃边问：“好吃，小春，从未见过，这菜名是什么？”
易春吃着一块，笑了笑：“干妈，这叫羊膏，我也是跟那些民族学的。”
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