对于水质的要求非常高，只有水底有石头和沙子并且水质好的小溪小河才会有溪石斑的存在。
20年后，一斤溪石斑随便可以卖到一百多元，如果是餐馆里，起码都是150一份，半斤都不到。
溪石斑肉质紧实，细嫩洁白，就如鸡肉，素有“水中鸡肉”的美誉
正如一代诗仙李白所说，天生我材必有用，人是如此，鱼亦是如此。
鸡毛的桶里有一条一斤多的黑鱼，还有七八条三四量和五六条半斤重的鲫鱼，还有一些鳑鲏和汪刺鱼，妥妥的够吃了。
黑鱼特别活跃，在桶里游来游去，嘴巴张开的时候可以看到嘴里有许多尖尖的牙齿。
身体前部呈圆筒形，后部侧扁，牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利，体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹，奇鳍黑白相间的斑点。
黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类。
可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用黑鱼历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
这玩意是纯纯的掠食型鱼类，泥鳅，蛤蟆是它的最爱，尤其喜爱蛤蟆。
所以城市里有很多人玩路亚钓黑鱼，都是用仿生蛤蟆，甩竿出去之后蛤蟆浮在水面，然后钓手通过轮子收线加跳竿，仿生蛤蟆就像真蛤蟆在水面上跳跃一样，从而吸引黑鱼的攻击。
大的黑鱼是非常凶的，有的时候鸭子在水里游泳都能被黑鱼拖走，可想而知黑鱼游多么彪悍。
把小鱼都拿出来放回河里吧，这样以后才有鱼钓，不然鱼会被钓完了的，杨禹对着鸡毛和老鼠说到，这是杨禹的爷爷和长辈们告诉他的道理。
猎杀不绝，不管是抓鱼还是在山里放陷进捕猎，都是抓大放小，怀孕的放掉，杨禹一直遵守老一辈人的教导。
接着三人只是把小鲫鱼，小鲤鱼和小的汪刺鱼放掉，但是餐条鱼和趴地虎以及鳑鲏没有放，因为这些玩意太烦人，每次钓鱼的时候都碰到这些玩意抢吃的，简直是钓鱼人的噩梦，关键是长不大，三人都特别厌恶这些鱼，所以这些鱼拿回去给鸡鸭鹅吃。
鸡鸭吃了容易下蛋，九零年代的的农村还是非常缺乏营养和蛋白质的。
三个人把小鱼放掉之后
我们回家吧，不然这个大鲤鱼要死了，今天已经钓了很多了，晚上够吃了，老鼠和鸡毛也累够呛，出来了两个多小时，现在也已经快4点了，杨禹说到。
鸡毛和老鼠也累够呛，看杨禹钓到这么大的鲤鱼，也没有心思继续钓了，也想回去休息，让大人料理鱼，晚上可以吃鱼了。
于是三人收拾好东西就准备回家了，鸡毛身强体壮，负责拿自己和老鼠的桶。
老鼠负责拿三个凳子和2根鱼竿以及一截竿稍，浮漂和鱼钩铅坠都在，现在都缠在竿稍上面，以后换一根鱼竿继续可以钓。
杨禹就拿着那个放着大鲤鱼的桶，这是最重要的，一定要自己拿，最好是让全村人都知道是最好的。
富贵不归故乡，如锦衣夜行，这是任何一个人都不能免俗的，更何况是孩子。
心里乐开了花，三个人就像得胜归来的将军一样昂首挺胸并且迈着六亲不认的步伐的往村子里走去，要多嚣张有多嚣张。
当然了，来的时候有多快，回去的时候就有多慢，特别是到村头第一个房子的时候，走的那是越发慢了。
东西重是一方面，但是想要炫耀才是最重要的，走那么快人家没看见怎么办？
于是刚到村头第一个房子，就看到一个四五十多岁的妇女在门口织麻。
杨禹看到妇女在专心织麻没看他，提着桶的手突然放开，“哎呀，好重呀，拿不动了”。
接着嘣的一声，桶掉在地上，大鲤鱼从桶里摔了出来，已经一动不动了。
如果大鲤鱼这会能说话，肯定会说，你个凑不要脸的，为了炫耀，为了装逼，不顾我的生死，还在演戏给别人看，怎么会有这么厚颜无耻之人。
但是，很可惜，大鲤鱼已经没有机会发言了，这会已经凉凉了。
鸡毛和老鼠的配合也很好，看到桶掉在地上，立马说到：禹哥，大鲤鱼是不是太重了，你拿不动了，我从来没有见过这么大的鲤鱼。
坐在家门口的五十多岁妇女听到声音，看了一眼外面，也没说话，把目光重新放在麻上，因为门外面的院子里有砖砌的围墙，大约一米高，完美的挡住了地上的鱼和水桶，所以压根没看见。
杨禹见此也不气馁，立马大声说到，太累了，一下午都没喝水，确实拿不动了。
四奶，我能去你那里喝口水？一下午都没喝水了，杨禹对着门口的妇女说道。
原来这个妇女是杨禹爷爷的堂弟老婆，这个堂弟排名第四，所以杨禹叫四爷和四奶。
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