四合院:从娄晓娥开始

弓长一米八

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第二百八十五章 上报纸有什么好处

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第285章 上报纸有什么好处?

闫富贵可不是三大妈这些在现在没有什么大见识的家庭妇女,好歹他也是个文化工作者。

“什么记者?”

闫富贵吃惊的放下酒杯问道。

三大妈记不住报社的名字,会议半晌道:“好像是什么花社,这事儿院里都传开了你不知道?人家两个记者同志还在傻柱饭馆吃了中饭呢。”

什么花社?这特么的是新华两个字吧?

闫富贵吸了一口冷气,他可是太清楚这个报社代表着什么。

报社记者来采访何雨柱的事儿确实是在四合院传开了,这时候各家饭桌上都在谈论这件事儿,可是闫富贵回家直接吃饭了,晚上的闲话中心还没开张,他没地方听去。

“傻柱有什么噩耗采访的?记者都问了些什么东西你知道吗?”

“我也说傻柱就一厨子,没什么好采访的,但那笔记本的姑娘非说是领导的要求,后来就听一大妈讲了傻柱小时候哇那些事儿......”

三大妈转述上午一大妈说的一些话,挑重点跟闫富贵说了。

闫富贵脑子里思绪翻腾,想起了昨晚上何雨柱的客人,再根据这位领导客人在新闻中说的话。

“我知道了,原来是这么回事儿,看来傻柱是走了狗屎运,估计是被当做典型了,可这事儿当典型没用啊,这可不是在工厂啊单位里面,你吹破天去了,人家不来吃你也管不了啊。”

明白过来之后,闫富贵不担心了,端起酒杯又是一口小酒。

三大妈听不懂闫富贵说的,闫解成也听不懂。

他们一家子这几个人就关心于莉能不能回来,闫解成放下筷子道:“爸,您说这么多干嘛,您就说上报纸有什么好处爸,傻柱的饭馆会不会因为这个生意变好?”

“生意变好?老了!”

闫富贵不屑道:“你去看看那些有名有年头的国营饭店,什么丰泽园啊,什么峨眉酒家啊,这些饭店在什么地界,在里面吃饭的人都是谁?

“傻柱的饭馆开在胡同里面,他的手艺是不错,但跟那些老师傅比起来,名声差远了,于公于私都不会有人去他那吃。”

不得不说闫富贵这番分析确实有不小的道理在里面,现在在外头吃饭的人本来就少,其中大部分去国营饭店的都是有招待,普通老百姓去外面吃饭的都是一小批有钱人,而这一小批有钱人去吃饭除了味道还要将一个牌面,自然会选择一些老字号的大师傅。

例如刚才闫富贵说的峨眉酒家,这个的主厨伍师父就是一位川菜大师,在外头颠沛流离之后被请回来的,一手川菜出神入化,尤其是宫保鸡丁名动中外,多次去国宴上做这道菜。

“傻柱做的是川菜,真正有钱的想吃川菜,人家不会去峨眉酒家?那可是梅先生提字儿的所在,跟这个比,傻柱还不够看!”

闫富贵以这个话做了最后的总结,一家人随后安心的吃饭。

XC区,月坛公园北门一侧。

其貌不扬的峨眉酒家里面,伙计们往后厨搬运食材,准备开始一天的工作。

这座酒楼开业即将满二十年,途中经历了许多波折,几次改变了地点,但老四九城的人都知道,论川菜,全四九城就数这里最正宗,无数有名的人士来这里吃饭,就是为了品尝大厨伍师傅的手艺。

峨眉酒家店铺之中,有一幅字儿,被伍师傅当做宝贝,是大师梅先生所题写。

如今已经六十多、须发全白的伍师傅正坐在梅先生题字下面坐着,桌上是一个烟灰缸和一杯茶。

已经不大掌勺的伍师傅手里头拿着一份报纸在翻看,看着看着,他被一篇报道吸引住了。

“时代的先锋,原第三轧钢厂食堂主任何雨柱同志辞职开办川菜馆滋味儿!”

“何雨柱同志是时代的勇士,是社会的楷模,他勇于......他做的川菜色香味俱全,物美价廉,是正宗地道的川味,一道宫保鸡丁,一道麻婆豆腐......”

伍师傅看入迷了。

“哟,还有人敢在您面前说宫保鸡丁正宗?”

伍师傅的一位姓赵的徒弟不知道在伍师傅后面站了多久,伍师傅看报纸的同时,他也把内容看全了。

老一辈四九城的吃家都知道,四九城的宫保鸡丁数峨眉酒家为第一,这可是上了国宴的菜肴。

“又忘了我说的是吧?一山还有一山高,再说了,有更多的人来做川菜,我们这个行业才会越来越好;

“你也不看看这是什么报纸,这个何师傅只怕是不简单,时代变了啊,也不知道是好还是坏,这么地吧,明儿我们去南锣鼓巷看看,要是这位何师傅手艺差一点,能帮就帮一把。”

伍师傅合上报纸教训徒弟几句,思维却慢慢的发散开来。

他热爱自己的行业,并且对现在的处境抱有一种感恩的情感,他犹然记得自己在外漂泊的时候,是谁把自己请回来的。

所以感觉得领导们的用意之后,伍师傅是想要推动一下这个事情的。

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