听到牛爷的疑问，那人有些焦急的回答了，“怎么可能！我准备放点小酒馆的那口咸菜呢，谁知道人这么多，等排到我，这面都黏糊成饼了，还怎么吃啊！”
原来是这么回事啊。
看着这位中年人执着的精神，牛爷伸出了拇指道：“为了一口醋，专门包饺子。为了吃小酒馆的咸菜，专门下面条，是四九城的爷们儿，讲究！”
等牛爷排进小酒馆的时候，里面已经有一群人围坐在酒桌边，没抢到座位的只好蹲在了墙根空地处蹲着。
“各位都别急别挤，你们尽管放心，今儿不管是酒，还是腌咸菜，你们想买多少就买多少，就算我徐慧真没得吃，也得保证大伙儿过年有这一口咸菜不是！”柜台里徐慧真开始招呼起来。
“徐老板，你们家咸菜这么好吃，会不会涨价啊。”
听到徐慧真这么说，这人现在不怕买不到咸菜，反而担心咸菜会涨价了。
“放心吧，只要菜场的菜不涨价，咱们小酒馆的咸菜就永远不涨价。”徐慧真意气风发的说道。
“不涨价，那感情好，徐老板，给我来一……两斤咸菜。”
现在大家都不用说买什么咸菜了，都喜欢小酒馆拼盘方式的咸菜。
如果人少，蔡全无还能有时间卖菜，可这里人这么多，蔡全无自然不成。
不是他懒，主要是手艺不熟啊。
这种情况也只有徐慧真来，因为徐慧真的手跟秤似的，几样咸菜这么一抓，还就是顾客要买的份量。
这一点蔡全无自叹不如。
故而蔡全无只能摆出一副爱莫能助的小表情。
不过徐慧真对此也乐于得见，毕竟生意越来越红火，赚的钱越多，她心情也就越好。
当然徐慧真的心情好，不全是因为赚钱多，还有一半是因为某些人。
徐慧真忙得起劲，剩下蔡全无却是小酒馆最闲的一个人。
当然了，小酒馆也不是徐慧真一个人忙，还有牛大武找回来的两个姑娘。
一个叫马桂芬，另一个王桂茹。
虽然两人名字里都有一个“桂”字，但蔡全无更喜欢王桂茹。
因为王桂茹人虽然话不多，但手里的活却干得最多。
而马桂芬虽然会来事，但是蔡全无总感觉她心里有什么小九九似的。
好在她做事还行，所以也就留在小酒馆了。
蔡全无背着手在小酒馆转了一圈，走到墙角一看，这儿竟然还有位老熟人呢。
“片儿爷，怎么没地方坐了？现在年轻人怎么回事，怎么一点都不尊重老年人？！”
蔡全无故作责备那些坐在八仙桌的那些人。
“啊～蔡全无，我在这蹲着也没事儿，这主要今儿小酒馆的生意太好了，我收拾洋片车，来迟了点，您看牛爷比我还迟呢。”
片儿爷将有些瘦弱的身材向下略微蹲了蹲，虽然这动作有些隐蔽，但蔡全无知道，这是大清朝的行礼方式。
这是片儿爷尊重蔡全无，给他行礼呢。
蔡全无觉得，看来自己自从帮徐慧真管理小酒馆以来，这身份也是见长啊。
要搁以前，谁见到自己不是窝脖儿窝脖儿的叫唤。
其实蔡全无有点想多了，像片儿爷这种从前朝过来的底层人，都习惯了见到贵人行礼，现在新社会，他一时还没改过来罢了。
“片儿爷，您以后可别这样，新时代可不兴这个，别人见了，还以为我是地主老财呢。
不过，您受累也就这两天，等过了年，我和徐慧真商量，在小酒馆里再多添两张桌子，尽量让大家都有位置坐。”
“您仗义！”
片儿爷说仗义的时候，他是真心的，因为他看出来，蔡全无是打心里尊敬他。
其实片儿爷早先家里也是富裕人家，也是提笼架鸟的人物，只是后来因为某些原因，就变成了破落户。
“蔡全无办事确实大气，听说不卖掺水的酒，也是他向慧真老板建议的，小酒馆还就得像他这样的人当掌柜才像那么回事。”这时牛爷过来，听到蔡全无对片儿爷说的话，也对他大加赞赏道。
“那是，自从蔡全无当了小酒馆掌柜的，这人看起来也英俊不少啊。”片儿爷也赞同牛爷对蔡全无赞赏。
此时片儿爷已经吃完酒和咸菜，有点儿半醉微醺的样子。
哼着小曲儿，提起墙根一瓶酒和一个油纸包，准备踱步走出小酒馆。
打酒的酒瓶是片儿爷自己带来的，刚才在外边排队的时候，片儿爷把它塞怀里呢，牛爷没看到。
喝了酒，片儿爷脸上有散不去的笑意，心情还不错。
可是刚到门口的时候，片儿爷又回来了。
只见他走到牛爷面前询问道：“牛爷，这一两咸菜您还要不要？”
“还要什么要，蔡全无把自己过年的咸菜都拿出来了，还能没我的份？”
片儿爷心道：好嘛，刚才你可不是这么说的，是谁在我面前央求来着？
得了，既然你不要，那咱就出门颠儿吧。
小酒馆的咸菜，现在特别出名。
之前，咸菜限量的时候，蔡全无还发现有人买十斤八斤的咸菜呢。
这平常人家一般不会买这么多，也没谁家大手大脚到这种程度。
所以蔡全无敢肯定，这些人妥妥的就是二道贩子、黄牛。
当然，也有可能是其他酒馆为了自家的生意，隐名埋姓过来购买的。
这也是蔡全无前段时间发现的端倪，他怕这些人会对小酒馆的生意造成损失。
要知道，那些没买到小酒馆咸菜的人，要是从他们手里买到高价的咸菜，难免会对小酒馆有意见。
所以，这也是蔡全无现在为什么让徐慧真无限量供应咸菜的原因。
他就是要让所有的人，都能在小酒馆里买到便宜的咸菜，让那些投机倒把的人吃个暗亏，让他们先前购买的咸菜卖不出去。
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